Man.Eat.Plant.

Hot, Roasted, Grilled, Juicy en Vegan

  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789021569826
  • september 2018
  • Hardcover
  • 143 pagina's
Alle productspecificaties

Lisette Kreischer

Lisette Kreischer (1981) is in korte tijd dé trendsetter geworden op het gebied van groen en bewust leven en genieten. Haar meest recente initiatief is The Dutch Weed Burger waarmee ze de wereld verovert. Lisette Kreischer heeft diverse kookboeken op haar naam staan: Veggie in Pumps, Ecofabulous koken in alle seizoenen, Lisette in Luilekkerland en Wat de pot schaft. Dit laatste boek was genomineerd voor het meest duurzame Kookboek van het Jaar 2012. Op bol.com vind je alle boeken van Lisette Kreischer, waaronder het nieuwste boek van Lisette Kreischer.

Foto Jonathan van Alteren

Samenvatting

In Man.Eat.Plant. laten Lisette Kreischer en Maartje Borst zien hoe stoer groente kan zijn. Vegan voeding is dé culinaire beweging van het moment en het eten van de toekomst. Dit boek biedt een 180 graden groenteswing van al jouw favoriete comfort classics. Denk epic roasts, aubergine dogs, tempehsaté of The Ultimate Mushroom Burger. Eten van groente is nog nooit zo stoer geweest.
Lisette Kreischer (Amsterdam) is bekend van het platform Be Ecofabulous en heeft meerdere kookboeken op haar naam staan, waaronder het internationaal bekroonde Groente uit zee. Maartje Borst is chef bij Koffie ende Koeck, een bekend vegancafé in Amsterdam.

Recensie(s)

De vegan of plantbased lifestyle is trendy, maar lijkt door vrouwen gemakkelijker opgepakt te worden dan door mannen. Dit kookboek is gemaakt om mannen aan te zetten hun vleesconsumptie te verminderen of helemaal af te zweren. De stoere stijl van het boek, zowel in taalgebruik als lay-out, maar zeker ook de recepten zelf, zouden mannen over de streep moeten trekken. De auteurs zijn beiden zeer actief op het gebied van verantwoorde voeding en leefstijl. Lisette Kreischer heeft al meerdere boeken op haar naam staan (o.a. "Plant Power'* (2014) en "Veggie in pumps' (2008)) en is de bedenker van de Dutch Weed Burger. Maartje Borst is chef van vegan lunchroom "Koffie ende Koeck'. Dit boek bevat recepten voor plantaardige varianten op klassieke gerechten als Beef Wellington (met seitan) en burgers op basis van paddenstoelen. De receptuur wordt afgewisseld met interviews met hippe mannen, die vertellen waarom zij zich aangetrokken voelen tot een vegan leefstijl. Kookboek gericht op mannen die geïnteresseerd zijn in een plantaardige leefstijl. Minder geschikt voor mensen met een glutenvrij dieet.

Ieneke Fonck

Lees de eerste pagina's

4.9
van de 5
27 reviews
0
0
0
2
25
83
  • Goede recepten
    17
  • Mooie foto's / uitvoering
    17
  • Inspirerend
    17
  • Verrassend
    13
  • Goede kwaliteit
    10
  • Praktisch
    9
2
  • let op
    1
  • soms bijzondere apparatuur nodig(rookoven)
    1
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Mooi kookboek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Het is een heel mooi kookboek met stoere recepten. De foto's en layout zien er geweldig uit.Als je geen ervaren kok bent kan je met de meeste recepten nog prima uit de voeten, maar ook voor de gevorderden staan er leuke uitdagingen in. Het enige nadeel is dat je soms een rookoven nodig hebt maar in de zomer kan je ook uit de voeten met de BBQ, dus dat komt helemaal goed. Dit is trouwens het eerste plantaardige kookboek met echt goede recepten voor de BBQ. Absolute aanrader.

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Zoveel inspiratie!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • let op
    • soms bijzondere apparatuur nodig(rookoven)
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Krijg superveel inspiratie van dit kookboek, een grote smaak sensatie. Supercoole nieuwe recepten waarvan ik de beercancabbage en oesterzwHAM ontzettend kan aanraden! Daarnaast ook interessante interviews, stoere foto's en super mooie mannen!! (dus ook zeker geschikt voor vrouwen ;) )
    Recepten zijn van makkelijk tot bewerkelijk, dus je kan uitzoeken of je zin hebt in iets snels of een hele dag lekkere smaken maken met roken/grillen/stoven/de BBQ.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Een boek om van te likkebaarden!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een perfect (kerst)cadeau voor je (vleesetende) vriend, broer, vader of collega die net dat zetje nodig heeft om wat vaker plantaardig te koken. De prachtige foto's zijn zeker inspirerend en de recepten worden afgewisseld met interessante interviews met stoere mannen. De gerechten zijn voor zowel de beginnende als wat meer gevorderde kok. Mooi kookboek met grootse smaken!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Vernieuwend en inspirerend
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een geweldig boek! Goede look, prachtige foto's door Lisette, en een super thema natuurlijk, want èchte mannen gebruiken geen dieren ;)

