Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

Nieuwe Wokrecepten

supersnel en overheerlijk

Uitgever: Standaard
  • Nederlandstalig
  • 203 pagina's
  • 9789002219832
  • november 2009
Alle productspecificaties

Samenvatting

nieuwe PIET HUYSENTRUYT
WOKRECEPTEN
SUPERSNEL EN OVERHEERLIJK
Wokken is een populaire kooktechniek. Niet alleen omdat je zo in een mum van tijd een heerlijk maal kunt bereiden, maar ook omdat het een gezonde manier van koken is. Maar soms ontbreekt het ons aan inspiratie om iets nieuws en lekkers in de wokpan te roerbakken.
Wie lekker, snel en eenvoudig koken zegt, denkt onmiddellijk aan Piet Huysentruyt. Vier jaar na zijn bestseller Alles in de wok heeft Piet genoeg recepten bedacht en uitgeprobeerd voor een tweede wokboek: Nieuwe wokrecepten. Piet slaagt er ook nu weer in eigen, inheemse producten harmonieus te combineren met exotische of uitheemse ingredi en. Zo komt hij tot verrassende smaakcombinaties in de wokpan. Het resultaat mag er wezen: ruim honderd recepten met groenten, vis, schaal - en schelpdieren of vlees in de hoofdrol. Wat dacht je van: zalmwok met broccoli en cashewnoten, sint-jakobsvruchten met kerrie en sinaasappel, kip met olijf, tomaat, mozzarella en pasta, eend in grenadinesaus, lam met gewokte asperges of varkenshaasje met rode paprika en gember? De receptfoto's erbij doen je al watertanden zodra je de Nieuwe wokrecepten van Piet doorbladert.
Al jarenlang is PIET HUYSENTRUYT een niet meer weg te denken persoonlijkheid in het Vlaamse medialandschap. In SOS-Piet is hij de redder in nood bij vele culinaire problemen. Zijn Lekker Thuis-reeks, die een waardige opvolger heeft gevonden in De Perfecte Keuken, leeft voor altijd voort in de Kookbijbel, een bestseller van formaat. In Leven & koken als Piet in Frankrijk vertelt Piet hoe hij in de Ard e een thuis vond en laat hij jew heerlijke Franse gerechten proeven. Ook op het gebied van eten en gezondheid laat hij zich niet onbetuigd, dat bewijzen Creatief koken voor diabetici en Hartvriendelijk koken.

Recensie(s)

De bekende Vlaamse tv-kok brengt na 'Alles in de wok'* een tweede wokkookboek uit. Het is een lijvig werk geworden, dat mensen moet inspireren en aanzetten tot meer en beter wokken door het combineren van inheemse producten met exotische ingredienten, dit alles met een verrassend eindresultaat op gebied van smaak, kleur en uitzicht. Alles kan gewokt worden: sausjes, hapjes, soep, groenten, vis, vlees, gevogelte en desserten. In het boek staan zo'n honderd goed uitgekiende en uitgebalanceerde recepten. Zoals steeds houdt de auteur het eenvoudig, zowel wat betreft de uitleg als de eigenlijke bereiding. In de inleiding worden de oorsprong en verschillende technieken (roerbakken, stomen, frituren en stoven) van het wokken uitgelegd. De lay-out is verzorgd en ruim, en de meeste gerechten zijn mooi en paginagroot gefotografeerd. Het boek sluit af met een thematisch register van de gerechten.

Redactie Vlabin-VBC

Reviews Nieuwe Wokrecepten

  • Goede kwaliteit (1)
  • Voordelige koop (1)
Schrijf een review
  • een echte aanrader
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Alles staat perfect uitgelegd

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur
Piet Huysentruyt
Illustrator
J. Davister
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Vertaald uit het
Nederlands
Aantal delen
9
Afmetingen
20x230x230 mm
Gewicht
920,00 gram
Verschijningsdatum
november 2009
Druk
1
ISBN10
9002219830
ISBN13
9789002219832

Je vindt dit boek in

Categorieën
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Verschijningsvorm
Hardcover
Culinair thema
Vegetarisch, Veganistisch
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Uit ons lees Magazine

Melissa Hemsley: Eat Happy

Melissa Hemsley heeft in haar nieuwe kookboek Eat Happy een duidelijke boodschap: lekker en gezond eten is niet moeilijk en tijdrovend.

Lees volledig artikel
Bindwijze: Hardcover
8, -
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
In goeie staat
1 - 8 dagen Tooltip
Verkoop door Elien Casier
  • 14 dagen bedenktijd
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Andere verkopers (6)
Tweedehands
Goed vanaf € 12,00
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.