Maleisie

recepten uit een familiekeuken

Boek omdraaien
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789048314652
  • mei 2017
  • Hardcover
  • 248 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Ontdek meer dan 100 originele familierecepten uit dit deel van Zuidoost-Azië en maak kennis met de geurige en kleurige Maleisische klassiekers. Van Kipcurry van de kapitein en Geroerbakte gemengde paddenstoelen met gember en shaoxingwijn tot Chilikrab met gebakken mantou, In knoflookboter gebakken garnalen, Gekaramelliseerde varkensbuik met sojasaus en Panna cotta met pandan, kokos, mango en ananas. Al deze beproefde recepten staan garant voor een feest van pittige smaken en spannende texturen.

Ping Coombes groeide op in Maleisië en verhuisde op haar twintigste naar Engeland om daar te gaan studeren. Ze gaat ieder jaar terug naar Maleisië om haar vrienden en familie te bezoeken en elke reis draait om eten. Ping is zo dol op het eten en de smaken van de Maleisische keuken, dat ze er de hele wereld kennis mee wil laten maken. Dat was ook een van de redenen dat ze in 2014 meedeed aan de Britse MasterChef, zodat ze de prachtige keuken van haar geboorteland kon laten zien. En ze won!

Lees de eerste pagina's

5.0
van de 5
2 reviews
0
0
0
0
2
7
  • Goede kwaliteit
    2
  • Voordelige koop
    2
  • duurzaam
    2
  • mooie foto’s
    1
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Zeer goed!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Ik ben zeer tevreden over dit artikel. Wat ik vooral goed vind: Goede kwaliteit, Voordelige koop, Duurzaam

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Originele Maleisische keuken
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam
    • mooie foto’s
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dat er originele Maleisische gerechten in staan

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
mei 2017
Druk
1e druk
Afmetingen
25,4 x 19,6 x 2,6 cm
Aantal pagina's
248 pagina's
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789048314652
Kaarten inbegrepen
Nee

Vertaling

Vertaald door
Claudia Dispa Paulina de Nijs

EAN

EAN
9789048314652

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Aanraders
Bestbeoordeeld
Nieuw of tweedehands
Tweedehands, Nieuw
Keuken
Aziatisch
Verschijningsvorm
Hardcover
Bindwijze: Hardcover
17, 50
Adviesprijs€ 25,00
Je bespaart 30%
1 - 4 dagen Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (4)
Snelste levering
3 - 4 dagen
Snelste levering

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)