Literarisches Kochbuch Ein opulentes Fragment Ein opulentes Fragment in zwei Teilen

Literarisches Kochbuch
Auteur: Norbert Mehler
  • Duitstalig
  • Hardcover
  • 9783862673087
  • november 2011
  • 456 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Wussten Sie, dass Friedrich Schiller eine ganz eigenwillige Vorliebe f r Knackwurst und Kartoffelsalat pflegte und Honor de Balzac sich w hrend seines Studiums f r ihn unerschwingliche opulente K stlichkeiten einfach mit Kreide auf seinen Holztisch malte? Norbert Mehlers au ergew hnliches Lese- und Kochbuch vereint gleich zwei Hochgen sse: Den kulinarischen und den literarischen. Ehe er auf die kulinarischen Vorlieben insbesondere deutscher Dichter und Denker eingeht, entfaltet er vor uns die Kulturgeschichte der Feinschmeckerei, von der r mischen Antike und dem alten China ber die Welt der Azteken bis in das europ ische Mittelalter und die Neuzeit. Kulturgeschichte einmal anders von Teller und Tasse aus betrachtet. Die nur allzu oft als hoffnungslose Trunkenbolde verschrieenen Literaten zeigen sich in diesem bunten Sammelsurium der sinnlichen Gen sse von ihrer feinschmeckerischen Seite und geben Einblick in ihre lukullischen Vorlieben. Original r mische Rezepte kokettieren mit klassischen Gaumenverw hnern und experimentelle Kompositionen begleiten schwer verdauliche Gerichte, wie den D blinschen Gebirgs-Kaviar vom Alexanderplatz . Umrahmt werden diese Leckerbissen von am santen Anekdoten und Zitaten schwelgender K nstler und historischer Pers nlichkeiten, die angefangen bei Nero ber Goethe und Charlie Chaplin bis hin zu Bertolt Brecht allesamt der kulinarischen Welt zugetan waren.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Duitstalig
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
november 2011
Aantal pagina's
456 pagina's
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
Norbert Mehler
Uitgever
Europäischer Literaturverlag

EAN

EAN
9783862673087

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
835 g
Verpakking breedte
152 mm
Verpakking hoogte
29 mm
Verpakking lengte
229 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nog geen reviews
Bindwijze: Hardcover
58 66
Verwacht over 11 weken Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice