Nog eenvoudiger met 4 ingrediënten

Uitgever: Lannoo
  • Nederlands
  • 4e druk
  • 9789401455527
  • november 2018
  • Hardcover
  • 222 pagina's
Alle productspecificaties

Pascale Naessens

Bekijk op deze pagina alle producten van Pascale Naessens, waaronder het nieuwste album van Pascale Naessens. Pascale Naessens is de best verkopende auteur van België en is het boegbeeld geworden van de pure en gezonde voeding. Een aantal van haar boeken werd inmiddels vertaald in het Frans, Engels, Duits en Chinees. Ze is consulente in gezonde leefgewoonten en shiatsu-therapeute, en ze schrijft voor tijdschriften over voeding waarvoor ze voedingsexperts over de hele wereld interviewt. Pascale is een veelgevraagde gast voor lezingen over gezonde voeding. Naast haar boeken heeft ze ook een eigen keramiek- en meubellijn.

Op 18-jarige leeftijd trok Pascale de wereld rond als internationaal fotomodel. Ze begon haar tv-carrière bij VTM als omroepster, presentatrice en productiemanager van verschillende programma's. Naast architectuur en interieur zijn koken en gezondheid haar passies. Ze behaalde een brevet als restauranthouder en volgde ze verschillende kookcursussen. Pascale is getrouwd met tv-persoonlijkheid Paul Jambers. Pascale Naessens heeft een aantal boeken uitbracht waaronder Puur Pascale en Puur Pascale 2

Samenvatting

Pascale Naessens is de leading lady als het gaat over eenvoudige en gezonde voeding. In haar tiende boek focust ze meer dan ooit op heerlijke recepten met een minimum aan ingrediënten en werk. Zo bewijst ze eens te meer dat gezonde voeding haalbaar is voor iedereen

De gerechten worden gepresenteerd op mooi gedekte tafels en op een warme, sfeervolle manier in beeld gebracht.

Recensie(s)

In dit kookboek borduurt Pascale Naessens verder op haar filosofie van gezond en puur. Ditmaal gaat ze uit van slechts vier ingrediënten, waarbij ze overigens de door haar genoemde basisingrediënten (uit de voorraadkast) niet meetelt. De recepten, gerangschikt naar bereidingstijd (10-25 minuten), zijn voornamelijk gebaseerd op verse groenten, gecombineerd met of eiwitten of koolhydraten. Naast deze recepten bevat het boek een uitleg over haar (vaak gewichtsverlies bevorderende) voedingstheorie, die ze gematigd koolhydraatarm Mediterraan noemt. De recepten zijn meestal voor twee personen, maar de porties zijn vaak aan de kleine kant en lijken daardoor soms meer geschikt als lunch- dan als hoofdgerecht. De recepten zijn over het algemeen eenvoudig te maken, maar lijken soms wel op elkaar: veel gewokte groenten met eventueel een stukje vis of kip, of peulvruchten. Er zijn ook enkele dessertjes opgenomen. Het in zeer persoonlijke stijl geschreven boek is rijk geïllustreerd met sfeervolle kleurenfoto's en zal liefhebbers van Naessens' levensfilosofie/voedingsleer ongetwijfeld aanspreken. Met index.

Ing. A. de Vries-Boekestein

Lees de eerste pagina's

4.6
van de 5
57 reviews
0
0
6
12
39
86
  • Goede kwaliteit
    42
  • duurzaam
    16
  • Voordelige koop
    9
  • Mooie foto's / uitvoering
    7
  • Goede recepten
    6
  • Praktisch
    6
18
  • prijzig
    16
  • Onduidelijk
    1
  • handig overzichtelijke inhoudsopgave b.v. welke
    1
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Goed
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Onduidelijk

    Er staan lekkere recepten in het boek. Ik heb er al een stuk of 6 uitgeprobeerd. De gerechten zijn makkelijk te bereiden. Wel vind ik dat veel recepten op elkaar lijken (bijv. Witvis met groenten). Ook is het voor mij soms onduidelijk voor hoeveel personen het gerecht is. Er staat aangegeven dat de gerechten voor 2 personen zijn, maar ik heb nu al één keer gehad dat het veel te weinig was en één keer veel te veel. Ik maak daarom nu met potlood aantekeningen in het boek, zodat ik weet dat ik de volgende keer bijv. 2 courgetten moet kopen in plaats van 1.

