Dutch Cooking Today

60 modern and traditional recipes of favourite Dutch foods

Auteur:
8 reviews
3.9 van de 5 (8 reviews)
Dutch Cooking Today
Uitgever: Inmerc
  • 141 pagina's
  • 9789066118454
  • juli 2007
Alle productspecificaties

Samenvatting

Dutch cooking today 60 modern and traditional recipes of favourite Duth foods
Traditional foods to savour - well-known appetizers, classic cakes and tarts, good and honest stews and one-pan dishes, plus timeless favourite desserts. In Dutch cooking today the best of yesteryear is combined with some of today's most tempting foodstuffs. Here are all the classic recipes but in a leaner form and given delicious new twists with 'new' and readily available ingredients. This cookery book reflects and celebrates all the pleasures and unexpected variety of Duth cooking today.

Onderstaande tekst is vertaald vanuit de originele taal

De Nederlandse Keuken Vandaag: 60 moderne en traditionele recepten voor favoriete Nederlandse gerechten
Traditionele gerechten om van te genieten - bekende voorgerechten, klassieke taartjes, goede, stevige soepen en éénpansgerechten, plus tijdloze desserts. In De Nederlandse Keuken Vandaag wordt het beste van vroeger gecombineerd met de meest verleidelijke smaken van tegenwoordig. Hier zijn alle klassieke recepten, maar in een soepeler formaat en met heerlijke nieuwe ‘twists’ met nieuwe en bestaande ingrediënten. Dit kookboek representeert en viert al de pleziertjes en de onverwachte veelzijdigheid van de Nederlandse keuken vandaag de dag.

Recensie(s)

Bekende Nederlandse recepten op volgorde van gebruiksmoment: ontbijt, brunch en lunch, lekkers bij thee of koffie, borrelhapjes en snacks en de warme maaltijd met soeprecepten, stamppotten en eenpansgerechten, hoofdgerechten, groente, bijgerechten en toetjes en ingeleid met enkele sausrecepten. Ze zijn aangepast aan de huidige eet- en kookgewoonten en gericht op een breed publiek. In deze gebonden heruitgave van die uit 2001* (van het Zuivelbureau) staat ieder recept nu op twee pagina's: op de ene de(zelfde) gerechtfoto, op de tegenoverliggende bladzijde het recept met de ingredientenopgave in Britse en in Nederlandse maten, opgave voedingswaarden bereidingsduur en aantal eters. De recepten zijn duidelijk; de handelingen puntsgewijs. Nederlandse receptnamen zijn soms wel, soms niet genoemd. Ongewijzigde volgorde, de Engelse tekst werd op sommige punten herzien, drie recepten vervielen. De voedingsinformatie, aanbevolen hoeveelheden, vitamines, energiebehoeften, opgave gewichtseenheden en oventemperaturen en het register op gerechtsoort vervielen ook. Nu een alfabetisch register.

Toos Verhoeven-van Raamsdonk

Reviews Dutch Cooking Today

  • Mooie foto's / uitvoering (4)
  • Goede recepten (3)
  • Praktisch (3)
  • Inspirerend (2)
  • Praktisch toepasbaar
  • Heldere uitleg
  • Slechte receptuur
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Schrijf een review
  • leuk kado voor buitenlandse vrienden
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Volledig

    Recepten voor bitterballen, erwtensoep en oliebollen, maar ook veel minder bekende 'hollandse' gerechten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Leuk cadeau
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch

    Een leuk Engelstalig kookboek met typische Nederlandse recepten, van stamppot tot bitterbal. Ook dingen als wentelteefjes en andere typische Nederlandse gerechten. Overzichtelijk en simpel, goede layout (ziet er ook nog leuk uit met mooie plaatjes) Super leuk als cadeau voor internationale mensen!

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • wel aardig
    • Praktisch
    • Slechte receptuur

    Er staan nogal wat recepten in die niet echt Nederlands zijn. Bijvoorbeeld poffertjes met kaas en kruidenboter, kippensoep met zalm, andijviestamppot met champignons en komijnekaas?? Konijn met mosterdroomsaus is Vlaams.
    Het is niet echt traditioneel Hollands koken, waar ik niet mee wil zeggen dat het slechte recepten zijn.

    Vond je dit een nuttige review?
    4 4 Ongepaste review?
  • Perfect geschenk voor buitenlandse vrienden

    Ik heb dit boekje meegenomen als kerstgeschenk voor vrienden in Australie.
    Het werd met veel enthousiasme ontvangen en en direct gebruikt om me daar een our-hollandse pot voor te zetten

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Leuke recepten
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Wat een leuke recepten! Echt hollands. En.. wat belangrijk is: in het engels met de engelse/amerikaanse maten!

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Ontzettend leuk boekje om aan buitenlandse relaties cadeau te geven
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Wat een ontzettend leuk boekje. Lekkere en zeer als echt Nederlands herkenbare recepten, duidelijk geschreven en met mooie foto's. Leuk voor jezelf, maar ook een ideaal cadeau voor buitenlandse relaties/vrienden.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • leuk handzaam boekje
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch

    Het is een leuk boekje om te zien met lekkere en duidelijke recepten erin. Bij informatie over dit boek staat dat het in het nederlands is. Dit is dus niet zo! Kreeg het boek binnen en moest het direct cadeau geven dus toch maar gedaan maar het is wel slordig want ik heb het wel 10 keer nagekeken.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Dutch Cooking Today

    Dit kookboek is een ideaal cadeau om aan buitenlanders te geven want: 1. het is grappig 'dutch' opgemaakt. 2. het formaat is handzaam en de combinatie foto/recept geeft een goed beeld van het te verwachten resultaat. 3. de keuze van de recepten is niet te extreem zodat zij in het buitenland goed te gebruiken zijn. 4. het is heel goedkoop.

    Vond je dit een nuttige review?
    7 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur
Inmerc
Soort
Met illustraties
Taal
uk
Vertaald uit het
Engels
Afmetingen
18x208x126 mm
Gewicht
405,00 gram
Verschijningsdatum
juli 2007
Druk
1
ISBN10
9066118458
ISBN13
9789066118454

Je vindt dit boek in

Categorieën
Uitvoering
Boek
Prijs
Tot € 10
Verschijningsjaar
2012
Verschijningsvorm
Hardcover
Bindwijze: Hardcover
7,99
Op voorraad. Voor zondag 23:00 uur besteld, maandag in huis
Levertijd Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (11)
Tweedehands
vanaf € 5,75
Tweedehands

Anderen bekeken ook:

De Nederlandse keuken/ Dutch cuisine
Francis van Arkel
16,49
Recipes from My Dutch Kitchen
Janny de Moor
12,99
The Dutch I Presume
Martijn de Rooi
13,99
New Visions of the Netherlands
Martijn de Rooi
18,09
Bekijk de hele lijst

Laat je inspireren door onze experts

  • Over Nederland(ers)

Vragen en antwoorden

Vragen en antwoorden worden geladen.

Recent bezochte artikelen

Naar boven