Melk de witte sloper waarom melk slecht voor je is en je best zonder kunt

Boek omdraaien
Auteur: Alissa Hamilton
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789021559377
  • Druk: 1
  • mei 2015
  • 352 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

In Melk de witte sloper biedt voedingsjournalist Alissa Hamilton eenvoudige tips en menu's om zonder koemelk te leven. Jarenlang is ons namelijk ten onrechte wijs gemaakt dat melk gezond voor je is: je zou er sterke botten van krijgen. Maar onderzoek in onder meer Japan, waar geen melk gedronken wordt, toont aan dat het tegendeel waar is: melk verhoogt de kans op onder meer kanker, het lekkende darmsyndroom en acne. En nergens ter wereld komen zoveel gevallen van osteoporose voor als juist in Nederland waar heel veel melk gedronken wordt. Alissa Hamilton toont op overtuigende wijze aan waarom melk slecht voor je is en je best zonder kunt.
Melk de witte sloper is een eenvoudige samenvatting van jarenlang wetenschappelijk onderzoek, begrijpelijk weergegeven en aangepast aan de Nederlandse markt.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
mei 2015
Afmetingen
Afmeting: 23 x 15 x 3 cm
Aantal pagina's
352 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
Alissa Hamilton
Uitgever
Kosmos Uitgevers

Vertaling

Vertaald door
Anna Wittenberghe Anna van Wittenberghe

EAN

EAN
9789021559377

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
0.629 kg
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
150 mm
Verpakking hoogte
30 mm
Verpakking lengte
23.00 cm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
3.8
van de 5
Aantal reviews: 11
1
2
0
3
5
  • Hamilton is de Joris Luyendijk van de zuivelindustrie
    • Toegankelijk
    • Compleet
    • Verrassend

    Dat mensen schrikken van dit boek kan ik me goed voorstellen.
    Wat Joris Luyendijk is voor de bankensector is Alissa Hamilton voor de zuivellobby.
    Pijnlijke waarheden worden aan het licht gebracht.

    Het boek leest lekker en is mooi opgemaakt. Joris Driepinter was dan misschien vroeger een held, dit boek brengt daar de broodnodige nuance in aan.

  • Weinig overtuigend en nogal teleurstellend
    • Compleet
    • Ingewikkeld
    • Onduidelijk

    Hoewel ik een groot tegenstander ben van de consumptie van melk, simpelweg omdat het een van de meest onnatuurlijke producten in het dieet van de mens is, en ik van mening ben dat iedereen die ook maar anderhalve hersencel bezit tot dezelfde conclusie zou moeten komen, ben ik teleurgesteld in dit boek. Het is warrig geschreven, er zit geen duidelijke opbouwende lijn in het betoog en de zinnen lezen niet lekker. De vertaler heeft getracht onderzoek te verrichten naar de melksituatie in Nederland, maar rapporteert dit op matige wijze en noemt weinig bronnen. Dit draagt niet bij aan de overtuigingskracht van het boek.
    Ik heb dit boek gekocht met de verwachting dat het een wetenschappelijk boek is dat toch lekker wegleest, maar dit blijkt helaas niet zo te zijn.

  • Informatief boek

    Als je erg geinteresseerd bent in de voeding en de commerciele handel hierin is dit zeker een aanrader! Melk lijkt de basis voor een gezond en sterk beenderstelsel, maar hier worden we ook wel voor de gek mee gehouden. Het is een boek voor personen die al wel enige kennis hebben over voedingsstoffen, mineralen en vitamines anders is het wel lastig te begrijpen. Voor alsnog een erg informatief boek, melk is makkelijk te vervangen!

  • Goed onderbouwd

    Eindelijk een boek dat een goede onderbouwing heeft. Er word veel weergeven maar dit op een overzichtelijke manier. Hierdoor is het een fijn om te lezen. Top.

  • Melk in de min
    • Praktisch
    • Toegankelijk
    • eye-opener
    • waarschuwing
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een bevestiging van de slopende werking van melk. Hoe een sector werd gepromoot ten koste van de volksgezondheid.

  • Fantastisch boek
    • Toegankelijk
    • Compleet
    • Inspirerend

    Geweldig, Hamilton weet waar ze het over heeft en dit is een aanrader voor iedereen die zoekende is in de wereld van de voeding. Melk is voor kalveren en de idiote propaganda hiervoor is pure misleiding. Een aanrader!!

  • Melk
    • Praktisch
    • Inspirerend

    Dit boek geeft een andere kijk op het gebruik en de gevolgen van melk drinken.
    Het zet je aan het denken.

  • melk de witte sloper
    • Compleet

    fantastisch boek. het verteld je het hoe, wat en waarom geen MELK. Meer kan ik er niet over zeggen. Je zou het zelf moeten lezen.

  • Cherry picking en bangmakerij ten top
    • het uiterlijk van het boek ziet er strak uit
    • cherry picking
    • bangmakerij
    • Eenzijdig

    Interesse in een langdradig negatief betoog?
    Dan ben je aan het juiste adres.
    Hamilton is van mening dat melk ongezond is en is op kruistocht gegaan om elk artikel te vinden waarin staat dat melk niet goed is. Helaas is dit allemaal erg eenzijdig en zijn de bronnen die ze heeft gebruikt slap.
    Weinig wetenschappelijke artikelen en irriterende zinnen: ‘ik vind de witte kleur van zuivel saai’ en ‘ik heb vroeger gezien dat je van veel melk drinken een groenige huid en donkere kringen rond je ogen krijgt’.

  • eyeopenener
    • Goede recepten

    heeft mij zoveel geholpen met lichamelijke klachten. echt een aanrader.

Bindwijze: Paperback
10 95
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
1 - 8 dagen Tooltip
Verkoop door Simba Dolores 9.8
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • 14 dagen bedenktijd
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Andere verkopers (6)