Koken In Mcdonald'S Kitchen

Lekker Eten Zonder Vlees En Vis

Boek omdraaien
Co-auteur: Tineke Zwijgers
Uitgever: Kosmos
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789021511122
  • juli 2007
  • Paperback
  • 143 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

In McDonald's Kitchen verkent Andy McDonald een nieuwe manier van koken, namelijk gezond, lekker en zonder vlees of vis. Samen met presentator Bas Westerweel trekt Andy met zijn mobiele keuken het land in. Hij laat zien dat je met de meest simpele ingrediënten eindeloos kunt variëren. Met Engels accent en bravoure verovert chefkok Andy menig hart en maag.

Recensie(s)

Kookboek met recepten van het gelijknamige programma bij omroep Llink. Het zijn recepten zonder vlees of vis, ingedeeld op jaargetijde. Vooraf tips met veel werkfotootjes over het schoonmaken van prei en artisjokken, en het maken van sushi en ravioli. Ieder seizoen begint met een lijst van verkrijgbare groente, waarna de recepten volgen. Die zijn goed uitvoerbaar, uit de hele wereld met verkrijgbare ingredienten. Bij elk recept een paginagrote receptfoto en opgave soort gerecht, aantal eters, bereidingstijd en land van herkomst en een aantal tips van Andy. De recepten worden hier en daar afgewisseld met interviews met o.a. telers van aardappelen en van tomaten, een kaasmaker, een paddenstoelenkweker, natuurvoedingswinkelier en een producent van tafelzuren. Geillustreerd met gerecht- en productfoto's. Een aardig, heel bruikbaar kookboek waarmee creatief zonder vlees of vis gekookt kan worden. Met alfabetisch receptenregister in een zeer kleine letter. Een basisrecept voor groentebouillon wordt gemist, net als een receptenregister per seizoen en een adressenlijst.

Toos Verhoeven-van Raamsdonk

Lees de eerste pagina's

3.9
van de 5
13 reviews
1
1
2
3
6
31
  • Goede recepten
    8
  • Inspirerend
    8
  • Mooie foto's / uitvoering
    6
  • Praktisch
    5
  • Verrassend
    3
  • interessant door de vele bijkomende info en tips
    1
3
  • geen kalorieen indicatie
    1
  • prijzig
    1
  • inhoud voldoet niet aan verwachtingen
    1
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Hoe meer groente, hoe meer vreugd, met liefde gemaakt!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • snel
    • makkelijk
    • handige tips
    • leesbaar
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een inspirerend kookboek. Het zijn geen ingewikkelde recepten om te maken: korte en bondige instructies en per gerecht een ingrediëntenlijst. Ook fijn; je hoeft geen zoektocht te ondernemen naar een of ander vaag ingrediënt, alles is makkelijk te verkrijgen.
    De meeste recepten zijn voor 4 personen en zijn in 30 minuten klaar. Nu doe ik er zelf iets langer over maar de tijden kloppen wel.
    Vooral de chili sin carne valt bij ons in de smaak. En je kunt er ook lekker mee variëren: heb je toch zin in gehakt erbij, dan laat je gewoon de champignons eruit (of niet).
    Er staat geen calorieën tabel bij, maar je kunt met een beetje moeite zelf uitrekenen wat er in zit. Vooral veel verse producten en wat kruiden en weinig vet en zout. Heerlijk!
    Handig zijn de pagina's over hoe je prei en artisjok schoonmaakt en hoe je sushi en ravioli klaarmaakt. Daarnaast zijn er nog wat mensen geïnterviewd zoals een kaasboer en een tomatenteler. Mooi om te zien waar het vandaan komt en dat er veel liefde in zit.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • lekker en leuk
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • interessant door de vele bijkomende info en tips
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Andy McDonald vind het jammer als mensen voorbijgaan aan heerlijke recepten omdat er geen vlees of vis in zit. Het klopt dat de gerechten heel aantrekkelijk zijn en inspireren tot eten zonder vlees of vis. Het is een geweldig genietbaar boek, door de vele leuk geschreven wetenswaardigheden en interviews en doordat het een feestje is om uit te koken. Geslaagde aanvulling voor groentegenieters of hen die op dat gebied willen uitproberen. Ben er blij mee!

