Nieuw Vegetarisch Koken

75 tongstrelende recepten

Uitgever: Bzztoh
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789055019007
  • oktober 2003
  • 144 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

In 'Nieuw vegetarisch koken' geeft de jonge kok Celia Brooks Brown een vernieuwende en verfrissende kijk op vleesvrij koken. Of het nu voor een snelle doordeweekse lunch, een snack of een geraffineerde maaltijd is. Nieuw vegetarisch koken heeft voor elke gelegenheid een heerlijk recept. Celia Brooks Brown heeft zich hierbij laten inspireren door de Aziatische, Midden-Oosterse en mediterrane keukens.

Recensie(s)

Vegetarisch kookboek met interessante en vaak bijzondere en exotische gerechten: ontbijtburrito, Japanse omelet, aardappellatkes, Toscaanse panzanella, gazpacho, baba ganouj... ca. 60 recepten met vele variaties, van hartig tot zoet. Voorin het boek informatie over eten en gezondheid, basisingredienten, basisrecepten, basisvoorraad en keukengerei. Achterin menusuggesties en een uitgebreid register. Prachtige uitgave met een overzichtelijke lay-out en uitstekende kleurenfoto's van eetlustopwekkende schotels, gedrukt op mooi stevig papier. Een aanrader voor wie eens iets bijzonders wil klaarmaken.

Virgi Smits-Beuken

5.0
van de 5
2 reviews
0
0
0
0
2
0
0
  • Nieuw Vegetarisch Koken - Celia Brooks Brown

    Superkookboek, mijn allerbeste kookboek. Duidelijk, goede combinaties, geweldige foto's. Prachtig boek van een zeer geinspireerde vegetarische kok waar je geen spijt van krijgt dat je het koopt. Doen dus. Is de 22,50 zeker meer dan waard. Recepten onder andere: Gazpacho is geweldig, frambozenremoulade is fantastisch, american pancakes zijn super en er staat gewoonweg zoveel moois en geweldigs in dit boek, dat ik eigenlijk jaloers ben als jij dit nog niet kent (zoveel te ontdekken!). Heel veel plezier met Celia Brooks!

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • keukenprinsesje

    Super boek! Je moet alleen wel echt van koken houden want er staan geen gerechten als bloenkoolstampot in. De gerechten zijn erg exclusief en lekker. Hoezo alleen maar sla...?!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Verschijningsdatum
oktober 2003
Druk
1e druk
Afmetingen
24 x 24 x 2 cm
Aantal pagina's
144 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Celia Brooks Brown
Illustrator
Ph. Webb
Uitgever
Bzztoh

Vertaling

Vertaald door
Marthe C. Philipse

EAN

EAN
9789055019007

Overige kenmerken

Bindwijze
Hardcover
Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
75 tongstrelende recepten

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Culinair thema
Vegetarisch
Uitvoering
Boek
Verschijningsvorm
Hardcover
Bindwijze: Hardcover
7, -
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Goed
1 - 8 dagen Tooltip
Verkoop door partner van bol.com Tjarda Bergsma
  • 14 dagen bedenktijd
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Andere verkopers (11)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)