Koekjesbijbel

Rutger bakt van amandelkrullen tot Zeeuwse speculaas

  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789048842841
  • augustus 2018
  • Hardcover
  • 496 pagina's
Alle productspecificaties

Rutger van den Broek

Rutger van den Broek won op overtuigende wijze de eerste editie van het populaire televisieprogramma 'Heel Holland Bakt'. Als kind klom hij al op het aanrecht als zijn moeder aan het bakken was. Wanneer hij niet als recoveryverpleegkundige in het ziekenhuis werkt staat Rutger het liefst te bakken. Op bol.com vind je alle boeken van Rutger van den Broek, waaronder het nieuwste boek van Rutger van den Broek.

Productbeschrijving

Met meer dan 170 koekjesrecepten zit je met Koekjesbijbel gebakken: van oud-Hollandse klassiekers als Jan Hagel en bokkenpootjes tot internationaal bekende koekjes als amaretti en shortbread. Maar er zijn ook genoeg minder bekende koekjes om te ontdekken, zoals dennenkoeken en craquants met karamel en hazelnoten. Leer de basistechnieken met behulp van duidelijke stap-voor-stapfoto's en maak handig gebruik van de ruime selectie aan basisrecepten. Daarnaast vind je praktische tips bij de recepten, zodat je zelf de lekkerste en mooiste koekjes kunt bakken!

Recensie(s)

"Als je de Koekjesbijbel in huis hebt, hoef je niet meer een recept online op te zoeken. Verras je bezoek een met lekkere Pecan fudge cookies, Citroenkusjes of Koekjes met mango, witte chocolade en limoen."

Lees hier de recensie over Koekjesbijbel.

Lees de eerste pagina's

4.9
van de 5
41 reviews
0
0
0
4
37
77
  • Goede kwaliteit
    25
  • Goede recepten
    13
  • Praktisch
    11
  • Mooie foto's / uitvoering
    11
  • Inspirerend
    9
  • duurzaam
    8
7
  • prijzig
    6
  • recepten zijn soms voor te veel koekjes
    1
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Koekjesbijbel maakt zijn naam waar!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Wauw dit is echt een waardevolle aanwinst in de keuken als je van (koekjes) bakken houd!
    Mijn man is bakker maar dit is zo leuk om thuis met de kinderen te doen!
    Samen met mijn zoon van 10 heb ik deze Koekjesbijbel uitgeprobeerd en dat was een groot feest. Vele soorten koekjes hebben we bekeken en ook al een aantal gebakken onze favoriet is de toch wel de goudse moppen tot nu toe tenminste, super lekker bros koekje met een knapperige buitenkant en een suikerlaagje eromheen.
    Wat mijn zoon vooral heel erg leuk vond is dat je aan het begin van het boek eerst uitgebreide uitleg krijgt over wat alle verschillende thermen betekenen en ook dat boven aan ieder recept de tekentjes staan van de spullen die je erbij nodig hebt. Zo is het voor kinderen ook erg aantrekkelijk mijn dochter van 8 vond het ook erg interessant en deed ook gezellig mee.
    Zelfs kun je bij sommige recepten het deeg invriezen zodat je op ieder gewenst moment de koekjes kunt afbakken en zo altijd een lekker vers koekje kunt aanbieden aan je gasten.
    We hebben het boek nog niet zo lang in ons bezit maar hebben al vele lekkere recepten uit geprobeerd en de komende maanden zullen we onze kennis met behulp van dit mooie boek uitbreiden.
    Ik zou dan ook iedereen aanraden om dit boek te kopen want het is het meer dan waard!!
    ook super leuk voor bijvoorbeeld in de schoen of onder de boom!

    Vond je dit een nuttige review?
    6 0 Ongepaste review?
  • Aanrader
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik heb dit geweldige boek met 170 recepten voor koekjes in huis, zoveel fijne recepten en van koekjes die je normaal in de winkel zou kopen maar nu zelf kunt bakken. Het is heel duidelijk uitgelegd en van elk koekje staat er een foto bij dus je weet precies wat je gaat maken. Ook staat er precies bij wat je nog meer nodig hebt aan apparaten, met de keukenmachine of juist met de mixer. Er staan bewerkelijke koekjes in maar ook hele snelle, of waar je het deeg van kunt invriezen zodat je op elk moment verse koekjes hebt. En ook tips voor het bewaren van koekjes zodat ze altijd het lekkerst zijn. Ik raad het boek zeker aan aan anderen, echt een waardevolle aanwinst in de keuken als je van (koekjes) bakken houd!

