Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

One more slice

de lekkerste specialiteiten uit alle landen van baquette, brownie & cheesecake tot pizza, tortano & ijs

One more slice
Afbeelding 1 van 13
Auteur: Leila Lindholm
Uitgever: Becht
  • Nederlandstalig
  • 224 pagina's
  • 9789023013402
  • februari 2012
Alle productspecificaties

Samenvatting

Leila Lindholm is een bekende Zweedse tv-kok en auteur. In One more slice leert ze je hoe je zelf zuurdesembrood, pizza en pasta maakt en bovendien geeft ze je haar heerlijkste zoete recepten, bijvoorbeeld voor pannenkoeken en wafels, cheesecake, brownies & blondies en ijstaart. Elk hoofdstuk begint met een basisrecept, gevolgd door allerlei variaties en aangevuld met veel tips voor lezers die nog beter willen leren bakken. Je leert ook handige trucjes, die nuttig zijn voor zowel ervaren thuiskoks als beginners. One more slice bevat bijna 200 recepten voor alle gelegenheden, die je het hele jaar door zullen inspireren en verrassen.
De zoete en hartige gerechten met de nadruk op eerlijke en volle Italiaanse smaken worden met elkaar afgewisseld en alles is geïllustreerd met sfeervolle en zeer smakelijke foto's.

Recensie(s)

Het nieuwste boek van de Zweedse tv-kok is na 'A piece of cake'* (met vooral zoete recepten) een boek geworden met veel hartige recepten o.a. voor pasta en pizza, maar ook voor zuurdesembrood en baguettes, aangevuld met zoete lekkernijen als cheesecake, brownies en blondies. Het bevat zo'n 150 recepten ingedeeld in negen hoofdstukken. Minpuntje is dat sommige recepten op een gekleurde achtergrond zijn gedrukt wat de leesbaarheid niet ten goede komt. De recepten zijn niet moeilijk en bruikbaar voor iedere gelegenheid. De ingredienten zijn algemeen verkrijgbaar. Met de lekkerste specialiteiten uit alle landen worden vooral Italie, Frankrijk en Amerika bedoeld. Niets mis mee overigens. Het prachtig verzorgde boek met de mooie foto's, samen met de persoonlijke toevoegingen en tips op sfeerverhogend mat papier gedrukt, maken dit boek tot een smakelijke belevenis voor zowel de startende als de ervaren kok. Met registers op recept en op ingredient, gedrukt in een zeer kleine letter.

Aafke Suijker

Reviews One more slice

  • Goede recepten
  • Mooie foto's / uitvoering
  • Inspirerend
  • Verrassend
  • uitleg over de basis
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Schrijf een review
  • Leuke recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Slechte receptuur

    Geschreven bij One more slice

    Leuke recepten, goede ideeën, maar de baktijden van div. recepten kloppen niet.
    De Brownie's en Blondies bijv. kunnen niet voor 25 minuten in de oven, dat resulteert in rauw beslag.
    Ik heb er 60 minuten van gemaakt en dan zijn ze binnen no-time op!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • one more slice-leila lindholm
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij One more slice

    Heerlijke recepten en toch vrij makkelijk te maken! heerlijk! Vooral om lekker broden te maken!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Heerlijk boek!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • uitleg over de basis
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik heb het boek niet gekocht (geleend van de bibliotheek), maar het staat boven aan mijn verlanglijst. En nu ben ik gelukkig bijna jarig!

    Het TORTANO-brood dat ik hier uit gebakken heb, was heerlijk luchtig. De bagels waren lekker en het boek ziet eruit als een Libelle, leuk om in te bladeren. Wil je nog meer recepten van Leila Lindholm uitproberen, kijk dan eens op haar blog http://www.leila.se/leilas-recept/index1,5.htm (vertalen met Google Translate is aan te raden voor niet-Zweeds-lezers :).

    Een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur
Leila Lindholm
Redactie
Barbara Luijken
Barbara Luijken
Illustrator
Wolfgang Kleinschmidt
Wolfgang Kleinschmidt
Overige betrokkenen
Wolfgang Kleinschmidt Marie-José Palmen Barbara Luijken
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Vertaald door
Marie-José Palmen Marie-José Palmen Marie-José Palmen
Afmetingen
26x244x200 mm
Gewicht
916,00 gram
Verschijningsdatum
februari 2012
Druk
1
ISBN10
9023013409
ISBN13
9789023013402

Je vindt dit boek in

Categorieën
Bereidingswijze
Bakken
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Uitvoering
Boek
Verschijningsjaar
2012

Uit ons thuis Magazine

De beste koffie? Die zet je thuis met illy Iperespresso

Espresso als in Italië. Illy Iperespresso is een geavanceerd maar gemakkelijk koffieapparaat, waarmee je de beste koffie gewoon thuis maakt.

Lees volledig artikel
79, 50
Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
9.0
  • Gratis verzending
  • 14 dagen bedenktijd
  • Gratis retourneren
Andere verkopers (1)
Tweedehands
vanaf € 79,95
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.