- Nederlands
- Hardcover
- 9789048826278
- Druk: 1
- augustus 2015
- 496 pagina's
Rutger van den Broek
Samenvatting
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot originele brownies, friandises, tulband en pistachepavlova á la Rutger. Ook geeft Rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat.
- boordevol handige baktrucs
- uitleg van bakbenodigdheden en -begrippen
- heldere how-to's en baktechnieken
- duidelijke stap-voor-stapfoto's
- meer dan 160 bakrecepten
Lees de eerste pagina's
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- Nederlands
- Bindwijze
- Hardcover
- Druk
- 1
- Verschijningsdatum
- augustus 2015
- Afmetingen
- 21,8 x 16,3 x 4,4 cm
- Aantal pagina's
- 496 pagina's
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Auteur
- Rutger van den Broek
- Uitgever
- Carrera
EAN
- EAN
- 9789048826278
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Geslacht
- Vrouwen
- Gewicht
- 1255 g
- Taal handleiding
- Nederlands
- Verpakking breedte
- 164 mm
- Verpakking hoogte
- 43 mm
- Verpakking lengte
- 218 mm
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Serie
- Kookbijbels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Bereidingswijze
- Bakken
- Nieuw of tweedehands
- Tweedehands
- Aanraders
- Nieuw verschenen
-
Een super bakboek
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
De Bakbijbel is een geweldig bakboek. Ik bak wekelijks koekjes, taarten, brood met heel veel,plezier. De recepten staan zo duidelijk beschreven, dat er echt niets mis kan gaan. De smaken zijn ook super. Ik ben heel blij met dit boek. Ik heb meerdere bakboeken staan, maar deze spring er echt uit.
-
Uitgebreid duidelijk basisboek
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Praktisch
Ik ben zelf pas begonnen met bakken, en vind het prettig om dit boek te gebruiken.
Er staan heel veel basis recepten in, maar ook hoe je die basis met wat kleine aanpassingen net even wat spannender kunt maken!
Echt een aanrader, ook door de mooie foto's. De recepten zijn wat 'groot', maar ik halveer de recepten en ook dan blijven de resultaten goed!
Heel omvangrijk boek, wat je vaak zult gebruiken. -
bak plezierToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Dit is werkelijk een ontzettend leuk en goed bakboek , duidelijke uitleg en recepten die kloppen.
-
Het is leuk want je leert er veel vanToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Het is echt leuk om er mee te bakken alles staat duidelijk met plaatjes
-
Top Boek!!
Praktisch goed en fijn beschreven.
Zoveel recepten nu veel makkelijker gemaakt.
Goede keuze voor basis Patteserie.
Hele lekkere recepten.
Blijf maar bakken! -
Echt ALLES! Goed reproduceerbaarToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Van alle kookboeken die ik heb, is dit mijn favoriet. De bekendste baksels staan erin en zijn zelfs voor beginners makkelijk te volgen. Alle recepten zijn heerlijk en kan niet wachten totdat ik ze allemaal heb geprobeerd. Dit is echt een aanradertje.
-
Geweldig boek!Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Nooit meer een misbaksel! Alle recepten die ik tot nu toe heb geprobeerd. Zijn allemaal perfect gelukt en smaken heerlijk!!!
-
Instant klassieker
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
Dit is echt een top bakboek, wat mij betreft nu al een klassieker. Tijdens het doorbladeren kreeg ik al onwijs veel zin om te gaan bakken en met Rutgers duidelijke uitleg moet dat ook gaan lukken. Ik heb de ricottacake met blauwe bessen gisteren al gebakken en die was zalig!
-
Modern vormgegeven naslagwerk
Duidelijk boek, met ook mooie plaatjes, veel recepten, basis technieken, en eerste hulp bij bakproblemen :)
-
praktisch en inspirerend
- praktijkgericht
Echt een heel goed en compleet boek, praktisch en inspirerend.
Advertentie
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
- Gratis verzending door bol.com
- Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
- Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 13:30, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
- Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
- Kies zelf de bezorgdag
Advertentie
Over de serie Kookbijbels
In onze serie kookbijbels vind je diverse kookboeken die gespecialiseerd zijn in andere keukens. Zo vind je hier het bakbijbel geschreven door Rutger van den Broek. Waarin recepten… lees meer
Advertentie