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • Een aanrader
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam
    • een heerlijk dik boek !!
    • prijzig

    Een schitterend boek met heerlijke recepten. Makkelijk te volgen en er staan ook super tips in om het deeg te bewaren en pas later te gebruiken, fijn voor bijvoorbeeld de kerstdagen. Dat zijn altijd van die drukke dagen. Ik vind het een super boek en ik maak er diverse malen per week een recept uit, soms een makkelijke en ook wel eens een wat bewerkelijker recept.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Must-have voor elke thuisbakker
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Na de bakbijbel had ik hoge verwachtingen van de koekjesbijbel, maar die zijn helemaal waar gemaakt! Tot nu toe gebruik ik het boek wekelijks.
    Het boek heeft de vertrouwde overzichtelijke indeling en duidelijke omschrijvingen die makkelijk te volgen zijn. Alle bekende, maar ook een heleboel nieuwe onbekende koekjes staan in de koekjesbijbel met afbeeldingen waarvan het water je in de mond loopt… Het is leuk om te lezen wat de achtergrond of oorsprong van een bepaald koekje is. Wel had ik iets meer variatiemogelijkheden met kruiden, fruit of andere vullingen verwacht. De meeste koekjes zijn met een aantal basis ingrediënten te maken, waardoor je gemakkelijk spontaan kunt gaan bakken! Ook als je bepaalde vormpjes of ander bakmateriaal niet hebt geen nood, er staan allerlei tips in voor alternatieven. Oftewel: een must-have voor de beginnende én ervaren bakker!

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Review Koekjesbijbel
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Wat een mooi boek! Wij hebben hem gisteren ontvangen direct al de eerste koekjes gebakken. Hij bevat duidelijke uitleg dat het zelfs fijn in gebruik is als je niet een enorme keukenprinses bent en niet heel veel tijd hebt. Kortom een aanrader voor iedereen die van koekjes houdt!

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • Prachtig boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Hou je van koekjes dan mag dit geweldig boek niet ontbreken in je keuken, de recepten stap voor stap zeer duidelijk uitgelegd

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Ambassadeur KoekjesBijbel
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • duidelijk
    • goede teksten
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een échte bijbel voor de koekjes en bak liefhebber! Mooie foto’s, goede teksten en duidelijke uitleg! De recepten die er in staan zijn duidelijk beschreven. De foto’s die er bij staan zijn prachtig weergeven. Een aanrader voor een ieder die bakken leuk vindt, wil leren bakken en het belangrijkste; gek is op koekjes! De eerste koekjes zijn vandaag gebakken... en ja.. het smaakt heerlijk! Top!

    Mijn foto(s)
    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Geweldig koekjesboek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Wat een supertof en dik bakboek weer van Rutger! Er staan zo veel koekjes in en ik wil ze allemaal bakken! Duidelijk en goed beschreven recepten en van ieder koekje staat een foto, dat vind ik fijn.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Prachtig uitgebreid basisboek voor koekjes
    • Goede kwaliteit
    • zeer uitgebreid en volledig

    Een prachtig basisboek over koekjes. Erg veel recepten, duidelijk. Heel veel foto's, van elk koekje is er een foto.
    Gewoon een heel uitgebreid boek voor het bakken van lekkere koekjes.
    Er staat zelfs een recept in van maizenakoekjes. ;-)

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Topboek
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Recepten zijn zeer duidelijk.een waar genot om deze boek tehebben.Koekjes lukken altijd en zijn zeer lekker.Een aanrader voor jong en oud.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Echt een bijbel voor koekjes!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Erg mooi kook en bakboek voor koekjes. Helder uitgelegd en opgezet. Veel foto's. Veelzijdige recepten van zoete en hartige koekjes en koeken. Zowel bekende Nederlandse recepten, als internationaal. Ik ben blij om dit boek toe te kunnen voegen aan mijn verzameling kook en bakboeken!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Wat een koekjes!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Wat een koekjes bevat deze bijbel zeg... Oude bekenden, maar ook koekjes van hele andere werelden, heel verrassend. :-)
    En zoals altijd is de fotografie weer erg geslaagd. Het zal een hoop werk geweest zijn om al die koekjes op de foto te zetten. Ik denk dat ze er haast allemaal wel in moeten staan!
    Binnenkort gezellig spritsen bakken met Oma, kijken of het gewone (Utrechtse) spritsen worden, of chocolade spritsen.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Heerlijk veel koekjes
    • Goede kwaliteit

    Veel recepten, handig met foto’s. Helaas alleen alfabetische indeling, maar een indeling op soort, waardoor koekjes die in meerdere categorieën kunnen vallen, moeilijk terug te vinden zijn.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Bakboek voor iedereeen
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    Een goed en begrijpelijk bakboek,ook voor iemand die niet vaak bakt,en die door deze boek waarschijnlijk meer gaat bakken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Kijk en kookt met Linn
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam
    • prijzig

    In het boek is alles duidelijk uitgelegd het kan niet beter simpel duidelijk gewoon perfect.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • verslaafd aan koekjes bakken door koekjesbijbel
    • Goede kwaliteit

    geweldig boek, goed uitgelegt en makkelijke recepten...
    ik ben verslaafd aan koekjes bakken geworden door dit boek..

