Wijngids Italië

Ontdekkingstocht langs alle wijnstreken

  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789492920331
  • september 2018
  • Paperback
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Italië is een van de oudste wijnproducerende landen met een geschiedenis van bijna drieduizend jaar. Door de grote afwisseling in klimaat en bodem en het gebruik van honderden lokale druivensoorten heeft het land een zeer gevarieerd wijnaanbod. Dat maakt Italië tot een fascinerend, maar ook onoverzichtelijk wijnland.

Dit boek geeft ordening en duidelijkheid. In het eerste deel worden typisch Italiaanse wijnbegrippen, zoals spumante en passito, verhelderd en wordt de ingewikkelde kwaliteitsindeling uitgelegd. Een apart hoofdstuk is gewijd aan de geschiedenis van de Italiaanse wijn. In het tweede deel komen alle wijnstreken met hun karakteristieke druiven en kwaliteitswijnen uitgebreid aan bod. Ook is een overzicht van oogstjaren opgenomen. Het boek is geïllustreerd met overzichtelijke streekkaarten en veel foto's. Deze nieuwe bijgewerkte uitgave is voorzien van een handige index.

Dit alles maakt het boek tot een naslagwerk, waar zowel de wijnliefhebber als de Italiëreiziger lees- en kijkplezier aan beleeft.


Marie Florence van Es studeerde Italiaans en Rechten en werkte als diplomaat een aantal jaren in Rome. In de loop van de jaren raakte ze gefascineerd door Italiaanse wijn. Vooral wijn die is gemaakt van typisch Italiaanse druiven heeft haar bijzondere belangstelling. Zij ontwikkelde zich op dit gebied tot expert. Zo volgde ze de opleiding tot Italiaans sommelier bij de Associazione Italiana Sommelier (AIS). Haar kennis van en liefde voor Italië met zijn unieke wijnen komen in dit boek tot uiting.

Lezersreacties:
'Erg overzichtelijk door een beschrijving van de wijnen per regio. De geschiedkundige omschrijving is erg helder. Het boek leest vlot, zonder de inhoud geweld aan te doen.'
'Mooi vormgegeven, fijne sfeer, helder en deskundig geschreven.'

Recensie(s)

Dit uitstekende wijnboek over de wijnen van Italië wil een praktische en overzichtelijke gids zijn in het doolhof van de wijnen aldaar. Meer gemaakt als lees- en studieboek maar toch aangenaam en functioneel (met landkaartjes) geïllustreerd, vertelt de schrijfster met kennis en liefde over de twintig regio's en hun vaak ingewikkelde wijnclassificatie. Ze beschrijft de vaak van autochtone druivenrassen gemaakte karakteristieke wijnen, geeft smaakimpressies en indicaties over kwaliteit. Met de heldere inleiding over het traditionele en nieuwe vinificatieproces en bijlagen met feiten en cijfers, een overzicht van de betere producenten, een opsomming van Italiaanse wijntermen en een bibliografie is dit informatieve, no-nonsense wijnboek een aanrader voor iedere vinofiel die dit boeiende wijnland nader wenst te verkennen. Kleine druk.

Matthieu Kockelkoren

Lees de eerste pagina's

4.3
van de 5
4 reviews
0
0
0
3
1
0
0
  • Mooi overzicht en naslagwerk over wijnen in Italie
    • Praktisch

    Geschreven bij Langs de wijngaarden van Italië 2017

    Goed ingedeeld per regio en uitgebreide omschrijving van de wijnen, druiven en hun geschiedenis. Handig om mee te nemen op reis.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Langs de wijngaarden van Italië
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch

    Geschreven bij Langs de wijngaarden van Italië

    Leuk voor de liefhebbers van wijn. Kort en bondig uitgelegd maar toch vrij volledig.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Bravo
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Geschreven bij Langs de wijngaarden van Italië 2017

    Erg overzichtelijk door een beschrijving van de wijnen per regio. De geschiedkundige omschrijving is erg helder. Het boek leest vlot, zonder de inhoud geweld aan te doen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Ontdek de mooiste wijnen in Italië
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Geschreven bij Langs de wijngaarden van Italië 2017

    Dit boek beschrijft het ontstaan en ontwikkeling van de Italiaanse wijnen per regio. Iedereen vindt hier zijn of haar favoriete wijn! Een aanrader als je meer wilt weten over dit prachtige land met fantastische wijnhuizen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Verschijningsdatum
september 2018
Druk
1e druk
Afmetingen
23 x 15,1 x 2,7 cm
Aantal pagina's
256 pagina's
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789492920331

Betrokkenen

Auteur
Marie-Florence van Es
Uitgever
Edicola Italië

EAN

EAN
9789492920331

Overige kenmerken

Books Genre
Wijn

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Aanraders
Nieuw verschenen
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nieuw of tweedehands
Nieuw
Verschijningsvorm
Paperback
Bindwijze: Paperback
22, 50
Op voorraad

Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Ontdek het nu voor 9,99 p.j.
Altijd gratis verzending

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (3)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)