    Op de book launch mocht ik al proeven van enkele gerechtjes uit het boek - wow! Maartje doet zulke waanzinnige dingen met groentes! Ze maakt ze klaar alsof het vlees is, met technieken waar ik nog niet zo bekend mee was, en daardoor krijg je weer totaal nieuwe smaken en structuren. Suuuper inspirerend! Na meer dan 4 jaar vegan kookboeken verzamelen en vegan koken leerden wij zo toch weer een hoop bij!

    Inmiddels hebben we hier thuis ook al enkele gerechten gemaakt uit het boek, en ze waren allen smakelijk, en de recepten waren makkelijk te volgen.

    Dikke vette aanrader, voor jezelf, voor je vrienden en familie en collega's, en absoluut voor èlk geslacht, maar vooral voor die ene man die je kent die nog twijfelde of eten zonder vlees, zuivel en ei wel echt lekker is. Want ja, DAMN dat is lekker. Véél lekkerder zelfs.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Inspirerend, bijzonder en actueel!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit boek is niet alleen een enorme inspiratie voor de plantaardige keuken maar gaat in op de diepere motivatie van mensen die voor een vegan levenswijze hebben gekozen. Dat maakt Man Eat Plant zo bijzonder en actueel! Een aanrader voor iedereen die heerlijke gerechten wil opdienen en die op zoek is naar meer achtergrondinformatie over het waarom van veganisme.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Stoer en verfrissend
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een gaaf kookboek! Een coole aanvulling in het vegan assortiment. Origineel, stoer en verfrissend. Mooie lay-out, goede foto's, goede styling, aanvullende interviews die daadwerkelijk een toevoeging zijn en natuurlijk het belangrijkste: goede recepten! Toegankelijk en net even anders dan anders. Met ingredienten die makkelijk te krijgen zijn. (Klassieke) mannenrecepten omgetoverd naar een vegan variant. En dat top gedaan. Recepten waar je als man stoer mee voor de dag komt. Echt een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Eindelijk een kookboek die ik aan vrienden 'durf' te geven
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • mannelijk kookboek
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Hier zat ik (en volgens mij vele anderen) lang op te wachten. Een stoer kookboek die je gewoon aan vrienden kado 'durft' te geven omdat het boek zich richt op mannen. De gerechten in het boek zijn tof, sommige compleet nieuw voor mij en ook goed te maken. Naast dat het een kookboek is, staan er goede interviews in met mannen die ook plantaardig zijn gaan eten. Dat inspireert en haalt het onderwerp plantaardig eten steeds meer uit het vrouwelijke hoekje.

    Kortom, een dikke vijf sterren voor een vernieuwend kookboek, waar je letterlijk lekker uit eet en die je levenstijl positief beinvloedt. Ik ben enthousiast en dit boek zal ik komende tijd veel kado gaan geven aan vrienden.

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • Inspirerend en Stoer!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    De titel van het boek geeft precies aan waar het boek voor staat! Een plantaardig recepten boek voor mannen! En stoere vrouwen ;) Veel inspirerende recepten, erg vernieuwend. Het boek is gericht op mannen en laat zien dat je ook echt lekker, voedzaam en bourgondisch kunt eten, maar dan Vegan! Mooie foto's! Gerechten voor op de BBQ, heerlijke Burgers, Pizza en Burrito's, alles staat erin! Ook leuk zijn de interviews met Mannen en hun kijk op de Vegan wereld!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Geweldig cadeau!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • leuk geschreven
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik kocht dit boek voor een beginnende vega vriend z'n verjaardag, en hij haalt er nu super veel inspiratie uit.
    Hij wist niet zo goed waar te beginnen en met de recepten in dit boek kan hij heerlijk blijven bakken, braden, grillen en BBQen, maar dan diervriendelijk. Geweldig cadeau dat ik stiekem misschien ook nog wel voor mezelf ga bestellen :)

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Vernieuwend en idd...stoer
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • stoer boek
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een verassend boek, ik had het gekregen omdat ik steeds vaker vleesloze gerechten maak.
    Al twee gerechten met kool gemaakt, ha ha, dat was scoren (heb wel de drang om het boek voor mijzelf te houden). Ligt nu onder mijn kussen omdat er ook veel te lezen valt.

