On fire! Het grote bbq-boek voor vrouwen ( en mannen )

's Werelds beste bbq-boek van het jaar!

Auteur: Mme Charlotte
Uitgever: Snor, Uitgeverij
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789079961795
  • oktober 2014
  • 166 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Dat BBQ-en veel meer is dan een vleesschotel bereiden, wisten we natuurlijk allang. Maar dat BBQ-en het jaar rond zo lekker en feestelijk kon zijn, dat is helemaal nieuw! Chefkok en foodstyliste Madame Charlotte maakt het hele jaar door de heerlijkste gerechten... op een vuurtje! En zij zou Madame Charlotte niet zijn als ze er niet meteen een klein feestje van zou bouwen. Of een groot... Een Arabisch kerstfeest, een zonnige lentebarbecue aan zee, een groots zomerfeest en een klein herfstfeestje op het dak. Met alle tips & trucs om zelf een minstens zo geslaagd feestje te bouwen. En de BBQ aan te steken! (Want ja, ook Mme Charlotte steekt zelf de barbecue aan).

On Fire! won in 2015 de prijs voor beste bbqboek ter wereld bij de Gourmand Cookbook Awards.

Recensie(s)

Vrouwen staan in de keuken, mannen staan aan het spit, want barbecuen is mannenwerk. Charlotte Fielmiech kok en cateraar, ook bekend als Mme Charlotte, vindt dat vrouwen zelf ook moeten gaan barbecuen en dan vooral om te ontdekken dat zoiets het hele jaar mogelijk is. Dit boek begint met basisinformatie: soorten barbecues, houtskool of briketten, vuur maken, timing van de gerechten, stappenplan enz. De eenvoudige, goed uitvoerbare recepten staan op jaargetijde, te beginnen met de winter. Ze zijn voor een groot deel vegetarisch. Ieder seizoen wordt afgesloten met enkele zoete gerechten en drankjes en als extra een spotify-playlist met muzieknummers. Duidelijke pagina-indeling en beschrijvingen, alleen de tips in een kleine, gekleurde Courierletter lezen niet prettig. Goede gerechtfoto’s. Voorin de inhoudsopgave per jaargetijde waarbij met een gekleurd bolletje vegetarische recepten (28) en recepten met vlees (8) of vis (4) zijn aangegeven. Achterin een alfabetisch receptenregister op ingrediënt. Leeslint. De auteur is redacteur van AH Allerhande geweest, dat is ook het niveau van de recepten: aardig maar niet opwindend. Gericht op een brede gebruikersgroep.

Toos Verhoeven-van Raamsdonk

Lees de eerste pagina's

4.7
van de 5
3 reviews
0
0
0
1
2
10
  • Goede recepten
    2
  • Mooie foto's / uitvoering
    2
  • Inspirerend
    2
  • Praktisch
    2
  • Verrassend
    1
  • Vernieuwend
    1
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • inspirerend boek!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Vernieuwend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    De recepten in dit boek zijn allemaal inspirerend, en wat zijn de foto's en vormgeving mooi. Zeker weten dat wij de bbq (liever gezegd, ik, want met de tips in dit boek weet ik beter hoe dat moet) gaan aansteken met kerst, ipv binnen hangen rondom de kalkoen.

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • Weer even wat anders :)
    • Goede kwaliteit

    Leuk boek , juist iets anders voor als iemand al een hele kast kookboeken vol heeft staan.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Inspiratie
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Heerlijke ideeën die weer leiden tot inspiratie.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Verschijningsdatum
oktober 2014
Druk
1e druk
Afmetingen
24,6 x 17,6 x 1,9 cm
Aantal pagina's
166 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Mme Charlotte
Illustrator
Saskia Lelieveld
Redacteur
Pam van der Veen
Uitgever
Snor, Uitgeverij

EAN

EAN
9789079961795

Overige kenmerken

Bindwijze
Hardcover
Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
's Werelds beste bbq-boek van het jaar!

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Uitvoering
Boek
Verschijningsvorm
Hardcover
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Bindwijze: Hardcover
19, 95
Op voorraad
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door partner van bol.com Antiquariaat het Noorden
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Andere verkopers (4)
Snelste levering
Op voorraad. Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis
Snelste levering
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 14,99
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)