Nourishing Traditions The Cookbook that Challenges Politically Correct Nutrition and the Diet Dictocrats
- Engels
- Paperback
- 9780967089737
- Druk: 2nd edition
- april 2003
- 688 pagina's
Samenvatting
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- Engels
- Bindwijze
- Paperback
- Druk
- 2nd edition
- Verschijningsdatum
- april 2003
- Afmetingen
- Afmeting: 25,4 x 19,1 x 3,6 cm
- Aantal pagina's
- 688 pagina's
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Auteur
- Sally Fallon Mary Enig
- Co-auteur
- Mary Enig
- Illustrator
- Marion Dearth
- Uitgever
- New Trends Publishing Inc,US
EAN
- EAN
- 9780967089737
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 1261 g
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 38 mm
- Verpakking hoogte
- 25 mm
- Verpakking lengte
- 250 mm
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
-
- Kookboeken
- Dieet & Gezond
- Mens & Maatschappij
- Politiek
- Sociologie
- Architectuur
- Fotografie
- Muziek
- Beeldende kunst
- Persoonlijke ontwikkeling & Mindfulness
- Carriere & Succes
- Populaire psychologie
- Literatuur & Romans
- Filosofie
- Religie
- Spiritualiteit
- Geschiedenis
- Burgeroorlogen
- Egyptenaren
- Australië & Oceanië
- Psychologie
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Nieuw of tweedehands
- Tweedehands
- Snelle bezorgopties
- Vandaag Bezorgd, Vandaag Ophalen, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
-
Educatief en authentiekToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Compleet
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
- informatief
Dit boek bevat een ware schat aan informatie. Alhoewel het een kookboek is, is zeker de helft van het boek gewijd aan informatie over vetten, mineralen, zuivel,vitaminen, vlees enz enz. Grotendeels gebaseerd op het onderzoek van Weston Price.
Ik vind het een waardevol boek omdat het laat zien hoe je voedsel op de juiste manier kan bereiden. Zoals het weken van granen en peulvruchten, het maken van bouillon, en het fermenteren van groenten, fruit en zuivel. Dit is belangrijk om alle mineralen en vitaminen goed op te kunnen nemen.
Een flink aantal recepten vraagt wel wat voorbereiding en planning, maar het gaat hier dan ook om koken met pure ingredienten. Slow food zogezegd.
Een basisboek voor iedereen die gezond wil worden of blijven, ook voor therapeuten en artsen een aanrader. -
Compleet, wel dik en zwaar
Tot nu toe een goed boek, (al ben ik pas in het eerste deel). Het sluit goed aan bij andere kritische boeken zoals de voedsel zandloper, of The Vegitarian Myth. Het eerste deel is wel "technisch" maar verder zijn de recepten enzo. Ook interessant als je meer natuurlijk, paleo of lokaal wilt eten.
Het boek moet wel echt ergens op liggen omdat het groot en zwaar is, dat is tot nu toe het enige min punt. -
Goed boek voor in de keuken!
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Erg goed boek, duidelijk. Goede recepten. Ook heel erg goed te lezen in combinatie met het boek van Weston Price over voeding en fysieke degeneratie.
-
Eye opener
- Praktisch toepasbaar
Voor mij een 'eye opener'. Er wordt ons zo veel wijsgemaakt over wat wel en niet gezond voedsel is!
-
verfrissend over voedingToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Toegankelijk
- Praktisch
- Inspirerend
- Verrassend
- helaas in het engels
Een verfrissende kijk op gezond eten. De indeling met recepten en informatie in kolommen naast elkaar is plezierig. De buitenste kolommen voor info, de binnenste kolommen voor recepten.
-
fantastisch
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Fantastisch naslagwerk
-
Nourishing Traditions
- Compleet
- Inspirerend
- Praktisch
- ongefundeerde waarheden
Voedingsadvies en receptenboek. Zeer actueel boek waar de misstanden in onze samenleving betreffende voeding pijnlijk bloot worden gelegd. We zijn duidelijk een verkeerde weg ingeslagen. Jammer dat het boek ook ongefundeerde 'waarheden' vermeld: zoals dat de sterfteoorzaak begin vorige eeuw niet aan kanker en hartaandoeningen was te wijten. Helaas was de kennis en onderzoeksmethoden destijds nog maar minimaal verder werd bij het 'gepeupelte' die vraag helemaal niet gesteld.
-
Heerlijk informatief boek
- Inspirerend
- Praktisch
- Toegankelijk
Een heerlijk informatie boek, dat mijn kijk op voeding volledig veranderd heeft. Er staan ook tips in qua klaarmaken. Jammer dat ik dit boek niet eerder heb gelezen. Handig om samen te lezen met het boek van Weston A. Price (Voeding en Fysieke Degeneratie). De engelse taal is voor mij geen probleem.
Advertentie
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
- Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Bezorgopties
- Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 13:30, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
- Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
Advertentie
Advertentie
