Laat je niet volvreten

hoe de voedselindustrie schade toebrengt aan onze gezondheid

Laat je niet volvreten
Afbeelding 1 van 2
Auteur: David Kessler
Uitgever: Uitgeverij Contact
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789025435523
  • november 2010
  • Paperback
  • 366 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Waarom we ons overeten

Hoe de voedselindustrie schade toebrengt aan onze gezondheid

Iedereen kent het: je neemt je voor om één handje chips te eten en tien minuten later zit je met een lege familiezak in je handen. Hoe kan zoiets alledaags als eten ontaarden in zo'n eigenaardige verslaving? Kessler bezoekt laboratoria en spreekt talloze mensen die op zoek zijn naar de gouden formule voor de samenstelling van ons voedsel, de formule die het mogelijk maakt ons te laten dóóreten zonder dat we ons voller voelen. Laat je niet volvreten is een ontluisterend verslag over de meedogenloosheid van de voedselindustrie.

'Een fascinerend onderzoek naar de manier waarop de voedselindustrie de menselijke "trek" exploiteert. Een belangrijk boek om iets te doen aan de slechte manier waarop we eten.' – MICHAEL POLLAN

Lees de eerste pagina's

5.0
van de 5
2 reviews
0
0
0
0
2
1
  • zeer leerzaam
    1
1
  • Ingewikkeld verhaal
    1
  • verhelderend

    Het is even 'doorbijten' om het hele boek te lezen. Maar het is zeer verhelderend!
    Goed boek voor iedereen die de vette, zoete, zoute hap niet kan weerstaan.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • verbazingwekkend
    • zeer leerzaam
    • Ingewikkeld verhaal

    Het is een erg leerzaam boek. Het leest niet makkelijk weg, je moet echt even doorbijten. Maar ik kan het echt iedereen aanraden. Zeker als je moeite hebt om van al het "lekkere" eten af te blijven.
    Ook is het handig als je zelf dit probleem niet hebt, maar wel iemand in je omgeving hebt die last van overgewicht heeft en wil afvallen. Ook daar wordt aandacht aan gegeven in dit boek.
    Je krijg echt inzicht waarom al die ongezonde etenswaren zo lekker zijn en hoe de fabrikanten er alles aan doen om ons door te laten eten en verslaafd te krijgen en houden.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Verschijningsdatum
november 2010
Druk
1e druk
Aantal pagina's
366 pagina's
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
David Kessler
Uitgever
Uitgeverij Contact

EAN

EAN
9789025435523

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gemiddelde leestijd
9 h
Subtitel
hoe de voedselindustrie schade toebrengt aan onze gezondheid

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Uitvoering
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Verschijningsvorm
Paperback
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
14, 99
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Goed
Verzending altijd binnen 2 werkdagen
Op voorraad
Nu besteld, woensdag in huis Tooltip
Verkoop door partner van bol.com Antiquariaat Noordzuid
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Andere verkopers (3)

Vragen en antwoorden (1)

  • Wat is de oorspronkelijke Engelstalige titel van dit boek?
    Login om deze vraag te beantwoorden