Meat
  • bol.com Kobo LeesappLees ebooks direct op onze Kobo e-readers. Of op je smartphone of tablet met onze gratis ebook app.

Auteur: Susan Bourette
Uitgever: Putnam Adult
  • Engelstalig
  • 9781101387405
  • ePub met kopieerbeveiliging (DRM) van Adobe
Alle productspecificaties

Samenvatting

The amusingly enlightening adventure of a woman hunting for the truth about meat- and why it's still good enough to eat.

After spending a week working undercover at a slaughterhouse and being tormented by blood, the stink, and the squeals of animals being herded to their death, author Susan Bourette decided to go vegetarian. She lasted five weeks and thirty-seven hours.

Dissatisfied with tofu and lentils, Bourette wondered, Isn't there a way to have my meat and a clear conscience too? It's a question that will resonate with millions of happily carnivorous Americans-we eat more meat per capita than any other nation-who are unwilling to give up steak for soy but are alarmed about mad cow disease, E.coli poisoning, and the filthy, inhumane conditions on chicken and cattle farms.

On a quest for superior meat, Susan Bourette takes readers behind the bucolic facade of the famous Blue Hill farm, north of New York City; on a long, hot cattle drive at a Texas ranch; a whale hunt with the Inuit in Canada; a Canadian moose hunt; and behind the counter in a Greenwich Village butcher shop. Humorous yet authoritative, Meat: A Love Story celebrates the deliciousness of meat and the lives of the passionate professionals who hunt, raise, or cook it. With a deft touch, Bourette explores what it means to be a compassionate carnivore.

Productspecificaties

Auteur
Susan Bourette
Taal
Engels
Formaat
ePub met kopieerbeveiliging (DRM) van Adobe
Bestandsgrootte
0.29 MB
Kopieerrechten
Het kopiëren van (delen van) de pagina's is niet toegestaan
Printrechten
Het printen van de pagina's is niet toegestaan
Voorleesfunctie
De voorleesfunctie is uitgeschakeld
Geschikt voor
Alle e-readers geschikt voor ebooks in ePub formaat. Tablet of smartphone voorzien van een app zoals de bol.com Kobo app.
ISBN10
1101387408
ISBN13
9781101387405

Categorieën

Reviews Meat

Voor dit artikel zijn nog geen reviews.

Schrijf een review
Bindwijze: Ebook
Niet leverbaar
Wil je eenmalig een e-mail ontvangen zodra het weer leverbaar is?
Op verlanglijstje
Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Anderen bekeken ook:

Meat: A Love Story
Susan Bourette
12,69
How Not To Die
Dr Michael Greger
13,78
The Key Muscles of Yoga
Ray Long, Md, Frcsc
10,84
Bekijk de hele lijst

Vragen en antwoorden

Vragen en antwoorden worden geladen.

Recent bezochte artikelen

Naar boven