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Een lekker boek
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Een mooi boek met makkelijke uitleg over hoe je verschillende soorten koek kan bakken.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Een boek om van te smullen
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Compleet
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Heerlijk boek. Je wilt meteen gaan bakken. Goede receptuur, mooie plaatjes, alles klopt!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • top boek
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    super boek, veel en duidelijke recepten. Alles wat we tot nu toe gemaakt hebben is lekker.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Super!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend

    Geweldig boek met heerlijke recepten en goede uitleg. Van de recepten van Rutger wil ik alles wel maken! Heerlijk!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Aanrader!
    • boek is waard voor je geld.

    Leuke en lekkere recepten met mooie foto's. De recepten zijn makkelijk beschreven.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer compleet
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Fijn, dat de focus in dit boek ligt op slechts een product van de patisserie.... koekjes.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Relax bakken
    • Goede kwaliteit

    Een heel goed bakboek ,duidelijk en makkelijk te lezen

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • De heerlijkste koekjes in een bijbel
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Super dik boek met heel veel recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Koekjes, koekjes en nog meer koekjes!
    • Goede kwaliteit

    Uitgebreid assortiment koekjesrecepten met foto's. Goede uitleg en veel tips.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • super kado om te krijgen of te geven
    • Goede kwaliteit

    voor iedereen die van koekjes bakken houd is dit de koekjesbijbel ..super beschreven en heerlijke recepten. nog niet gekocht???? DOEN!!!!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit

    Als pluspunt zou ik zeggen: goede recepten, duidelijke omschrijvingen

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Smikkelen en smullen maar.
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Voor iedere echte thuisbakker een must.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Kleine heerlijkheden
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Top boek, heerlijke recepten en goede tips !!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Lekker koekjes bakken!!!
    • Goede kwaliteit

    Super leuk om uit te werken, duidelijke uitleg een top boek!!!!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Echt een aanrader als je van koekjes bakken houdt
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Dat er heerlijke koekjes in staan en dat goed wordt uitgelegd.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Leuk goed receptenboek
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam
    • prijzig

    Super leuke recepten, goed omschreven.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Top bakboek
    • Goede kwaliteit

    Duidelijke recepten, kunnen bijna niet misgaan

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Heerlijke koekjes

    Lekkere makkelijke recepten. Mooi vervolg op de bakbijbel.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    Geschreven bij Koekjesbijbel

    Goede kwaliteit maar prijzig.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Met dit boek blijft de koektrommel gevuld...
    • Goede kwaliteit

    Veel lekkere recepten en duidelijke uitleg

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • koekjesbijbel
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Verrassend

    duidelijke kloppende recepten met aanduiding van gereedschappen

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Perfect voor de feestdagen
    • Goede kwaliteit

    Lekkere recepten met duidelijke beschrijving.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • bijbel voor iedere thuisbakker
    • Goede kwaliteit
    • recepten zijn soms voor te veel koekjes

    Uitgebreid bakboek met veel diverse recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Gewoon goed
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    Veel leuke recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Lekkere koekjes bakken
    • Goede kwaliteit

    Dit boek moet je gewoon in huis hebben

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
augustus 2018
Druk
1e druk
Afmetingen
21,7 x 16,8 x 4,5 cm
Aantal pagina's
496 pagina's
Illustraties
Nee
ISBN13
9789048842841
Kaarten inbegrepen
Nee

Betrokkenen

Auteur
Rutger van den Broek
Uitgever
Carrera

EAN

EAN
9789048842841

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Cadeau gelegenheid
Verjaardag, Huwelijk, Sint, Moederdag, Vaderdag, Valentijnsdag
Voor wie zoek je een cadeau?
Kookfan
Wat voor cadeau zoek je?
Verrassend cadeau
29, 99

Dit boek is 1 van de best verkochte boeken van deze week! Bestsellers worden bij bol.com altijd gratis verzonden

Top1000 | Gratis verzonden

Op voorraad

Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
In winkelwagen Op verlanglijstje
Ontdek het nu voor 9,99 p.j.
Altijd gratis verzending

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog in huis (bestel voor 12:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (8)

Vaak samen gekocht