Nog eenvoudiger 2 EBOOK Tooltip met 4 ingrediënten

Taal: Nederlands
Nog eenvoudiger 2
Afbeelding 1 van 2
  • bol.com Kobo LeesappEbooks lezen is heel makkelijk. Na aankoop zijn ze direct beschikbaar op je Kobo e-reader en op je smartphone of tablet met de gratis bol.com Kobo app.

Uitgever: Lannoo
  • Nederlands
  • E-book
  • 9789401462150
  • Druk: 1
  • september 2019
  • 192 pagina's
Alle productspecificaties

Pascale Naessens

"Bekijk op deze pagina alle producten van Pascale Naessens, waaronder het nieuwste album van Pascale Naessens. Pascale Naessens is de best verkopende auteur van België en is het boegbeeld geworden van de pure en gezonde voeding. Een aantal van haar boeken werd inmiddels vertaald in het Frans, Engels, Duits en Chinees. Ze is consulente in gezonde leefgewoonten en shiatsu-therapeute, en ze schrijft voor tijdschriften over voeding waarvoor ze voedingsexperts over de hele wereld interviewt. Pascale is een veelgevraagde gast voor lezingen over gezonde voeding. Naast haar boeken heeft ze ook een eigen keramiek- en meubellijn.

Op 18-jarige leeftijd trok Pascale de wereld rond als internationaal fotomodel. Ze begon haar tv-carrière bij VTM als omroepster, presentatrice en productiemanager van verschillende programma's. Naast architectuur en interieur zijn koken en gezondheid haar passies. Ze behaalde een brevet als restauranthouder en volgde ze verschillende kookcursussen. Pascale is getrouwd met tv-persoonlijkheid Paul Jambers. Pascale Naessens heeft een aantal boeken uitbracht waaronder Puur Pascale en Puur Pascale 2"

Samenvatting

Iedere keer opnieuw raakt Pascale Naessens een gevoelige snaar. Nog eenvoudiger met 4 ingrediënten was meteen weer een schot in de roos en werd niet voor niets het best verkochte boek van 2018. Elke pagina straalt weer haar creativiteit, veelzijdigheid en authenticiteit uit. 'Authentieke, creatieve vibes', volgens Pascale zelf. Dat verklaart ook het blijvende succes van haar boeken.


Meer boeken van Pascale Naessens.

Recensie(s)

Je hebt niet veel ingrediënten nodig om een lekkere en gezonde maaltijd op tafel te zetten. Dat bewijst de Belgische Pascale Naessens met haar tiende kookboek. De voormalig tv-presentatrice (VTM) is tegenwoordig auteur van kookboeken en heeft haar eigen servies- en meubellijn. Het streven naar een puur leven vormt de basis. Haar theorie is niet nieuw. Groenten worden met of eiwitten of koolhydraten gecombineerd. De recepten zijn ingedeeld naar bereidingstijd: 10-15-20-25 minuten, en zijn koolhydraatarm (low carb) of keto. Een ketogeen dieet bevat minder dan 50 gram koolhydraten per dag en een verhoogde vetinname. Inbegrepen zijn ook: snelle desserts, chic eten en ovengerechten. Alles met slechts vier ingrediënten; knoflook, kruiden en andere smaakmakers niet meegeteld. Redelijk gevarieerd, wel veel vis. De prachtige, donkere afbeeldingen van de gerechten zijn tevens reclame voor haar "Pure' servieslijn. De kleine tekstbijdragen van Hanno Pijl, hoogleraar diabetologie, over intermitterend vasten en ketogeen eten zijn zeer interessant. Inclusief register per ingrediënt.

Marjan van Druenen-Bolk

Lees de eerste pagina's

4.0
van de 5
Aantal reviews: 3
0
1
0
0
2
  • Schot in de roos
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • oog voor vegetarisme/veganisme
    • korte bereidingstijden
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Nog eenvoudiger 2

    Waar ik geen al te grote fan was van Nog Eenvoudiger 1, ben ik weer helemaal enthousiast geraakt bij het lezen en inkijken van Nog Eenvoudiger 2. Het boek staat hier ondertussen dan ook netjes te pronken in de boekenkast naast Pascale Naessens' voorgaande boeken en gaat regelmatig gebruikt worden. Ik moet zeggen dat deze toch gelijk tot één van mijn favorieten uit haar boekenreeks behoort.

