Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

Mood maker

het ontwikkelen van gastvrije organisaties

Co-auteur: Laura de La Mar
Uitgever: Uitgeverij Boom
  • Nederlandstalig
  • 268 pagina's
  • 9789024415557
  • juni 2017
Alle productspecificaties

Samenvatting

Gastheerschap en gastvrijheid staan volop in de belangstelling binnen de dienstverlening: het leidt tot loyale klanten, tevreden medewerkers en een hoger rendement. Veel organisaties zoeken naar manieren om gastheerschap te ontwikkelen.

In dienstverlenende organisaties is iedereen gastheer (m/v) van de organisatie. Mood Makers zijn medewerkers die daarin uitblinken: zij geven gasten een welkom gevoel en spelen in op hun behoeften. De kunst is de energie van deze Mood Makers te gebruiken als inspiratiebron voor anderen.

Dit boek laat zien hoe gastvrije organisaties kunnen worden ontwikkeld en wat daarvoor nodig is. Organisaties moeten vooral investeren in medewerkers en aan de slag gaan met de organisatiecultuur. Mood Maker maakt duidelijk hoe veranderaars hun organisatie in beweging kunnen krijgen en hoe gastvrijheid een interne waarde kan worden. Het presenteert een uitgebalanceerd gedachtegoed dat de auteurs succesvol aan de praktijk hebben getoetst.

Mood Maker is geschreven voor iedereen die betrokken is bij organisatieverandering en -ontwikkeling in dienstverlenende organisaties.Het boek is ook geschikt voor opleidingen met gastvrijheid als aandachtsveld.

Recensie(s)

De auteurs richten zich op het verbeteren van de gastvrijheid in de organisatie. Een prima thema, immers, het is nog maar al te vaak droevig gesteld met die gastvrijheid. Het gaat te veel om snelle verkoop, waarbij het service-aspect gastvijheid te vaak in het gedrang komt. Terecht wordt in hoofdstuk vier gesteld dat nog steeds de 'bedrijfsmissie' bovenaan staat, als een soort van heilig ondernemersdoel. Maar is de klant daarin ge�nteresseerd? Nee! De klant wenst gastvrij onthaald te worden en te veel ondernemers menen dat uitstekend te doen, terwijl dat geenszins het geval is (zie hoofdstuk twee over onder meer 'gastvrijheidsarrogantie'). Bij gastvrijheid gaat het om aandacht, enthousiasme, hulpvaardigheid; maar ook om humor, openheid, perfectie, snelheid en kwaliteit. Een prima werk, duidelijk en nodig en derhalve bijzonder praktisch. Het lijkt zeer veel organisaties (groot en klein) goed te passen.

R.J. Blom

Reviews Mood maker

Schrijf een review
  • Geweldig boek over gastvrijheid
    • Praktisch toepasbaar
    • Toegankelijk
    • Heldere uitleg
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • duidelijke voorbeelden
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Mood maker

    De schrijvers van Mood Maker spelen precies op het juiste niveau in over gastvrijheid en hoe je het binnen een organisatie kan gebruiken! Daarnaast wordt er niet gesproken over moeilijke vaktermen maar simpele uitleg wat compact staat beschreven en waar jezelf snel doorheen leest. Hierdoor is de informatie snel op te nemen en makkelijk terug te vinden zodra dit nodig is. Echt een top boek! En zeker een aanrader voor degene die hun afstudeeronderzoek verrichten op het onderwerp gastvrijheid en leiderschap.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goede bron
    • Praktisch toepasbaar
    • Toegankelijk
    • Heldere uitleg

    Geschreven bij Mood maker

    Een hele goede bron als het gaat over gastvrijheid, zeer inspirerend.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Moodmakers
    • Rijk geillustreerd
    • geen

    Geschreven bij Mood maker

    Erg mooi en leuk boek, goed bruikbaar voor organisaties die zich bezighouden met Hospitality.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Ruim baan voor de Mood Maker!
    • Overzichtelijk
    • Heldere boodschap
    • Praktisch toepasbaar
    • Inspirerend
    • bronvermeldingen niet volledig
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Mood maker

    In iedereen schuilt een Mood Maker ofwel een ambassadeur van gastvrijheid. Dat is de stelling van John Hokkeling en Laura de la Mar in hun boek Mood Maker. Mood Maker neemt je op een toegankelijke en leesbare manier mee in de wereld van gastvrijheid. Een wereld die niet primair is weggelegd voor bedrijven in de horeca en leisure, maar vooral ook toegevoegde waarde biedt voor dienstverlenende organisaties. Hiertoe gaat het boek in op wat gastvrijheid nu eigenlijk is en hoe je dit als organisatie (gefaseerd) kunt ontwikkelen.