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Mooi vormgegeven vegan kookboek met inspirerende interviews
    • Goede kwaliteit

    Ben fan van de boeken van Lisette Kreischer en dit fraaie exemplaar i.s.m. Maartje Borst kocht ik voor mijn man. Naast bijzondere recepten staan er ook talloze inspirerende interviews van stoere, mannelijke veganisten in. Food for thought! De recepten zijn wat minder alledaags en ook hebben we geen rookoven, dus soms hebben we van het recept af te wijken. Echter vind ik het boek wel echt 5 sterren waard. Er zit namelijk zoveel liefde en aandacht in dit boek verwerkt!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Een musthave voor in de keuken!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Alle mannen verzamelen:).....en leef je uit in de keuken met dit bijzondere! kookboek van Lisette en Maartje. Prachtige foto's met gerechten om van te watertanden!
    Mooie stoere recepten voor het ontbijt, de zondagse lunch, de borrel, een uitgebreid diner of
    barbecue.
    Nooit meer je lege bierblikje weggooien want je kunt dit gebruiken voor een culinair hoogstandje
    waarmee je je vrienden versteld doet staan!
    Of trek je terug in je mancave met het *gruwelijk tofugebraad* of de *zombie brains*.
    Het lekkerste! (toast)beleg komt uit het rookoventje (is niet groot en makkelijk aan te schaffen/te gebruiken).....de *curious cured carrot*.
    En natuurlijk zoals het moet zijn....alles plantaardig!
    ENJOY!

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • Topper!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een top boek, smakelijke recepten, mooie inspirerend verhalen ( inclusief de mijne :D ). Gave foto's en een feestje om te lezen. Weer een prachtig boek van Lisette en Maartje! Dit soort boeken maken mijn avontuur in het veganisme alleen maar nog leuker! <3

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Bizar lekkerrrr!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit boek is echt ge-wel-dig voor zowel de beginnende als de gevorderde planteneter. Het staat vol met heerlijke recepten die iedereen nodig heeft in z'n leven. Van zondagse braadstukken tot burgers en van loaded fries tot stoere stoofpotten. Kortom: alles wat jij graag eet, maar dan vegan. Daarnaast is de fotografie outstanding en staan er toffe verhalen in van uitgesproken mannen die allesbehalve geitenwollensokken dragen :) Aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Hoera! Stoere vegan recepten!
    • Goede kwaliteit
    • erg inspirerend

    Als fanatieke barbequer was ik op zoek naar meer inspiratie en veganistische recepten. Dit boek is een absolute aanrader voor iedereen die eens iets anders dan brisket wil maken of zijn veganistische gasten iets anders wil voorschotelen dan die maïskolf met olijfolie.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Anders dan andere vegan kookboeken
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Heel leuk boek met afwisselende recepten. Er staan weer eens wat andere, niet zo standaard, recepten in. Over het algemeen normaal verkrijgbare producten. Al met al een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Prima
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Woon zelf in een klein dorp dus dan kan het wel eens lastig zijn om aan bepaald ingrediënten te komen. Verder mooie en ook uitdagende recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Lekker en goede tips
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Mooi en toegankelijke manier om op een lekkere manier vegan te koken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Super leuk orgineel vegan kookboek
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Echt super leuke recepten en mannen vinden ze echt lekker ! Zelfs zoons !

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Stoer eten
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Prachtig boek, de foto's zijn super en de recepten origineel en bruikbaar

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Heerlijk en vernieuwend!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Gerechten zijn superlekker en ook in de winter goed in de oven of grilpan te maken. Nieuwe smaken helemaal van nu. Chapeau!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Stoer!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Zeer stoer boek. Smaakvolle recepten en mooie verhalen. Dikke aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Geweldig receptenboek! Zeker een aanrader.
    • Goede kwaliteit
    • verrassend lekkere recepten

    Geweldig boek! Heerlijke recepten met puur plantaardige voeding. Een van de beste vegan boeken die ik ken!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Twee pluspunten: goede kwaliteit en voordelige koop.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Lekker koken
    • Goede kwaliteit

    Leuke recepten eens iets anders

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Een must voor vegans of flexanisten
    • Goede kwaliteit

    Een boek vol hippe vegan recepten, boordevol inspiratie.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit

    Pluspunt van dit artikel: goede kwaliteit

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
september 2018
Druk
1e druk
Afmetingen
25,1 x 19,6 x 1,8 cm
Aantal pagina's
143 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
Lisette Kreischer Maartje Borst
Co-auteur
Maartje Borst
Uitgever
Kosmos Uitgevers

EAN

EAN
9789021569826

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
Hot, Roasted, Grilled, Juicy en Vegan

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Culinair thema
Veganistisch
Uitvoering
Boek
Verschijningsvorm
Hardcover
Specifieke ingrediënten
Groenten
Bindwijze: Hardcover
20, 99
Op voorraad
Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Ontdek het nu voor 9,99 p.j.
Altijd gratis verzending

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (3)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)