    Verder staan er mooie foto’s in het boek en smaken de gerechten (tot nu toe) allemaal heerlijk.

    Vond je dit een nuttige review?
    7 0 Ongepaste review?
  • Nog eenvoudiger of te eenvoudig?

    Ze staan hier allemaal op mijn boekenrek, elk kookboek dat Pascale Naessens tot hiertoe liet publiceren. Tot en met Puur Pascale II was ik van mening dat haar receptuur beter en beter werd. Telkens makkelijke recepten die toch pure smaakbommen bleken te zijn. Met dit boek heb ik het gevoel dat er een klein kwaliteitsverlies merkbaar is. Ik weet niet of het komt doordat het concept niet zo mijn ding is? Mijn grootste probleem ligt er namelijk in dat de meeste gerechten voor mij persoonlijk bijgerechten lijken. Ik moet er regelmatig zelf iets bij verzinnen om het gevoel te krijgen dat het een volwaardige maaltijd is met voldoende variatie in smaak op het bord. Maar dat is nu eenmaal de beperking die hoort bij het concept van slechts te werken met vier ingrediënten per recept. Het is simpelweg niet mijn ding en het doet me wat denken aan de eerste boeken van Pascale, waar ik ook altijd de recepten aanpaste en extra groenten toevoegde. De meeste gerechten uit dit boek lijken me snelle lunches of incomplete hoofdgerechten, maar dat kan ook liggen aan wie ik ben als creatieve kok in huis.
    Op zich is dit allemaal geen groot probleem natuurlijk, Pascale reikt in dit boek lekkere basisrecepten aan waar ik echt wel mee aan de slag kan. Toch apprecieer ik het wanneer recepten compleet aanvoelen en geen extra's nodig hebben.

    Sommige recepten voelen aan als herhaling (hallo pastinaak met feta, kruiden en noten jou zagen we al met prei) omwille van de ingrediënten die gebruikt worden. Dat neemt niet weg dat er ook vernieuwende recepten in staan die toch typisch Pascale zijn (bv pizza).

    Geen negatieve commentaar zonder ook het vele positieve te vermelden! Het boek is zoals we gewoon zijn erg mooi. Ik ben erg blij dat de klassieke keuken om de hoek komt loeren in enkele receptjes. De verschillende dessertjes lijken me overheerlijk (nog maar eentje getest). De gerechten zijn ondanks mijn bedenkingen erg lekker en als je houdt van niet te veel ingrediënten is dit echt wel je ding. De bereidingstijden zijn kort en er zijn opvallend veel vegetarische gerechten. Er staan enkele receptjes in die ik als vernieuwend ervaar. De regels rondom combinaties lijken een beetje versoepeld te zijn (bv receptje met yoghurt met kip / fruit met vlees, etc). Er zijn veel eenpansgerechten en minder afwas kan ik altijd appreciëren. Je ziet, ondanks mijn bedenkingen kan ik toch weer veel positiefs terugvinden in dit boek. Ik kan dus zeker niet zeggen dat dit geen goed boek is, subjectief gezien is het voor mij gewoonweg wat minder.

    Ach ja, je kan natuurlijk nooit iedereen gelukkig maken. Wat voor mij tegenvalt kan voor een ander dan weer de beste verzameling recepten ooit zijn. Ieder zijn ding. Zelfs al valt deze me lichtjes tegen, ik hoop dat Pascale nog een leven lang geweldige kookboeken blijft maken. Op naar het volgende boek!

    Vond je dit een nuttige review?
    44 16 Ongepaste review?
  • Zalig boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat ben ik blij met dit boek, weer een parel. Je voelt het plezier waarmee de auteur het heeft gemaakt.
    Net zoals Pascale houden ook wij van: zo lekker mogelijk, zo snel mogelijk en zo gezond mogelijk.
    Pascale blijft verwonderen en inspireren en haar boeken worden steeds beter en scherper.