    - De gast is de norm -
    De mate waarin een organisatie gastvrij is, wordt bepaald door de gast. Gastheerschap en gastgerichtheid zijn de knoppen waaraan de organisatie kan draaien en tezamen vormt dit de gastvrijheidsbeleving. Goed gastheerschap, een verantwoording van een ieder die in contact komt met een gast (gewild of ongewild), draagt bij aan een positieve beleving, tevreden gasten en levert daarmee uiteindelijk meer rendement. Goed gastheerschap tussen medewerkers en/ of managers onderling is daarbij eveneens een belangrijke voorwaarde. Mood Maker beschrijft hoe gastvrijheid tot een onderdeel van de bedrijfsvisie, missie en kernwaarden kan verworden.

    - Inzicht, herkenning en reflectie -
    De auteurs schreven Mood Makers enerzijds voor iedereen die betrokken is bij organisatie-veranderingen – en ontwikkelingen (op gebied van gastvrijheid) en anderzijds als literatuur voor opleidingen met dit thema. Ik zou echter willen stellen dat dit boek het lezen meer dan waard is voor een ieder die prettiger in het leven wil staan. Met name voor diegenen die zijn vastgeroest binnen hun organisatie en weer met plezier naar hun werk willen en voor managers waarbij ‘een egootje in de weg zit’, biedt dit boek duidelijke inzichten, roept het herkenning op en houdt het een spiegel voor. Dit wordt versterkt door de vele praktijkvoorbeelden die de theorie treffend illustreren. Mood Maker rekent wat mij betreft af met eeuwige stereotype gedachten over gastvrijheid zoals ‘Gastvrijheid… dat is horeca’ en ‘Behandel je gast zoals je zelf behandeld wilt worden’.

    - Bestaande theorie in een gastvrij jasje -
    Mood Maker is de filosofie van de auteurs en de eerste echte publicatie op gebied van gastvrijheid. Andere literatuur raakt het thema, maar gastvrijheid is nooit het lijdend voorwerp. In Mood Maker worden diverse bestaande managementtheorieën – en modellen in een gastvrij jasje gestoken waardoor het passend wordt gemaakt op de ontwikkeling (én borging) van gastvrijheid binnen organisaties. Een lezer met voorkennis over de gebruikte theorieën en modellen, heeft een duidelijke voorsprong in het begrip en de vertaling hiervan omdat niet alle theorieën en modellen even uitgebreid wordt beschreven. Een voorbeeld hiervan is de theorie over en aanpassing op het INK-model.

    - Beleving van de GUEST-journey -
    Om de GUEST-journey (mijn totale reis door het boek) verder te optimaliseren, is, bij een eventuele herdruk van Mood Maker, een adequate en volledige bronvermelding een punt van aandacht. Hoewel niet opzettelijk ontbreekt in een aantal gevallen een (correcte) verwijzing naar gebruikte bronnen (onderzoeken en literatuur). De overall opzet van het boek met duidelijke driedeling, hoofdstukken met leerdoelen, citaten, praktijkcases en samenvatting aan de hand van verkregen inzichten, maakt de totaalbeleving echter zeer positief. Mood Maker is een echte aanrader en prikkelt om direct met gastvrijheid aan de slag te gaan!

    Vond je dit een nuttige review?
    8 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur
Laura de La Mar
Co-auteur
Laura de La Mar
Redactie
Richard Heeres
Lilian Eefting
Richard Heeres
Overige betrokkenen
Richard Heeres
Taal
Nederlands
Afmetingen
19x240x170 mm
Gewicht
579,00 gram
Verschijningsdatum
juni 2017
Druk
2
ISBN10
9024415551
ISBN13
9789024415557

Je vindt dit boek in

Categorieën
Studie of Management
Managementboek
Uitvoering
Boek
Select ledenvoordeel
Gratis verzending

Uit ons lees Magazine

Recensie over In Einsteins achtertuin - Amanda Gefter

Lees hier de recensie van Miranda Schuchhard over In Einsteins achtertuin, van Amanda Gefter.

Lees volledig artikel
Bindwijze: Paperback
30, -
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com

bezorgopties

  • Avond- en zondagbezorging
  • Van ma t/m vrij voor 12:00 uur besteld, dezelfde dag in huis of bij
  • Word lid van Select en maak gratis gebruik van alle bezorgopties
Bekijk alle Select bezorgopties
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (2)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.