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  • Italiaanstalig
  • E-book
  • 9788871368559
  • november 2016
  • Adobe ePub
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Samenvatting

Le feste – Natale, Capodanno, Pasqua – sono da sempre occasioni per stare con la famiglia e con gli amici, con i grandi e i piccini, ma naturalmente anche per... mangiare! Che si tratti di un pranzo con molte portate o di un buffet più disinvolto non c'è dubbio che queste ricorrenze ruotino attorno al cibo. Per ciascuna di esse esistono i piatti della tradizione, cosí rassicuranti nella loro ripetitività, ma anche piuttosto scontati. Perché allora non portare in tavola qualcosa di nuovo, approfittando della fantasmagoria di colori e di sapori offerti da cereali, legumi e verdure? O perché non modificare le vecchie ricette (l'insalata russa, la pasta al forno, lo stracotto, il panettone) utilizzando ingredienti più sani ma altrettanto gustosi? Anche il tradizionalista tutto d'un pezzo potrebbe scoprire che cambiare non è poi cosí male, tanto più che fa bene alla salute, nostra e degli animali, che di queste feste pagano davvero le spese. Si tratta di una sfida a tutti gli effetti: provate le ricette di questo libro e poi vediamo se il classico roast-beef o la pasta al ragù resteranno per voi piatti irrinunciabili!

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Inhoud

Taal
Italiaanstalig
Bindwijze
E-book
Verschijningsdatum
november 2016
Ebook formaat
Adobe ePub

Betrokkenen

Auteur
Samantha Barbero Simona Volo
Co-auteur
Simona Volo
Uitgever
L'Età Dell'Acquario

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EAN

EAN
9788871368559

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Thema Subject Code
WB

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Italiaans
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Bindwijze: E-book
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