Koken tussen Italiaanse vulkanen een blik op (en de neus in) drieduizend jaar culinaire cultuur in Zuid-Italië
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Uitgever: Loopvis
- Nederlands
- Paperback
- 9789081764827
- 21 november 2013
- 224 pagina's
Samenvatting
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 21 november 2013
- Aantal pagina's
- 224
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Ko Sliggers
- Hoofdredacteur
- Marije Sietsma
- Tweede Redacteur
- Marije Sietsma
- Hoofduitgeverij
- Loopvis
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 167 mm
- Product hoogte
- 21 mm
- Product lengte
- 231 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 167 mm
- Verpakking hoogte
- 21 mm
- Verpakking lengte
- 231 mm
- Verpakkingsgewicht
- 569 g
EAN
- EAN
- 9789081764827
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Meer dan een kookboek
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Verrassend
Dit boek beschrijft de ingrediënten en recepten uit (voornamelijk) Sicilië.
Naast de omgevingsbeschrijving bevat de zeer uitgebreide ingrediëntenlijst bijzonder veel, en gedetailleerde historische informatie. O.a. over ontstaan (zoals door kruisen, o.a.de citroen, import, gebruik, waar en wanneer, verspreiding etc. etc.
De recepten zijn typisch Italiaans: veelal met relatief weinig ingrediënten en boordevol smaak.
Naast de Dikke van Dam onmisbaar in de keuken!
P. Holdert
RijswijkVond je dit een nuttige review?60 -
Kook/leesboek met verdieping...
Voor mij is dit het tweede boek van Ko Sliggers. Het andere boek Sus domenicus staat al jaren in de kast en we hebben uitgekeken naar dit boek.
De eerste aanblik geeft je niet het gevoel dat je een kookboek in handen hebt. Maar het is ook veel meer dan een kookboek. Zodra je begint te lezen kun je niet meer stoppen. Prachtige achtergrondverhalen en verdieping over ingrediënten en eetcultuur. Nu is de streek waar dit boek ontstaan is absoluut een favoriete vakantiebestemming. Maar ook zonder die voorliefde is het een prachtig kookboek met mooie recepten. Een mooi boek om van voor naar achter te gaan koken. En een absolute aanvulling voor in de boekenkast. Ik heb het in één ruk uitgelezen. Morgen kook ik Ko!Vond je dit een nuttige review?50 -
Koken tussen vulkanenToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
- Praktisch
- Verrassend
Een leuk echt anders boek en echt een aanvulling voor mensen die apart willen koken
Vond je dit een nuttige review?30 -
Mooi vormgegevenToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Inspirerend
- Mooie foto's / uitvoering
- Verrassend
- Verrassend
Super mooi kookboek. Anders dan andere. Heel leuk om cadeau te geven. Vooral voor de Italië en vis liefhebber.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Heerlijk om te lezen en te kokenToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Inspirerend
- Verrassend
- Verrassend
Een goede weergave van dit lees- en kookboek
Vond je dit een nuttige review?00 -
Koken, lezen, koesteren en je in dat gedeelte van Italie wanen.Toon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Verrassend
Een boek dat er nog niet was en dat uitnodigt tot koken, maar ook als een boek waar je trek bij krijgt als je het leest. Want het is net zo goed een leesboek, een naslagwerk, als een kookboek. En ook nog een sieraad voor de boekenkast want het is ook nog eens mooi vormgegeven.
Ik heb nog even geen tijd gehad om er iets uit te koken maar het behoort nu al tot een van mijn favorieten.Vond je dit een nuttige review?33
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 38 euro en 90 cent. Dit is een tweedehands product.- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Antiquariaat Looijestijn
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.