    Vond je dit een nuttige review?
    7 0 Ongepaste review?
  • Alweer een fantastisch boek!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik ben al een aantal jaren fan van de kookboeken van Pascale Naessens omwille van de eenvoud van de recepten.
    Zo is het prefect mogelijk om toch steeds een verse maaltijd op de tafel te toveren zonder uren in de keuken te staan.
    Wel, met dit boek wordt het nog eenvoudiger! Ik heb het boek gisteren ontvangen en al 4 gerechtjes geprobeerd (ook de meal prep voor morgen) en alles smaakt super lekker en was in no time klaar!
    Ook zo goed als nooit gebruik van ingrediënten waarvoor je 3 supermarkten moet doorzoeken. Ik heb tot nu toe slechts 1 ding gezien (zeespaghetti) dat ik niet kende.
    En opnieuw ook weer een woordje uitleg over het waarom van mijden van snelle koolhydraten etc...

    Dus weerom, een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    17 0 Ongepaste review?
  • Top boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Bijzonder geïnspireerd boek. De recepten zijn verrassend en heel lekker. Onwaarschijnlijk wat je kunt doen met 4 ingrediënten. Ideaal voor wie druk is en toch snel iets lekker, gezond en geïnspireerd op tafel wil zetten, vb het opruimrecept, schitterend idee! Ook de heerlijke desserts met chocolade, klaar in 10 minuten, zalig!
    Ook de fotografie is weer bijzonder mooi.
    Een boek om van te genieten op vele vlakken.

    Vond je dit een nuttige review?
    8 0 Ongepaste review?
  • Heel mooi en praktisch boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Zalig om met deze recepten aan de slag te gaan, geïnspireerd, snel en heel mooi. Een aanrader voor wie op zoek is naar dagelijkse gezonde, snelle recepten maar toch verrassend wil uitpakken.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • super handig en gezond kookboek
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    heel mooi kookboek, met heel eenvoudige gezonde en snelle recepten die makkelijk te maken zijn en duidelijk zijn uitgelegd

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Lekker, gezond en simpel koken!
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Dit is het tiende boek van Pascale en ze blijft me verrassen! De recepten zijn niet alleen puur en gezond maar ook mooi, eenvoudig en heel smakelijk! Ik word er echt blij en gelukkig van!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • eenvoudig maar zeer smaakvol
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Typisch een kookboek van Pascale. Eenvoudig, geen chique ingrediënten en zeer smaakvol. Ingedeeld op bereidingstijd is er voor elk moment in de week wel een geschikte maaltijd te vinden. Naast de vier ingrediënten wordt er uitgegaan van een basisvoorraad.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Een echte aanrader
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    Dat het een zeer goed boek is en zoals iedereen Pascale volgt en haar recepten maakt zou ik zeggen ga ervoor. Gewoon top.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Mooi boek vol lekkere recepten.
    • Goede kwaliteit

    Mooi en handig kookboek. Al een paar dingen uit gemaakt die super smaakten. Wel veel dingen die ik aan kinderen niet zou geven. Te pikant of een speciale smaakt.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Gewoon TOP
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Heel mooi boek met allemaal heel haalbare en eenvoudige recepten. Topografie, topgerechtjes voor iedereen die graag en gezond kookt. Niet moeilijk. Dus ook voor beginners

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • A must have
    • prijzig

    Koken met weinig ingrediënten, eenvoudig, snel klaar en dan nog eens super lekker

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Puur & easy
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Gezond en makkelijke recepten!
    Ik win nu tijd in de supermarkt omdat ik gericht kan kopen en tijd achter het fornuis , makkelijk en snel
    Zalig!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Weerom een topper van Pascale Naessens
    • zeer toegankelijk

    Super lekkere, snelle recepten zeer toegankelijk voor iedereen.
    Je hoeft geen top chef te zijn om hier mee aan de slag te gaan

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • lekkere en gemakkelijk recepten
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    Weer prachtig uitgevoerd boek met schitterende foto's en gemakkelijke en lekkere recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Makkelijk en gezond
    • Goede kwaliteit

    Supergemakkelijke heerlijke gerechten. Als het een minder bekend ingrediënt is, legt Pascale uit waar je het kan vinden, hoe je het best schilt of snijdt. Ik ben fan.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Knap boek.
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Zeer duidelijke uitleg en mooie foto's van de recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Wat ik vooral goed vind: goede kwaliteit, voordelige koop.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Lekker, haalbaar, gezond en snel
    • Goede kwaliteit

    Alweer een super collectie lekkere en haalbare recepten. De vlag dekt de lading. Qua vormgeving heeft Pascale Naessens wel al mooiere boeken afgeleverd.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Handig!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Gezond en gemakkelijk. Leuk ook als cadeautje, ziet er heel mooi uit!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Ideaal als cadeau
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    Handig kookboek wanneer je eens weinig tijd hebt om te koken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Verrassend en lekker eenvoudig
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    Lekker als altijd en veel snelle gerechtjes, heel eenvoudig

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Vier artikelen maar een vijfsterrenschotel !
    • duurzaam
    • prijzig

    Weinig tijd, beperkte aankoop van ingredienten ... een heel gevarieerd eetpatroon.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Speciaal voor de singels
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Absoluut een prachtig ,snel & gezond boek voor de singels .