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Goed en lekker

    Makkelijke recepten en mooie foto's. Heerlijk koken zonder vlees/vis. Een must voor iedere vegetariër of mensen die wel eens een vleesloze dag willen en toch een lekker maaltijd op tafel willen zetten.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Aanrader
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Andy McDonald is een chefkok die heeft gekookt op topniveau, en dat is van zijn recepten af te proeven. Het boek is gevuld met pure vegetarische gerechten en ingedeeld per seizoen/land. Het recept voor de falafel is fantastisch! Er staan wat vegan recepten in, maar de meeste moeten geveganiseerd worden voor vegans.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Lekker, gezond,
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • geen kalorieen indicatie

    Bij ons thuis zijn het geen groenten liefhebbers, zelf ben ik gek op allerlei groenten. Door het receptenboek van Andy te gebruiken geef ik net een andere draai aan groenten bij de maaltijd. De rest van de familie eet nu min of meer onbewust meer groenten dan ze normaal op schepten. Mijn missie als moeder is dus bij deze geslaagt. Wel mis ik een kalorieen indicatie.
    Kort samen gevat: makkelijk te maken, goede smaken, verassende combinatie's,mooie foto's,
    De bloemkoolcurry is bij ons DE favoriet.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Vis- en vleesloos zonder dat je het mist

    Een leuk boek met inspirerende recepten die je ook de ruimte geven voor variatie. Op een leuke manier geschreven én met mooie afbeeldingen. Naast smakelijke recepten, bevat het boek ook tips en weetjes. Een aanrader als je smaakvol wilt koken, óók voor carnivoren. De gerechten geven je een voldaan gevoel, waardoor je het vlees eigenlijk niet mist.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Heerlijke gerechten zonder vlees of vis
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • lekkere italiaanse pasta's
    • uitnodigende gerechten
    • simpel en toch heel lekker
    • een lust voor het oog
    • snel klaar en toch uitgebreid
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Echt een heel fijn kookboek met heerlijke en eerlijke gerechten. Wat heel fijn is je hebt het in een half uurtje klaar en toch denk je aan een luxe uit etentje. En dat is te zien op de velen foto's die echt uitnodigen om zo snel mogelijk een gerecht te maken. Voor mij een heel fijn boek want ik ben dol op de Italiaanse keuken die zeker niet ontbreekt in dit boek. Ook word je er wijzer van omdat er allemaal fabels of feiten in beschreven worden en extra uitleg over de producten
    Dus al met al heel blij dat ik het heb aangeschaft want vegetarisch koken vergt op den duur toch wel wat verbeeldingskracht nodig te hebben en dat vind je in dit boek zeker

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Bladerboekje
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Ik heb nog niet echt dingen er in gezien waarvan ik dacht: die moet ik maken, maar het is wel een inspiratiebron in de zin van: daar moet ik eens vaker iets mee doen. Leuke korte recepten met mooie foto's. Heerlijke bankliteratuur.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • inspirerend boek
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch

    erg leuk boek, mooie receptuur en voelt net zo enthousiast als op tv .

    Vond je dit een nuttige review?
    1 1 Ongepaste review?
  • heerlijk koken
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Een geweldig boek met heerlijke recepten een aanrader voor mensen die vegetarisch zijn.
    Mocht je toch graag vlees of vis willen kan je dat er altijd in of bij doen. de recepten lenen zich ook voor.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Meer verwacht
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam
    • prijzig
    • inhoud voldoet niet aan verwachtingen

    Ikad veel meer van het boek verwacht.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Kookboek voor carnivoor.

    Als sinterklaascadeau een groot succes.
    De carnivoor die al maanden dreigt vegetariër te worden wist niwt wat er mee te doen.
    De vegetarische plannen zijn inmiddels voor langere tijd uitgesteld ( al dan niet dankzij dit cadeau).
    Dus wordt het met de kerst wederom genieten van heerlijk gebraad

    Vond je dit een nuttige review?
    0 4 Ongepaste review?
  • Jatwerk!

    Goed boek of niet, Andy blijkt niet vies van het nodige jatwerk. Kijk maar eens op pagina 17 van het boek (inkijkpagina 3) en google maar eens op pasta, fabels, feiten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 11 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Verschijningsdatum
juli 2007
Druk
1e druk
Afmetingen
24,5 x 18,6 x 1,3 cm
Aantal pagina's
143 pagina's
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789021511122
Kaarten inbegrepen
Nee

Betrokkenen

Auteur
Andy McDonald Tineke Zwijgers
Uitgever
Kosmos

Vertaling

Originele taal
en

EAN

EAN
9789021511122

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nieuw of tweedehands
Tweedehands, Nieuw
Culinair thema
Vegetarisch
Verschijningsvorm
Paperback
Bindwijze: Paperback
7, 90
Adviesprijs€ 19,95
Je bespaart 60%
Op voorraad

Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Ontdek het nu voor 9,99 p.j.
Altijd gratis verzending

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog in huis (bestel voor 12:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (10)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)