Mijn beste Italiaanse recepten recepten van de meesterkok

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789059568846
  • 06 september 2018
  • 320 pagina's
Alle productspecificaties

Antonio Carluccio

"Antonio Carluccio, OBE OMRI (Italian pronunciation: [anˌtɔːnjo karˈluttʃo]; 19 April 1937 – 8 November 2017) was an Italian chef, restaurateur and food expert, based in London. He has been called ""the godfather of Italian gastronomy"", with a career of more than 50 years. He is perhaps best known for his television appearances, including his partnership with fellow Italian chef Gennaro Contaldo, and their BBC Two television series Two Greedy Italians. Carluccio died on 8 November 2017.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Samenvatting

In dit schitterende boek heeft Antonio Carluccio – de godfather van de Italiaanse keuken – meer dan 300 van zijn lekkerste recepten verzameld en zo de allerbeste gerechten van Italiaanse bodem bijeengebracht. Dit bijzondere boek neemt u mee op een culinaire reis door Italië. Antonio’s simpele, positieve en nuchtere benadering van koken speelt hierbij een belangrijke rol. Elk aspect van de Italiaanse maaltijd – antipasti, insalate, zuppe, pasta, dolci etc. – komt aan bod en verrukkelijke gerechten uit vrijwel iedere culinaire regio van Italië passeren de revue. De indrukwekkende fotografie en Antonio’s karakteristieke stijl en verhalen maken Antonio Carluccio – Mijn beste Italiaanse recepten tot een onmisbaar werk voor iedere liefhebber van de Italiaanse keuken.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
06 september 2018
Aantal pagina's
320
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Antonio Carluccio
Tweede Auteur
N.v.t.
Verteller
nee
Hoofduitgeverij
Fontaine Uitgevers

Vertaling

Eerste Vertaler
n.v.t.
Originele titel
The Collection

Character

Personage
Geen personage

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk
Nee
Editie
2
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
228 mm
Product hoogte
35 mm
Product lengte
289 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
228 mm
Verpakking hoogte
35 mm
Verpakking lengte
289 mm
Verpakkingsgewicht
1842 g
eWaste
Nee

EAN

EAN
9789059568846

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 6 reviews
6
0
0
0
0
  • Een aanrader

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Mooi boek. Prachtig uitgevoerd.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Leerschool

    Positieve punten

    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • uitdagende recepten
    • uitdagende recepten

    Negatieve punten

    • misschien niet alledaags
    • maar blijft interessant
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik heb dit boek 6 jaar terug gekregen van huisgenoten die mijn passie voor koken wilde verreiken (uiteraard zodat zij er van konden profiteren). Tegenwoordig is het nog steeds mijn favoriete kookboek voor inspiratie, of als ik echt van goed eten en heerlijke gerechten wil genieten. Een van de belangrijkste dingen uit het boek is dat mr. Carluccio je leert dat verse ingrediënten hét verschil maken. Er zijn uiteraard recepten die je met wat producten uit de voorraadkast kunt maken, maar vérs is waar dit boek om draait.

    Het verschil met andere kookboeken is dat het heel tijdloos is vormgegeven en de kennis daarmee wordt overgedragen op andere liefhebbers die bepaalde Italiaanse recepten in leven willen houden. Op de klassieke en juiste manier gerechten bereiden.

    Het boek daagt mij in ieder geval uit om nieuwe dingen te proberen met alledaagse, maar ook niet- alledaagse producten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Om dat het een mooi en een makkelijk begrijpend boek is

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Aanrader

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Leuk boek met prima en gemakkelijke recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Lekker, super

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Negatieve punten

    • prijzig

    Heel mooi boek met overheerlijke recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Positieve punten van dit artikel zijn: goede kwaliteit en voordelige koop.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 129 euro en 95 cent.
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, zaterdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Vooruitgang Boeken
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Vooruitgang Boeken

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen