Meer dan 80 spannende salades

Boek omdraaien
  • Nederlands
  • Druk: 2
  • 9789021557106
  • juni 2014
  • Paperback
  • 192 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

In Meer dan 80 spannende salades vind je salades voor elke dag en elk seizoen. Caroline Hofberg geeft in dit koekboek ideeën voor een makkelijke doordeweekse maaltijd tot een indrukwekkend en kleurrijk diner. Fris en groen in de lente, zoet en sappig in de zomer, stevig en aards in herfst en winter.

Meer dan 80 spannende salades laat je zien welke heerlijke maaltijden je met seizoensproducten kunt maken. Met meer groente en minder koolhydraten. Vol duidelijke recepten en prachtige fotografie. Caroline Hofberg maakt van salades een feest, heel het jaar door.

Recensie(s)

De Zweedse kookboekenschrijfster (1966) heeft enkele bekroonde kookboeken op haar naam staan. Hier geeft ze recepten voor salades die door het gebruik van seizoensproducten per jaargetijde verschillend zijn. De salades zijn bedoeld als lunch- of hoofdgerecht en variëren van lichte salades voor een warme zomerdag tot stevige salades voor koude herfst- of winteravonden. Ingrediënten uit de Zweeds/Scandinavische keuken (rendier of een alternatief ervoor, paddenstoelen, bessen) en uit de mediterrane en Aziatische keukens. Er wordt regelmatig gebruik gemaakt van pasta, granen en peulvruchten. Een, soms twee recepten per pagina met een korte inleiding en ingrediëntenopgave. De originele receptuur is puntsgewijs, makkelijk, maar soms te beknopt, met ook onduidelijkheden/ slordigheden over ingrediënten en bereidingswijze. Achterin recepten voor dips en bijgerechten en informatie over basisingrediënten. Met kleurenfoto's – van nogal matige kwaliteit – van o.a. gerechten, landschappen en personen. Alfabetisch register.

M.-J. Woertman-Willems

Lees de eerste pagina's

Meer weten over?

4.8
van de 5
6 reviews
0
0
0
1
5
6
  • Goede recepten
    1
  • Mooie foto's / uitvoering
    1
  • Inspirerend
    1
  • Praktisch
    1
  • Verrassend
    1
  • veel verse ingredienten
    1
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Aanrader.
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend

    Geschreven bij Meer dan 80 spannende salades

    Mooie foto's, prima recepten. Van zeer uitgebreid tot minder uitgebreide salades.
    Misschien minder geschikt voor mensen met een kleine beurs.
    Ben erg blij met deze aanschaf.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • heeeerlijk
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • ingredienten zijn makkelijk verkrijgbar
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Meer dan 80 spannende salades

    Mooi boek met heerlijke recepten en voo iedereen goed te maken. Ingredienten zijn gewoon verkrijgbaar in de supermarkt dus geen lange zoektochten voor je kunt beginnen

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Mijn favoriete kookboek!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • veel verse ingredienten
    • korte bereidingstijd
    • niet duur
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Prachtige foto's van heerlijke salades.
    De recepten zijn makkelijk te maken, vol originele combinaties, en veel verse ingredienten.
    Een aanwinst voor een klein prijsje!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Geweldig!

    Geschreven bij Meer dan 80 spannende salades

    Dit boek mag terecht Spannende Salades genoemd worden.
    Bovendien zijn de salades stuk voor stuk verrassend lekker. Aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • overheerlijk en zeer verrassend!

    Zonder te overdrijven ervaar je steeds opnieuw een verrassende smaaksensatie. Top boek!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Smullen maar
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Heerlijke verassende salades!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
2
Verschijningsdatum
juni 2014
Afmetingen
25,5 x 19 x 1,6 cm
Aantal pagina's
192 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Caroline Hofberg
Illustrator
Tia Borgsmidt
Co-illustrator
Tia Borgsmidt
Uitgever
Kosmos Uitgevers

Vertaling

Vertaald door
Hetty Luiten

EAN

EAN
9789021557106

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
17 95
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
Nieuw boek
1 - 8 dagen Tooltip
Verkoop door partner van bol.com Roos *****
Andere verkopers (2)
  • 14 dagen bedenktijd
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis

Vaak samen gekocht