Auteur:
Gustav Mandelmann
Marie Mandelmann
- Nederlands
- Hardcover
- 9789492504036
- Druk: 1
- april 2017
- 240 pagina's
Samenvatting
Ruim twintig jaar geleden betrokken Gustav en Marie Mandelmann een vervallen hoeve uit 1860 op het Zweedse platteland, niet ver van Malmö. Sindsdien is het stukje voor stukje omgebouwd in een groot zelfvoorzienend ecologisch paradijs zoals ze het zelf noemen. Nog elke dag verwonderen ze zich over alles wat groeit en bloeit. Je kan het niet zo gek bedenken of ze verbouwen het. En van de melkproducten maken ze ook van alles wat ze vervolgens weer serveren in hun restaurant of verkopen in hun winkel. De authentieke en succesvolle Zweden zijn inmiddels een nationale bekendheid geworden met een eigen serie op tv. Hun boeken waarin ze vertellen over hun filosofie, aanpak en recepten vinden nu ook hun weg naar het buitenland.
Isabel Brummer komt uit Zweden maar woont al sinds 2004 in Nederland. Ze is foodblogger (tastecelebration.nl), culinair fotografe en vertaler van kookboeken. Ze komt uit een restaurantfamilie waar koken en recepten maken het dagelijkse werk en gesprek was. Toevalligerwijs ligt haar geboortegrond slechts enkele kilometers verwijderd van Djupadal en kent ze het werk en gedachtengoed van de Mandelmannfamilie zeer goed. Het lag daarom voor de hand dat zij de vertaling van dit bijzondere en inspirerende boek zou verzorgen.
Lees de eerste pagina's
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- Nederlands
- Bindwijze
- Hardcover
- Druk
- 1
- Verschijningsdatum
- april 2017
- Afmetingen
- 24,8 x 20,1 x 2,9 cm
- Aantal pagina's
- 240 pagina's
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Auteur
- Gustav Mandelmann Marie Mandelmann
- Co-auteur
- Marie Mandelmann
- Illustrator
- Tora Mandelmann
- Uitgever
- Cactus Books
Vertaling
- Vertaald door
- Isabel Brummer Joost Ter Waarbeek Isabel Brummer Joost Ter Waarbeek
- Originele Titel
- Mandelmanns Köksbok
EAN
- EAN
- 9789492504036
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 993 g
- Verpakking breedte
- 201 mm
- Verpakking hoogte
- 29 mm
- Verpakking lengte
- 248 mm
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Aanraders
- Bestbeoordeeld
-
Goede cadeau tip
- Goede kwaliteit
Heb het cadeau gegeven en het viel erg in de smaak
Advertentie
Bindwijze: Hardcover
25
50
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol.com
Wat je kan verwachten:
- Gratis verzending door bol.com
- Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
Andere verkopers (5)
Bekijk en vergelijk alle verkopers
vanaf € 23,50
Advertentie
Advertentie
