Naturkeller Umbau und Neubau von Räumen zur Frischlagerung von Obst und Gemüse

Naturkeller
  • Duitstalig
  • Hardcover
  • 9783936896558
  • Druk: 15
  • 138 pagina's
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Samenvatting

Kühlen ohne Strom: Die Keller in den meisten Wohnhäusern sind heute zu warm und zu trocken, um Obst und Gemüse frischhalten zu können. Einen Ausweg bietet der richtig angelegte Naturkeller. In diesem Buch wird nicht nur ausführlich und anhand vieler Beispiele beschrieben, wie Keller mit Naturkühlung gebaut sein müssen, sondern auch, wie aus einem zu warmen und zu trockenen Hauskeller nachträglich ein für die Obst- und Gemüselagerung geeigneter Überwinterungsort entstehen kann, der sich zudem auch als Weinkeller nutzen läßt. Ebenfalls wird gezeigt, wie mit zum Teil sehr einfachen Maßnahmen freistehende Naturkeller selbst gebaut werden können.

Mit einer Übersicht über die Klimabedingungen für eine erfolgreiche Frischlagerung und die Haltbarkeitsgrenzen der einzelnen Gemüse- und Obstarten.

»Ein Buch, das detailliert und leicht verständlich das notwendige Wissen für Planung und Bau von naturgekühlten Lagerräumen im Haus oder Freiland vermittelt.« (AIT – Architektur, Innenausbau, Technischer Ausbau)

» … Eine gelungene Kombination von praktischem Ratgeber (mit Bauanleitungen) und theoretischer Fundierung.« (ekz-Informationsdienst)

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Duitstalig
Bindwijze
Hardcover
Druk
15
Verschijningsdatum
2015-03-01
Afmetingen
24,7 x 17,7 x 1,7 cm
Aantal pagina's
138 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Claudia Lorenz-Ladener
Uitgever
Oekobuch Vlg. + Versand

EAN

EAN
9783936896558

Overige kenmerken

Subtitel
Umbau und Neubau von Räumen zur Frischlagerung von Obst und Gemüse
Thema Subject Code
T

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Bindwijze: Hardcover
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