Mooncake

Het bakboek: van bolo di pistacho tot medovik & fantacake

Boek omdraaien
Uitgever: Rose Stories
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789082834352
  • oktober 2018
  • Hardcover
  • 252 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Voor dit boek reisde Jonneke de Zeeuw alias Mooncake dwars door ons land en kroop ze diep in de ovens van Nederlandse huishoudens. Daar vond ze ruim 50 ongekende taarten, cakes en koeken van eigen bodem die laten zien hoe onze bakcultuur er vandaag de dag uitziet. Nederland kent al heel lang een uitgebreide bakcultuur die vroeger per stad of zelfs dorp verschilde. Door de komst van mensen uit de hele wereld is de lijst van verschillende soorten baksels explosief gegroeid. Van bolo di cashupete tot kunafeh en medovik - we hebben het allemaal in huis en met dit boek gaan we dat vieren.
5.0
van de 5
1 review
0
0
0
0
1
4
  • Goede recepten
    1
  • Mooie foto's / uitvoering
    1
  • Inspirerend
    1
  • Verrassend
    1
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Het baklandschap anno nu
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Heerlijke baksels (hartig én zoet) uit heel Nederland. Daarnaast ook prachtige foto's en leuke verhalen over de herkomst van de recepten. Echt een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
oktober 2018
Druk
1e druk
Afmetingen
23,8 x 19,5 x 2,5 cm
Aantal pagina's
252 pagina's
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789082834352

Betrokkenen

Auteur
Jonneke de Zeeuw
Uitgever
Rose Stories

EAN

EAN
9789082834352

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Aanraders
Nieuw verschenen
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nieuw of tweedehands
Nieuw
Verschijningsvorm
Hardcover

Uit ons lees Magazine

Sergio’s smaakmakers: “Alles in huis om je gasten perplex te doen laten staan”

Recensie over Sergio's smaakmakers van Sergio Herman door Laura de Grave

Lees volledig artikel
Bindwijze: Hardcover
24, -
Op voorraad

Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (1)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)