Wijngids Italië Ontdekkingstocht langs alle wijnstreken

Wijngids Italië
Afbeelding 1 van 2
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789492920331
  • Druk: 1
  • september 2018
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Italië is een van de oudste wijnproducerende landen met een geschiedenis van bijna drieduizend jaar. Door de grote afwisseling in klimaat en bodem en het gebruik van honderden lokale druivensoorten heeft het land een zeer gevarieerd wijnaanbod. Dat maakt Italië tot een fascinerend, maar ook onoverzichtelijk wijnland. Dit boek geeft ordening en duidelijkheid. In het eerste deel worden typisch Italiaanse wijnbegrippen, zoals spumante en passito, verhelderd en wordt de ingewikkelde kwaliteitsindeling uitgelegd. Een apart hoofdstuk is gewijd aan de geschiedenis van de Italiaanse wijn. In het tweede deel komen alle wijnstreken met hun karakteristieke druiven en kwaliteitswijnen uitgebreid aan bod. Ook is een overzicht van oogstjaren opgenomen. Het boek is geïllustreerd met overzichtelijke streekkaarten en veel foto's. Deze nieuwe bijgewerkte uitgave is voorzien van een handige index. Dit alles maakt het boek tot een naslagwerk, waar zowel de wijnliefhebber als de Italiëreiziger lees- en kijkplezier aan beleeft. Marie Florence van Es studeerde Italiaans en Rechten en werkte als diplomaat een aantal jaren in Rome. In de loop van de jaren raakte ze gefascineerd door Italiaanse wijn. Vooral wijn die is gemaakt van typisch Italiaanse druiven heeft haar bijzondere belangstelling. Zij ontwikkelde zich op dit gebied tot expert. Zo volgde ze de opleiding tot Italiaans sommelier bij de Associazione Italiana Sommelier (AIS). Haar kennis van en liefde voor Italië met zijn unieke wijnen komen in dit boek tot uiting. Lezersreacties: 'Erg overzichtelijk door een beschrijving van de wijnen per regio. De geschiedkundige omschrijving is erg helder. Het boek leest vlot, zonder de inhoud geweld aan te doen.' 'Mooi vormgegeven, fijne sfeer, helder en deskundig geschreven.'

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
september 2018
Afmetingen
Afmeting: 23 x 15,1 x 2,7 cm
Aantal pagina's
256 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Marie-Florence van Es
Uitgever
Edicola Italië

EAN

EAN
9789492920331

Overige kenmerken

Gewicht
607 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
151 mm
Verpakking hoogte
27 mm
Verpakking lengte
230 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Italiaans
4.2
van de 5
Aantal reviews: 12
0
2
0
4
6
  • Bravo
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Geschreven bij Langs de wijngaarden van Italië 2017

    Erg overzichtelijk door een beschrijving van de wijnen per regio. De geschiedkundige omschrijving is erg helder. Het boek leest vlot, zonder de inhoud geweld aan te doen.

  • Oppervlakkig
    • Achterhaald
    • oppervlakkig

    Het boek geeft wel een totaaloverzicht van Italiaanse wijnen per gebied en de korte historische omschrijvingen zijn aardig te noemen maar dat is toch echt teveel hooi op de vork voor het niet zo omvangrijke boek want daardoor zijn alle beschrijvingen erg oppervlakkig geworden waardoor het vooral een boek voor beginnelingen is geworden. Ook de aanbevolen wijnhuizen is het open trappen van een al open deur. Ongeschikt voor de wat serieuzere, geinformeerde wijnliefhebber. (gecheckt vor de mij al bekende wijnstreken Veneto, Alto Adige en Piemonte; nu 10 seconden besloten het terug te sturen)

  • Mooi overzicht en naslagwerk over wijnen in Italie
    • Praktisch

    Geschreven bij Langs de wijngaarden van Italië 2017

    Goed ingedeeld per regio en uitgebreide omschrijving van de wijnen, druiven en hun geschiedenis. Handig om mee te nemen op reis.

  • Langs de wijngaarden van Italië
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch

    Geschreven bij Langs de wijngaarden van Italië

    Leuk voor de liefhebbers van wijn. Kort en bondig uitgelegd maar toch vrij volledig.

  • Leerzaam en duidelijk
    • Rijk geillustreerd
    • Praktisch
    • Compleet
    • Overzichtelijk
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Om de complexe Italiaanse wijnmarkt te beschrijven is bijna onmogelijke vanwege de veelheid aan wijnregio's, diversiteit aan druivenrassen en de vaak "eigenwijze" Italianen. Deze gids geeft echter een heel helder en duidelijk verhaal van hoe wijn tot stand komt en welke factoren daar een rol bij spelen.
    Om per regio de wijnen van Italië te beschrijven is waarschijnlijk de enige manier om dat op een structurele wijze te doen. Daarin is Mariëlle van Es heel erg goed in geslaagd!!

  • Wijngids te ambitieuze titel
    • Rijk geillustreerd
    • Overzichtelijk
    • weinig diepgang
    • geen "gids"

    Dit boek gekocht, eigenlijk misleid door de titel. Ik had de voorgaande uitgave "Langs de Wijngaarden van Italië al" en de verwachting was eigenlijk dat dit een serieuze update was, om er een échte wijngids van te maken eerder dan een opsomming van appellaties en wijnen zonder al te veel diepgang. Grote teleurstelling dus en gezien ik de vorige uitgave in mijn bezit heb een verspilling van mijn centen. Als je de vorige uitgave nog niet gelezen hebt en als beginneling een intro wil in wat er allemaal te ontdekken valt in de Italiaanse wijnwereld dan is dit een verdienstelijk boek.

  • Ontdek de mooiste wijnen in Italië
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Geschreven bij Langs de wijngaarden van Italië 2017

    Dit boek beschrijft het ontstaan en ontwikkeling van de Italiaanse wijnen per regio. Iedereen vindt hier zijn of haar favoriete wijn! Een aanrader als je meer wilt weten over dit prachtige land met fantastische wijnhuizen.

  • Mooi, interessant en leesbaar boek
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Mooi compact boek over wat je moet weten over Italiaanse wijn.

  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit

    Als pluspunt zou ik zeggen: goede kwaliteit.

  • Goed
    • Goede kwaliteit

    Als pluspunt zou ik zeggen: goede kwaliteit.

Bindwijze: Paperback
22 50
Verwacht over 17 weken Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht