Mannen die koken

fabulous food for foodlovers

Mannen die koken
Afbeelding 1 van 2
Uitgever: Lannoo
  • Nederlandstalig
  • 192 pagina's
  • 9789401433280
  • mei 2016
Alle productspecificaties

Samenvatting

Het kookboek voor mannen die er wat van kunnen Koken mannen anders dan vrouwen? Wij denken van wel, want in onze ogen is koken kinderspel (letterlijk dan). In Mannen die koken hebben we de keuken omgetoverd tot een ultiem speelterrein waar elke man met een beetje kooktalent ongebreideld zijn culinaire creativiteit en fantasie kwijt kan. In ruim 55 onweerstaanbare recepten en 9 cocktails voeren we als inspiratiebron niet alleen Quentin Tarantino, Dexter, Pablo Neruda en nog vele anderen op, maar ook voetbal, goeie songs, en de Britten. Soms subtiel, soms heel prominent, iedere foto en elk recept bevat een leuke knipoog of een verwijzing naar een film, een acteur, een gebeurtenis of een song. Met spetterende foto's geeft foodfotograaf Kris Vlegels nog wat extra peper aan het boek. Een ideaal kookboek voor mannen die er wat van kunnen!

Recensie(s)

Belgische receptenverzameling geïnspireerd op filmgenres, films en filmpersonages, televisieseries, bands, (voetbal)landen en bekende personen uit Wallonië, doorspekt met citaten en af en toe behoorlijk de plank misslaand (het racistische en seksistische recept voor Negerinnentetten kan echt niet door de beugel). Het contrast tussen de populaire cultuur waardoor de koks uit Brugge, eigenaars van restaurant Rock-Fort, zich laten inspireren en hun haute cuisine-kookstijl is groot. Geen enkel recept is eenvoudig te maken en regelmatig worden dure of in Nederland niet verkrijgbare ingrediënten gebruikt. Het boek richt zich op zeer bedreven koks, maar zelfs die zullen moeite hebben om de summiere instructies in kleine letters op af en toe een donkere achtergrond succesvol op te volgen. Door het ontbreken van een lijst van afkortingen is bovendien niet alles voor Nederlandse lezers meteen duidelijk. Voor een kleine doelgroep wellicht leuk als leesboek, maar door de moeilijkheidsgraad van de recepten en de Belgische aanpak als praktisch kookboek in Nederland minder bruikbaar.

Remko Jas

Productspecificaties

Auteur
Peter Laloo Hermes Vanliefde
Redactie
Hilde Smeesters
Overige betrokkenen
Hilde Smeesters Kris Vlegels
Taal
Nederlands
Afmetingen
20x260x204 mm
Gewicht
804,00 gram
Verschijningsdatum
mei 2016
Druk
1
ISBN10
9401433283
ISBN13
9789401433280

Je vindt dit boek in

Categorieën
Uitvoering
Boek
Verschijningsjaar
2016
Verschijningsvorm
Hardcover

Reviews Mannen die koken

Zeer goed Goed Gemiddeld Onvoldoende Slecht

Voor dit artikel zijn er nog geen reviews geschreven. Schrijf nu zelf de eerste review.

19,99
Adviesprijs€ 24,99
Je bespaart 20%
Op voorraad. Vandaag besteld, zaterdag in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (2)
Tweedehands
vanaf € 17,99
Tweedehands

Laat je inspireren door onze experts

Bekijk alle selecties van experts

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.