Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

Nieuwe Wokrecepten

supersnel en overheerlijk

Uitgever: Standaard
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789002219832
  • november 2009
  • Hardcover
  • 203 pagina's
Alle productspecificaties

Piet Huysentruyt

Piet Huysentruyt (born 7 December 1962) is a Belgian TV chef and the author of five bestselling cooking books.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)

Samenvatting

nieuwe PIET HUYSENTRUYT
WOKRECEPTEN
SUPERSNEL EN OVERHEERLIJK
Wokken is een populaire kooktechniek. Niet alleen omdat je zo in een mum van tijd een heerlijk maal kunt bereiden, maar ook omdat het een gezonde manier van koken is. Maar soms ontbreekt het ons aan inspiratie om iets nieuws en lekkers in de wokpan te roerbakken.
Wie lekker, snel en eenvoudig koken zegt, denkt onmiddellijk aan Piet Huysentruyt. Vier jaar na zijn bestseller Alles in de wok heeft Piet genoeg recepten bedacht en uitgeprobeerd voor een tweede wokboek: Nieuwe wokrecepten. Piet slaagt er ook nu weer in eigen, inheemse producten harmonieus te combineren met exotische of uitheemse ingredi en. Zo komt hij tot verrassende smaakcombinaties in de wokpan. Het resultaat mag er wezen: ruim honderd recepten met groenten, vis, schaal - en schelpdieren of vlees in de hoofdrol. Wat dacht je van: zalmwok met broccoli en cashewnoten, sint-jakobsvruchten met kerrie en sinaasappel, kip met olijf, tomaat, mozzarella en pasta, eend in grenadinesaus, lam met gewokte asperges of varkenshaasje met rode paprika en gember? De receptfoto's erbij doen je al watertanden zodra je de Nieuwe wokrecepten van Piet doorbladert.
Al jarenlang is PIET HUYSENTRUYT een niet meer weg te denken persoonlijkheid in het Vlaamse medialandschap. In SOS-Piet is hij de redder in nood bij vele culinaire problemen. Zijn Lekker Thuis-reeks, die een waardige opvolger heeft gevonden in De Perfecte Keuken, leeft voor altijd voort in de Kookbijbel, een bestseller van formaat. In Leven & koken als Piet in Frankrijk vertelt Piet hoe hij in de Ard e een thuis vond en laat hij jew heerlijke Franse gerechten proeven. Ook op het gebied van eten en gezondheid laat hij zich niet onbetuigd, dat bewijzen Creatief koken voor diabetici en Hartvriendelijk koken.

Recensie(s)

De bekende Vlaamse tv-kok brengt na 'Alles in de wok'* een tweede wokkookboek uit. Het is een lijvig werk geworden, dat mensen moet inspireren en aanzetten tot meer en beter wokken door het combineren van inheemse producten met exotische ingredienten, dit alles met een verrassend eindresultaat op gebied van smaak, kleur en uitzicht. Alles kan gewokt worden: sausjes, hapjes, soep, groenten, vis, vlees, gevogelte en desserten. In het boek staan zo'n honderd goed uitgekiende en uitgebalanceerde recepten. Zoals steeds houdt de auteur het eenvoudig, zowel wat betreft de uitleg als de eigenlijke bereiding. In de inleiding worden de oorsprong en verschillende technieken (roerbakken, stomen, frituren en stoven) van het wokken uitgelegd. De lay-out is verzorgd en ruim, en de meeste gerechten zijn mooi en paginagroot gefotografeerd. Het boek sluit af met een thematisch register van de gerechten.

Redactie Vlabin-VBC

Reviews Nieuwe Wokrecepten

  • Goede kwaliteit (1)
  • Voordelige koop (1)
Schrijf een review
  • een echte aanrader
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Alles staat perfect uitgelegd

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
november 2009
Druk
1e druk
Afmetingen
22,8 x 22,8 x 2 cm
Aantal pagina's
203 pagina's
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789002219832
Kaarten inbegrepen
Nee

Betrokkenen

Auteur
Piet Huysentruyt
Illustrator
J. Davister
Uitgever
Standaard

Vertaling

Originele taal
nl

EAN

EAN
9789002219832

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Culinair thema
Vegetarisch
Verschijningsvorm
Hardcover

Uit ons lees Magazine

100 snelle wereldrecepten: “Makkelijk, gevarieerd en heerlijk.”

Recensie over 100 snelle wereldrecepten van Sofie Chanou en Jorrit van Daalen Buissant Des Amorie door Angelique Tangelder

Lees volledig artikel
Bindwijze: Hardcover
11, 95
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Goed
in goede staat.
1 - 2 weken Tooltip
Verkoop door partner van bol.com Het Tweedeleven
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Andere verkopers (5)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)