Terug Terug

Koken met quinoa het supergraan

Name: Koken met quinoa
Rating: 3.8 (4 reviews)
Author: Rena Patten

Auteur: Rena Patten

Taal: Nederlands

3,8 5

3,8/5 (4 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Rena Patten

Nederlands
Hardcover
9789048307807
31 mei 2013
192 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Het product quinoa is in feite zaad, maar wordt gegeten als een graan - het is niets minder dan een supergraan. De Inca's aten dit supergraan al. Het is een van de gezondste voedingsmiddelen die er zijn. Quinoa is:

gluten- en tarwevrij
zeer rijk aan eiwitten
rijk aan vitaminen
cholesterolvrij
gemakkelijk verteerbaar

Dit boek bevat 90 smakelijke recepten met quinoa: soepen, brood en pasta, salades, vegetarische maaltijden, maaltijden met vlees, gevogelte of vis, evenals allerlei zoete gerechten.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 31 mei 2013
Aantal pagina's: 192
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Rena Patten
Hoofdillustrator: Graeme Gillies
Tweede Illustrator: Graeme Gillies
Hoofduitgeverij: Veltman Uitgevers B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler: Mariëlle Steinpatz
Tweede Vertaler: L Koopmans
Co Vertaler(s): Mariëlle Steinpatz

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk: Nee
Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 197 mm
Product hoogte: 22 mm
Product lengte: 238 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 197 mm
Verpakking hoogte: 22 mm
Verpakking lengte: 238 mm
Verpakkingsgewicht: 810 g
eWaste: Nee

EAN

EAN: 9789048307807

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Dieet & Gezond

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 4 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Simpele recepten, soms onmogelijke ingrediënten
- jocoos
- 40-49 jaar
- Brabant
- 18 januari 2014
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Mooie foto's / uitvoering
- Praktisch
Negatieve punten
- Slechte receptuur
Op het oog staan er heerlijke en simpele recepten in het boek met als basis quinoa in allerlei vormen (ongekookt, vlokken, meel). Het boek bevat diverse groepen van recepten, zoals soepen, vegetarisch, salades, etc. De meeste recepten zijn ondersteund met mooie foto's van het eind resultaat.
Hoe wel de recepten makkelijk zijn is het soms veel moeilijker om de ingrediënten bij elkaar te krijgen. Bijv. cocktailkersen, zuiveringszout zijn nergens te vinden.
Daarnaast hebben we enkele recepten uitgeprobeerd waarbij we vooraf al twijfelden of bepaalde hoeveelheden wel zouden kloppen. Achteraf hadden we dat gevoel in actie om moeten zetten en ons niet aan het recept moeten houden.
Al bij al. Een leuk basisboek met soms wat moeilijke ingrediënten. Maar omdat de basis simpel is kun je zelf gaan experimenten met eigen toevoegingen.

Vond je dit een nuttige review?

5

0
Quinoa
- zeelandje
- 40-49 jaar
- rotterdam
- 28 oktober 2013
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
- Praktisch
- Verrassend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Ik ben verslaafd aan quinoa je zit er snel vol van en het is super gezond ik ben ook al wat afgevallen maar in dit boek staan allerlei manieren om quinoa, meel,vlokken, gepoft te gebruiken echt een superboek. En lekker makkelijke recepten.

Vond je dit een nuttige review?

6

1
Mooi boek met veel recepten
- PDaal
- 50-59 jaar
- PUTTEN
- 8 januari 2016
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Praktisch
Mooi gebonden boek met veel lekkere recepten. Alles duidelijk beschreven en mooi geïllustreerd. De recepten zijn niet al te moeilijk en nodigen uit om zelf wat te gaan experimenteren. Soms worden er ingrediënten gebruikt die moeilijk te krijgen zijn maar met een beetje googelen kom je wel aan een alternatief. Een goed basisboek om mee te beginnen.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Lekker gezond!
- Netje59
- 50-59 jaar
- 20 februari 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Negatieve punten
- prijzig
Gezond en lekker

Vond je dit een nuttige review?

0

0