    Het vorige boek was naar mijn mening wat te beperkt en simplistisch wanneer het op receptuur aankwam. Dit is uiteraard mee het gevolg van het feit dat het koken met vier ingrediënten nogal beperkend kan aanvoelen. Desalniettemin maakte ik er verschillende smaakvolle gerechten uit na en paste ik deze simpelweg aan waar dat voor mij nodig leek.
    Nog Eenvoudiger 2 voelt daarentegen wel terug vernieuwend aan als kookboek van Pascale Naessens zijnde. Dit ondanks we opnieuw slechts met vier ingrediënten (en eventueel vooraf bepaalde extra's zoals sojasaus, balsamicoazijn etc) gaan werken. Het merendeel van de recepten voelt voor mij volledig aan in die zin dat ze niet om extra groenten/toevoegingen vragen. In een paar enkele recepten is een bijkomende soort groenten voor mij persoonlijk net wel welkom om het toch net iets "rijkelijker" en "voller" te maken, maar dit is echt amper het geval. Ik vermoed dat de meeste mensen zich net wel overal zullen houden aan de receptuur en geen "gemis" zullen merken bij de gerechten waarover ik hier spreek.
    Ik heb de indruk dat er minder op veilig wordt gespeeld in dit boek waardoor er meer diversiteit is tussen de gerechten. Uiteraard ga je de typische combinaties waar Pascale Naessens erg van houdt nog wel eens tegenkomen, maar dan wel in een vernieuwend jasje waardoor ze toch net weer een verrassend zijn.

    De lay-out en bijhorende foto's zijn zoals gewoonlijk zeer mooi en sfeervol. De teksten zijn goed geschreven en het principe dat gevolgd wordt is duidelijk uitgelegd voor zij die hier nog niet mee bekend zijn.
    Ditmaal is er ook oog voor zij dit een keto-voedingsstijl hebben in de zin van dat er bij de recepten wordt aangegeven of deze hier al dan niet aan voldoen. Zoals op de kaft van het boek gelezen kan worden, kookte Pascale in het verleden echter ook reeds grotendeels volgens dit principe. Nu wordt het gewoonweg ook telkens aangegeven bij de ketogerechten. Het is dus zeker niet het geval dat ze hier springt op wat populair is, het lijkt me eerder voorzien als hulpmiddel voor zij dit keto eten om gelijk te zien of ze het zo kunnen koken of dat ze nog aanpassingen moeten maken.
    Wat naar mijn mening bovendien een applaus of zelfs staande ovatie verdient, is het feit dat er een grote hoeveelheid vegetarische recepten in dit boek staat. Ik vermoed dat dit een bewuste (ecologische) keuze was en vind het helemaal geweldig. Er zijn ook verschillende veganistische recepten te bespeuren en dit wordt ook telkens bovenaan vermeld. De vegetarische recepten zijn trouwens makkelijk veganistisch te maken. De recepten waarin bijvoorbeeld vis gebruikt wordt, zijn ook makkelijk aanpasbaar door de vis bijvoorbeeld te vervangen door een groente als aubergine en dergelijke. Geen paniek voor zij die net wel graag dierlijke producten op het menu hebben staan. Recepten met vis en vlees zijn nog in overvloed aanwezig dus het is voor elk wat wils. Er zijn bijvoorbeeld ook heel wat gerechten met kaas en die is telkens makkelijk te vervangen door welk stuk vis of vlees je op dat moment dan ook zin in mag hebben.

    Om zonder hongergevoel kilo's te verliezen en/of om de bloedwaarden te verbeteren, zit je met dit boek helemaal goed. De gerechten die je eruit kan namaken zijn voedzaam en zitten goed van smaak, je kan alleen maar blij van worden wanneer je deze in handen hebt.

    Ik kijk reeds reikhalzend uit naar wat Pascale Naessens nog in petto heeft.

    Vond je dit een nuttige review?
    40 11 Ongepaste review?
  • top afslank kookboek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Nog eenvoudiger 2

    Heerlijke recepten, super eenvoudig te maken, goede en verrassende smaken en ziet er prachtig uit.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Kinderlijk eenvoudig
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Weinig verrassend
    • Eentonig
    • smaakloos

    Geschreven bij Nog eenvoudiger 2

    Heb het boek aangeschaft om mijn collectie volledig te hebben maar de recepten boeien me weinig. Behoorlijk eentonig en verrassend. Het enige pluspunt is dat het supereenvoudig is en heel snel klaar is.

    Vond je dit een nuttige review?
    4 24 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
E-book
Druk
1
Verschijningsdatum
september 2019
Aantal pagina's
192 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Pascale Naessens
Uitgever
Lannoo

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet) | Overige e-reader

EAN

EAN
9789401462150

Overige kenmerken

Subtitel
met 4 ingrediënten
Thema Subject Code
WBB

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Chef
Pascale Naessens
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
18 99
Direct beschikbaar
Verkoop door bol.com
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen

Vaak samen gekocht