Nederland Kookboek Geheimen van de regionale keuken

Boek omdraaien
Auteur: Laura de Grave
Uitgever: Uitgeverij Brandt
  • Nederlands
  • Druk: 1
  • 9789492037879
  • mei 2019
  • Hardcover
Alle productspecificaties

Samenvatting

Wist je dat je bordje avondeten misschien wel 30.000 kilometer heeft afgelegd? En andersom: wist je dat vaak meer dan 80 procent van onze groente, fruit, vis, vlees en kaas naar het buitenland gaat?
Nee, Laura de Grave wist dat ook niet toen zij haar research begon voor het Nederland Kookboek, als opvolger van haar succesvolle Amsterdam Kookboek. Tijdens haar reis op een elektrische motor naar alle provincies kreeg zij gaandeweg een missie: laten we meer lokaal eten, niet alleen omdat het duurzamer en natuurlijker is, maar vooral omdat het zo lekker is. Laura's mond viel vaak wagenwijd open van de verrassende producten die in Nederland te vinden zijn. En van de smaakvolle gerechten die lokale chefs ermee maken, zowel traditionele als vernieuwende. Onze Nederlandse keuken blijkt veel gevarieerder en dynamischer dan we denken.

In dit verrassende, inspirerende boek daagt Laura je uit om bij haar achterop de motor te springen en de Nederlandse keuken weer opnieuw te ontdekken.

Lees de eerste pagina's

5.0
van de 5
2 reviews
0
0
0
0
2
7
  • Goede recepten
    2
  • Inspirerend
    2
  • Verrassend
    2
  • Mooie foto's / uitvoering
    1
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Prachtige verhalen
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik hang aan Laura’s lippen. Wat een schoonheid uit onze eigen landje! De recepten zijn heerlijk, de verhalen een must read voor alle Hollanders!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Lokaal eten is hot!
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Verrassend

    Helemaal van deze tijd, lokaal eten is hot! Een absolute inspiratiebron. Dit boek is uniek in zijn categorie!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
mei 2019
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
Laura de Grave
Uitgever
Uitgeverij Brandt

EAN

EAN
9789492037879

Overige kenmerken

Subtitel
Geheimen van de regionale keuken

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Aanraders
Nieuw verschenen
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Bindwijze: Hardcover
30 -
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
Andere verkopers (4)
Snelste levering
Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Snelste levering

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen

Vaak samen gekocht