Maak van de noot een deugd

Koken met kruidnoten - Winnaar Gourmand World Cookbook Award

Uitgever: Loopvis

  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789081764803
  • september 2011
  • Hardcover
  • 120 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Winnaar van de Gourmand Award voor het mooist geïllustreerde kookboek ter wereld! Hoe smaakt kruidnotenlikeur? Of toast met pepernotenpaté? En heb je ooit kruidige gehaktballen gegeten met kruidnoottiramisu als toetje? Maak van de noot een deugd verandert het klassieke handje kruidnoten in de basis voor de lekkerste gerechten. Met recepten van bekende keukenhelden als Pierre Wind, Siemon de Jong (Taarten van Abel) en Ronald Giphart.

Recensie(s)

Dit creatief vormgegeven kookboekje in retro-stijl biedt meer dan dertig recepten op basis van kruidnoten. Naast de basistechniek om zelf kruid- danwel pepernoten te bakken volgen de hoofdstukken Ontbijt, Gebak, Koek en snoep, Voorgerechten, Hoofdgerechten, Toetjes, Dranken. Elk hoofdstuk is gelardeerd met tips en weetjes en leuke anekdotes. De fotografie is vermengd met illustratie wat een grappig beeld geeft. Bekende Nederlanders als Th�r�se Boer en Pierre Wind hebben hun medewerking aan het boekje verleend. Verrassend om te lezen dat je zo veel zoete en hartige gerechten op basis van kruidnoten kunt bereiden. De receptuur is helder omschreven, maar bevat geen vermelding van voedingswaarden.

Mieke van Laarhoven

Lees de eerste pagina's

4.7
van de 5
7 reviews
0
0
0
2
5
17
  • Verrassend
    5
  • Inspirerend
    4
  • Mooie foto's / uitvoering
    3
  • Goede recepten
    2
  • Praktisch
    2
  • lekkere recepten
    1
3
  • het zou dikker mogen zijn!
    1
  • het had nog wel dikker mogen zijn!
    1
  • een enkel recept klopte niet helemaal
    1
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Een vrolijke noot in de keuken!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • fantastisch cadeau
    • het had nog wel dikker mogen zijn!
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Op pepernoten wordt allang niet meer alleen op Sinterklaasavond getrakteerd. Dit handige kookboekje bevat zowel de basisrecepten voor peper- en kruidnoten (zelfgebakken blijft het lekkerst!) als veel leuke ideetjes om ze te verwerken.
    De meeste recepten zijn niet moeilijk te maken, dus ook geschikt voor de minder ervaren keukenprins of prinses. Sommige combinaties van ingrediënten liggen niet meteen voor de hand. Heel inspirerend, want je krijgt meteen zin om zelf ook eens te experimenteren! Favoriet bij ons is overigens de kruidige appel-dadeltaart.
    'Maak van de noot een deugd' is eveneens een heel aantrekkelijk vormgegeven boek. De illustraties zijn toepasselijk en er zit overal een vleugje humor in verwerkt. Dit boek is echt een aanwinst voor iedere keuken!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Prachtig boek met heerlijke recepten voor iedereen
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend

    Wat is dit boek mooi ontworpen zeg! leuk om eens iets anders te zien dan de geeikte foto's van gerechten! De recepten zijn niet super origineel maar wel heel leuk en lekker. Zeker leuk om met kinderen te maken, zodra ze weten dat er pepernoten in zitten vinden ze het al lekker ;-)

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Erg leuk kookboekje, maar niet alle recepten kloppen
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • een enkel recept klopte niet helemaal

    Vorig jaar vol enthousiasme dit kookboek gekocht. Begonnen met het maken van kruidnoten. Er ging, tot mijn verbazing, melk in. En wat bleek: het werden zeer platte kletskoppen ipv kruidnoten. Wel heel erg lekker van smaak. Daarna maar zonder melk gemaakt (na even andere recepten voor kruidnoten te hebben geraardpleegd) en zo kreeg ik tenminste bolletjes. Ik heb vorig jaar en afgelopen nov/dec meerdere recepten gemaakt en vrijwel zonder uitzondering kan ik zeggen dat de smaak heel erg goed is (de likeur, de pastasaus, enz enz). Alleen daar waar het nogal nauw luistert met gewichten, zoals bij de kruidnoten (plat) en bij de tiramisu (niet stijf, ook niet na vele uren), vond ik de recepten niet helemaal kloppen. Daarvoor moet je toch echt even andere recepten bekijken voor juiste hoeveelheden/samenstelling. Toch kan ik iedereen dit boekje aanraden.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • "Maak van de noot een deugd" is geweldig!
    • lekkere recepten
    • leuk om cadeau te geven
    • goede lay-out
    • het zou dikker mogen zijn!

    Een heel leuk boek vol met kruidnootrecepten van bekende mensen. Hoofdgerechten, toetjes, voorgerechten, van alles staat er in. Het boek ziet er al erg leuk uit en is erg geschikt om samen met een zak kruidnootjes cadeau te geven!
    Ik heb er al drie weggegeven en iedereen is erg enthousiast, het wordt tijd dat ik er voor mijzelf ook één koop!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Maak van de noot een deugd...een echt leuk boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Het is een geweldig leuk boek, fijne recepten waar ikzelf niet aan gedacht zou hebben. Ik heb al verschillende recepten uitgeprobeerd. De luchtige pannekoekjes met kruidnoten zijn hier een echte "blijver" geworden. Mijn vriendin heeft ook al wat recepten uit mijn boek geprobeerd. Ook die is enthousiast. Ook fijn dat erin staat hoe je zelf kruidnoten kunt maken, zo kun je altijd genieten van een lekker recept.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Best illustrated cookbook on the planet..!
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Vernieuwend

    Congratulations ladies.....congratulations Helga de Graaf, "Koken met kruidnoten" became number ONE and got the Gourmand World Cookbook Award 2012.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Leuk boekwerk voor een mooie prijs
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Mooie uitvoering voor een prima prijs

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
september 2011
Druk
1e druk
Afmetingen
22,4 x 22 x 1,6 cm
Aantal pagina's
120 pagina's
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789081764803
Kaarten inbegrepen
Nee

Betrokkenen

Auteur
Marije Sietsma Karin Sitalsing
Illustrator
Helga de GraafAnnagreet Hoogeland
Redactie
Joost Broeren Joost Broeren
Uitgever
Loopvis

Vertaling

Originele taal
nl

EAN

EAN
9789081764803

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
Koken met kruidnoten - Winnaar Gourmand World Cookbook Award

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Snelle bezorgopties
Vandaag Bezorgd, Vandaag Ophalen, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nieuw of tweedehands
Tweedehands, Nieuw
Verschijningsvorm
Hardcover
Bindwijze: Hardcover
Adviesprijs€ 18,95
Je bespaart 64%
Op voorraad

Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Ontdek het nu voor 9,99 p.j.
Altijd gratis verzending

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog in huis (bestel voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (13)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 5,00
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)