Taart & Cake

70 recepten stap voor stap

Boek omdraaien
Auteur: Abi Fawcett
Uitgever: Kosmos Uitgevers
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789021550756
  • november 2011
  • Paperback
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

ï»'Zelf de mooiste cakes en taarten bakken was nog nooit zo makkelijk: Kookschool Taart & Cake bevat zowel voor de beginnende als de ervaren bakker tientallen overheerlijke recepten voor een zelfgebakken traktatie of dessert. Abi Fawcett is een bekend gezicht op de Britse televisie en werkte met verschillende Engelse chefs, onder wie Jamie Oliver. In dit boek laat Fawcett zien dat je met weinig inspanning een verbluffend resultaat neer kunt zetten.

Recensie(s)

Negende deel in deze succesrijke reeks basiskookboeken. De auteur is meesterbanketbakker en een bekend figuur op de Britse televisie. Het boek opent met basisinformatie over keukengerei en enkelen raadgevingen. De recepten zijn onderverdeeld in vijf reeksen. Eerst komt een reeks eenvoudige taarten aan bod, gevolgd door gevulde taarten, cakes, chocoladetaarten en cheesecakes. Naast klassiekers zijn hier veel nieuwe recepten opgenomen met allerlei product- en smaakcombinaties, waarvan vele Angelsaksisch geinspireerd. De tekst beperkt zich tot een stapsgewijze beschrijving van het recept, maar daartegenover staat het beeldmateriaal, dat in dit boek een prominente plaats inneemt. Alle ingredienten en handelingen worden bij elk recept getoond, zodat er een beeldverhaal ontstaat. Hierdoor zijn ook meer ingewikkelde recepten haalbaar voor mensen met minder kookervaring. Sobere, stijlvolle en eigentijdse foto's met aandacht voor kleur, vorm en details. Handig is de woordenlijst met uitgebreide uitleg over allerlei baktermen. Een mooi en bruikbaar boek. Recepten- en thematisch register.

Redactie Vlabin-VBC

4.0
van de 5
1 review
0
0
0
1
0
2
  • Goede recepten
    1
  • Mooie foto's / uitvoering
    1
0
  • Verrassende recepten
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Eenvoudige stappen met goede foto's voor mensen die erg visueel zijn bij het koken. Heerlijke recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Verschijningsdatum
november 2011
Druk
1e druk
Afmetingen
24,6 x 19,2 x 2,5 cm
Aantal pagina's
256 pagina's
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789021550756
Kaarten inbegrepen
Nee

Betrokkenen

Auteur
Abi Fawcett
Illustrator
Deirdre Rooney
Redactie
Barbara Luijkenb
Uitgever
Kosmos Uitgevers

Vertaling

Vertaald door
Nicolet de Jong
Originele Titel
Kookschool / Taart en Cake

EAN

EAN
9789021550756

Overige kenmerken

Books Genre
Kookboek
Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
70 recepten stap voor stap

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Serie
*** Kookschool
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Uitvoering
Boek
Verschijningsvorm
Paperback
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Bindwijze: Paperback
17, -
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
1 - 8 dagen Tooltip
Verkoop door partner van bol.com Sabrina de Keizer
  • 14 dagen bedenktijd
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis

Over de serie *** Kookschool

Vragen en antwoorden (1)

  • Zitten er beschadigingen op?

    Ik wil graag dit boek kopen, wil wel graag weten wat de status is van dit boek!

    Login om deze vraag te beantwoorden