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • super aanrader
    • Goede kwaliteit

    snel eten, goed uitgelegd en lekker!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Snel gezond
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    Snel en gemakkelijk gezond eten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Aanrader, zeker als je snel iets lekker wil klaarmaken
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Super leuk kookboek. Lekkere gerechtjes die redelijk snel klaar zijn.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit

    Wat ik goed vind aan dit artikel: goede kwaliteit.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Lekker, ... maar eentonig.
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    Te veel eenzijdige ingrediënten. Steeds spinazie, zalm, paprika,... Je kan dit niet alle dagen bereiden dat is eentonig.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Makkelijje en vooral heerlijk
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam
    • prijzig

    Heerlijke recepten. Een aanrader zeker wanneer dit boek je eerste kookboek is van Pascale

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Weinig op aan te merken
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    Positief aan dit artikel vind ik: goede kwaliteit
    Wat me tegenviel: prijzig

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Ideaal startersboek
    • prijzig

    Had meer recepten verwacht basis v andere boeken

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • lekkere recepten

    Twee pluspunten: goede kwaliteit en lekkere recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Goede kwaliteit, voordelige koop, duurzaam, ik ben enthousiast!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Heerlijk simpel
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Het is een boek met eenvoudige, lekkere en gezonde recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Weinig op aan te merken
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    Prijzig moet ik zeggen, maar goede kwaliteit.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit

    Goede kwaliteit, dat is wat ik er goed aan vind.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Gezond en lekker
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    Lekkere en toch snel en eenvoudig te bereiden gerechtjes.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Gezond en snel klaar

    Leuke recepten, snel klaar

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Lekker eten met 4 ingredienten !!
    • Goede kwaliteit

    Mooi boek, makkelijk en lekkere recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Boordevol fantastische gezonde gerechten!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Weer een boek vol heerlijke gerechtjes. Top!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Kookboek voor iedere kok.
    • Goede kwaliteit

    Kookboek voor de gezonde snelle maaltijd. Met heerlijke recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit

    Pluspunt van dit artikel: goede kwaliteit

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • goed boek voor wie gezond wil eten
    • Goede kwaliteit

    niet alle recepten passen bij mij

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • genieten van gezond en lekker eten
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    lekkere gerechten met weinig ingrediënten.
    betaalbaar en eenvoudig te bereiden.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Voordelige koop

    Pluspunt van dit artikel: voordelige koop

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Goed
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    Goede kwaliteit maar prijzig.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Een aanrader
    • Goede kwaliteit

    Lekker en gemakkelijk!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Aanrader
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    Eenvoudig uitgelegde recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Lekker gezond smullen
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Simpele smakelijke recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • vlug gemakkelijk en lekker eten
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam
    • prijzig

    gemakkelijke en lekkere gerechten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Echt eenvoudig
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Lekker eten, gezond en snel klaar.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • simpel smullen
    • Goede kwaliteit
    • handig overzichtelijke inhoudsopgave b.v. welke

    lekker en simpel

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Doen !

    Probeer het

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Van deze gerechtjes word je blij van!
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Gezond en lekker!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Wees gezond vanaf nu !!
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Moet je in huis hebben

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
november 2018
Druk
4e druk
Afmetingen
25,8 x 19,9 x 2,4 cm
Aantal pagina's
222 pagina's
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789401455527
Kaarten inbegrepen
Nee

Betrokkenen

Auteur
Pascale Naessens
Uitgever
Lannoo

EAN

EAN
9789401455527

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Uitvoering
Boek
Nieuw of tweedehands
Nieuw
Aanraders
Nieuw verschenen
Culinair thema
Bekende chefs
Bindwijze: Hardcover
2 - 5 dagen Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (1)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)