Maaltijdsalades 100 heerlijke recepten voor alle seizoenen

Boek omdraaien
  • Nederlands
  • Druk: 1
  • 9789462502178
  • april 2019
  • Hardcover
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Een maaltijdsalade is een prima idee als je geen zin hebt om uren in de keuken te staan. Een goede maaltijdsalade bevat verse groenten, vitamines, eiwitten, vetten en smaakmakers.
In dit boek vind je 100 overheerlijke recepten voor alle seizoenen. In de lente kun je denken aan een lekkere poké bowl of een salade met kip tandoori en broccoli. Ingrediënten voor een zomerse salade zijn onder andere mozzarella, tomaten en perziken. De herfst biedt ook volop mogelijkheden, b.v. voor een mesclunsalade met gegrilde ravioli en noten of een Indische wittekoolsalade. En dan de winter… Wat te denken van een bulgurrijstschotel met wintergroenten?
Maaltijdsalades biedt volop inspiratie voor salades met groenten en fruit, met of zonder vlees, vis of kip.

Recensie(s)

Kookboek met recepten voor maaltijdsalades. Na de inleiding volgt de inhoudsopgave op volgorde per seizoen. Achter in het boek staat een uitgebreid recepten- en ingrediëntenregister dat het zoeken vergemakkelijkt. Ieder recept staat in een kader, omgeven door foto's van de ingrediënten en het eindresultaat. Alles gedrukt op gekleurd mat papier en verzorgd vormgegeven. De ondertitel betekent niet dat de recepten geschikt zijn voor ieder seizoen, maar dat er seizoensproducten worden gebruikt die niet het jaar rond verkrijgbaar zullen zijn. De aantrekkelijke salades zijn niet alledaags en er worden producten gebruikt uit alle windstreken. Een gemiddeld huishouden heeft bepaalde zaken als nori vlokken of el nuoc mam (Vietnamese vissaus) niet standaard in de voorraadkast staan. Maar diegene die van verrassende combinaties houdt en graag experimenteert met niet alledaagse ingrediënten kan zijn hart ophalen. Het meeste zal met behulp van internet en een goed gesorteerde toko of mediterrane winkel best te vinden zijn. Een fijn boek als je eens iets anders wilt.

Aafke Suijker

Lees de eerste pagina's

3.0
van de 5
1 review
0
0
1
0
0
2
  • Goede kwaliteit
    1
  • Voordelige koop
    1
0
  • Gevarieerd maar soms ingewikkeld
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Veel variatie maar een hoop producten die niet even gemakkelijk te koop zijn of die je niet standaard in de kast hebt staan

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
april 2019
Aantal pagina's
224 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Sophie Dupuis-Gaulier
Uitgever
Forte Culinair

EAN

EAN
9789462502178

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
100 heerlijke recepten voor alle seizoenen
Thema Subject Code
WBVG

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Gang
Lunch, Diner
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Bindwijze: Hardcover
22 50
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
Andere verkopers (3)
Snelste levering
Op voorraad. Voor 16:00 uur besteld, dinsdag in huis
Snelste levering

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen

Vaak samen gekocht