Nopi The Cookbook The Cookbook

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9780091957162
  • 10 september 2015
  • 288 pagina's
Alle productspecificaties

Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi is auteur en chef van de Ottolenghi Deli's en de restaurants NOPI en ROVI in Londen. Hij is volgens velen de man die zelfs broccoli sexy wist te maken en het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken introduceerde, tot in alle uithoeken van ons land. Hij schrijft een wekelijkse column in het magazine van The Guardian en heeft 8 succesvolle kookboeken op zijn naam staan: Plenty en Plenty More (zijn verzameling vegetarische recepten); Ottolenghi: Het kookbook en Jeruzalem, met co-auteur en zakenpartner Sami Tamimi; Nopi, Sweet en de enorme bestseller Simpel. Samen met co-auteur Ixta Belfrage schreef hij zijn meest recente boek Flavour.

Samenvatting

There are dishes that long-time Ottolenghi fans will be familiar with – a starter of aubergine with black garlic, for example, or the roasted squash with sweet tomatoes – as well as many dishes which will stretch the home cook as they produce some of the restaurant’s signature dishes at home, such as Beef brisket croquettes or Persian love rice.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
10 september 2015
Aantal pagina's
288
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Yotam Ottolenghi
Tweede Auteur
Ramael Scully
Co Auteur
Yotam Ottolenghi
Hoofduitgeverij
EBUR

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
204 mm
Product hoogte
34 mm
Product lengte
278 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
189 mm
Verpakking hoogte
36 mm
Verpakking lengte
265 mm
Verpakkingsgewicht
1501 g

EAN

EAN
9780091957162

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Keuken
Arabisch
Boek, ebook of luisterboek?
Boek

Reviews

Gemiddelde van 7 reviews
4
2
0
0
1
  • Eigentijds kookboek

    Positieve punten

    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Volledig
    • State-of-the art
    • State-of-the art

    Negatieve punten

    • ingredienten soms lastig te verkrijgen
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit kookboek is echt een must have in elke keuken! Mooie gerechten met een eigentijdse draai er aan.
    Sommige ingrediënten zijn wat lastiger te verkrijgen en vragen wat meer moeite om in huis te halen, echter als je dit eenmaal gedaan hebt dan is het alles dubbel en dwars waard (soms moet je langs verschillende oosterse toko's). De meeste gerechten zijn gezond en bevatten veel groenten en fruit. Echt een eenrader dus!

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Mooi kookboek

    Positieve punten

    • Rijk geillustreerd
    • Verrassend

    Negatieve punten

    • Moeilijke recepten

    Heel mooi boek en prachtige recepten. Je hebt wel veel ingredienten nodig per recept maar door er een paar weg te laten heb je nog steeds iets moois op tafel staan.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Originele recepten, prachtig vormgegeven boek

    Positieve punten

    • Heldere uitleg

    Originele recepten, maar je moet wel echt van koken houden. De meeste gerechten kosten heel wat tijd om te maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • topper voor ambitieuze thuiskok

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Echt voor (hobby) koks die wat ingewikkeldere speciale gerechten willen maken, aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Slecht verpakt helemaal beschadigd

    Negatieve punten

    • Alles

    Dit bedrijf verstuurt mooie kookboeken in een dunne zak. Alle hoeken zijn kapot en er zitten vieze zwarte vegen op het boek. Tip haal je kookboeken lekker in de winkel.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • zeer goede recepten

    Positieve punten van dit artikel zijn: goede kwaliteit en zeer goede recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Heerlijk boek!

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • er is veel inspiratie uit te halen.
    • er is veel inspiratie uit te halen.
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Je kunt er veel ideeen uit opdoen. En gelijke vegetarische gerechten maken. Met verrassende ingrediënten en combinaties daarvan

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 30 euro en 99 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Winactie

Pre-order de nieuwe Ottolenghi 'Comfort' en maak kans op mooie prijzen.

Expert beoordeling

Dit is de Engelse Editie

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen