Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

Lekkerissimo !

belevenissen op het plattteland van zuid-italie

Uitgever: Atlas-Contact
  • Nederlandstalig
  • 191 pagina's
  • 9789025434502
  • juli 2011
Alle productspecificaties

Samenvatting

Belevenissen op het platteland van Zuid-Italië

Vijftien jaar geleden reisde Frans van Munster naar Zuid-Italië om een vriend te helpen met de druivenpluk. In Puglia, de provincie in de hak van de laars, raakte hij niet alleen verliefd op de streek, maar ook op Anna, een Noord-Italiaanse die niet meer weg te slaan is uit het Zuiden. Samen wonen ze in een traditionele trullo (een soort iglo van stenen) en bewerken ze een olijfgaard. Ze leiden een bescheiden boerenbestaan. Geen gemakkelijk leven, want de grond is hard en de zon meedogenloos. Alle dagen krijgen glans wanneer de maaltijd op tafel komt. Groente en fruit kopen ze voor een prikkie op de markt, en ze ruilen zelfgemaakte wijn voor vlees en kaas van de boer. En natuurlijk delen de buurtbewoners hun goede recepten met elkaar: Tonino's dochter Vitalba maakt de beste pizza's, zijn vrouw Anna de beste plac, Tonino Dolce castreert varkens voor wie dat zelf niet wil doen, en Giovanni speelt het liefst een spelletje scopa.

Iedereen denkt in de zomer al aan een wintervoorraad salsa voor de pasta. Voor het drogen van 50 kilo tomaten in de zon, blijkt een bedspiraal een goede vondst.

Recensie(s)

Vijftien jaar geleden ging de auteur naar Italie voor de olijvenpluk. Puglia en de Italiaanse Anna veroverden vervolgens zijn hart. In dit boekje lees je over zijn belevenissen op het Zuid-Italiaanse platteland, zijn culinaire ontdekkingen, de Puglianen en de charme van deze regio, in de 'hak van de laars' van Italie. Elk verhaal sluit hij af met een simpel maar puur Italiaans recept. De auteur en zijn zus Karin hebben een culinaire rubriek getiteld 'Fratello e Sorella' in het weekblad Vrij Nederland. Op de website www.lekkerissimo.com staat informatie over het huren of kopen van de trullo (een typisch Pugliese boerenwoning) van de auteur en zijn vrouw. De korte hoofdstukken zijn geillustreerd met bescheiden zwart-witfoto's. Helaas ontbreekt een kaart van Puglia, een regio die nog niet bekend is bij iedere Italie-liefhebber.

M. van Schaik

Reviews Lekkerissimo !

Schrijf een review
  • Heerlijke 'herbeleving'
    • Toegankelijk
    • Heldere uitleg

    Geschreven bij Lekkerissimo!

    Net terug uit de streek is dit boek een heerlijk verlengstuk van je reis door Puglia. Mooi, pakkend geschreven. Jammer dat ik het al uit heb. Maakt dat ik het liefst morgen zou terugvliegen ;). Bedankt heer van Munster, smaakt naar meer!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Mmmm, wat een lekker boek!

    Geschreven bij Lekkerissimo!

    Puglia wordt hierin ontzettend lekker beschreven. Je krijgt echt zin om het Pugliese leven te ervaren. Een simpel leven met vooral veel aardse bekommeringen, zoals bijvoorbeeld 'wat eten we vanavond?'. Het is een kijkje in de keuken bij de mensen thuis, een ontmoeting met een wijnboer of de confrontatie met de jagers. Wat een feest!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur
Frans van Munster
Taal
Nederlands
Vertaald uit het
Nederlands
Afmetingen
13x211x134 mm
Gewicht
258,00 gram
Verschijningsdatum
juli 2011
Druk
1
ISBN10
9025434509
ISBN13
9789025434502

Je vindt dit boek in

Categorieën
Landen
Italië
Uitvoering
Boek
Verschijningsjaar
2011
Verschijningsvorm
Paperback

Uit ons lees Magazine

Rondtrekken en verdwalen: de tien mooiste reisverhalen voor thuis

Hoofdredacteur Janneke Siebelink heeft een e-reader vol parels. Ze heeft de mooiste op een rijtje gezet voor Lees Magazine.

Lees volledig artikel
Niet leverbaar
Wil je eenmalig een e-mail ontvangen zodra het weer leverbaar is?
Op verlanglijstje
Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.