Lekker & simpel 200 hoofdgerechten

Ben normaal niet zo van de kookboeken. Vaak vind ik de gerechten te ingewikkeld/tijdrovend om te maken met veel ingrediënten. Dit is het eerste kookboek waarvan ik echt alle gerechten wil uitproberen en gewoon zin heb om ze klaar te maken. Heerlijk inspirerend dus!

Heel mooi boek met makkelijke recepten met niet al te veel ingrediënten die gewoon in de supermarkt te koop zijn. Ik was al fan van hun website maar dit kookboek maakt het helemaal af. Met 200 hoofdgerechten kan ik wel even vooruit. Echt super!

Een super kookboek! Wat ik vooral fijn vind, is dat er echt heel veel recepten in staan. Soms staan koekboeken alleen gevuld met afbeeldingen, maar hier staat echt veel in (ook afbeeldingen bij bijna ieder recept). De recepten zijn gekleurd, waarmee aangegeven wordt of het gerecht vegetarisch is, of vlees, vis of gevogelte bevat. Genoeg keuze voor iedereen! Ook handig is het register voorin, waarin een duidelijk overzicht te vinden is. Niet alleen een praktisch boek, maar ook nog eens lekkere gerechten die ook ECHT simpel zijn. Het doet zijn naam eer aan!

Als ik een kookboek koop heb ik altijd de wildste plannen om 4x per week uit dat kookboek te koken. Vaak komt dat er niet van omdat ik de bereidingstijd te lang vind of omdat er vage ingrediënten inzitten.
Uit dit kookboek heb ik al heel vaak gekookt! De gerechten duren allemaal minder dan 30 minuten en het is zoals de titel al zegt lekker & simpel! Er staan 200 recepten in met recepten voor elke dag. Ook staat er bij elk recept een foto. Dat ziet er allemaal zo lekker uit dat ik helemaal enthousiast wordt om het te maken! Ik heb veel kookboeken in huis maar dit is de nieuwste en het vaakst gebruikt!

Super. In het verleden al veel gerechten uitgeprobeerd op de website van lekker en simpel. De gerechten zijn lekker snel klaar te maken!

Eerste kookboek dat ik daadwerkelijk gebruik! Ik sla het iedere week open voordat we boodschappen gaan doen. Gerechten zijn simpel, goedkoop en zonder pakjes en zakjes. Er ik vind echt alles in dit boek lekker. Ik ben onder de indruk!

Lekkere recepten die makkelijk zijn te maken! Geen ingewikkelde instructies, maar letterlijk lekker en simpel.
Elke blz heeft een plaatje bij het recept wat er super uit ziet.

Zeker een aanrader!

Wat een geweldig kookboek zeg! Je hoeft niet lang in de keuken te staan voor een heerlijke maaltijd. Echt een aanrader

Super mooi boek met lekkere recepten met makkelijke en weinig ingrediënten.
De kinderen vinden de maaltijden ook erg lekker.

Een aanrader

Jorrit en Sofie zijn een stel en hebben hun liefde voor eten gepassioneerd samengebracht en vormgegeven in hun succesvolle foodblog Lekker&Simpel (opgericht in 2012). Ze houden zich fulltime bezig met het bedenken, bereiden en uitwerken van recepten. Dat ze echt scoren met hun makkelijke en snelle recepten blijkt, naast hun unieke maandelijkse bezoekersaantallen van meer dan 400.000, ook uit dit tweede kookboek dat ze hebben uitgebracht. Hun eerste kookboek bleek binnen no time uitverkocht en er werd door hun volgers reikhalzend uitgekeken naar dit vervolg.

In dit boek hebben ze zowel nieuwe als reeds bestaande populaire recepten uit hun foodblog samengebracht. Mijn eerste indruk van dit boek is dat het verzorgd oogt en een prettig handzaam formaat heeft, dat letterlijk makkelijk in de hand ligt en goed open te leggen is op tafel of het aanrecht.

De inhoudelijke invulling is ook met zorg gedaan, bij elk recept staat een mooie kleurenfoto. Alle fotografie, van auteursfoto, cover tot aan die in het boek zijn gemaakt door dit duo. De instructies voor de bereidingswijze zijn, zoals je mag verwachten bij hun concept met het predikaat 'simpel', bijzonder laagdrempelig gehouden door eenvoudig taalgebruik, zodat het voor een heel breed publiek bruikbaar is. Hier is goed over nagedacht, boek en concept zijn in prima harmonie!

Voor gevorderde thuischefs is dit boek hoogst-waarschijnlijk geen culinaire uitdaging, maar op drukke dagen (die we allemaal weleens hebben) bij uitstek geschikt om te raadplegen voor inspiratie. Denk aan snelle pastagerechten, soepen, salades, lekkere broodjes en wraps en er is ook gedacht aan goede vegetarische recepten en met vis.

Er is voldoende variatie in het aanbod en alle ingrediënten zijn in de supermarkt verkrijgbaar. De inhoudslijst vergemakkelijkt het zoeken naar recepten, die ze handig hebben onderverdeeld in groepen.