- Nederlands
- Hardcover
- 9789045210438
- Druk: 1
- februari 2016
- 272 pagina's
Jordan Bourke
(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"
Samenvatting
Onze Koreaanse keuken is een spannende collectie van heerlijke, makkelijk te maken recepten uit de Koreaanse keuken: de nieuwste ontdekking in culi-land en hard op weg om een van de grootste food-trends van de komende jaren te worden.
Het boek laat je niet alleen kennismaken met klassiekers als kimchi en bibimbap; het introduceert een heel nieuwe eetbeleving waarin de smaken en de cultuur van Korea centraal staan. Geïllustreerd met prachtige en authentieke foto's helpt Onze Koreaanse keuken je de geheimen van authentiek Koreaans eten te ontdekken.
De meer dan 100 recepten zijn zowel voor beginners als de meer doorgewinterde koks een fantastische kennismaking met K-food. Wat te denken van roergebakken pikante inktvis of in sesam en soja gemarineerd rundvlees? Of een dessert van met pecannoten en kaneel gevulde pannenkoeken? Verwen jezelf met een van de vele rijke soepen en stoofgerechten, maak je maaltijd compleet met een of meerdere vegetarische bijgerechten of geniet van vlees- en visgerechten met een Koreaanse twist.
Lees de eerste pagina's
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- Nederlands
- Bindwijze
- Hardcover
- Druk
- 1
- Verschijningsdatum
- februari 2016
- Afmetingen
- Afmeting: 25,4 x 19,7 x 2,9 cm
- Aantal pagina's
- 272 pagina's
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Auteur
- Jordan Bourke Reijna Pyo
- Co-auteur
- Reijna Pyo
- Uitgever
- Karakter Uitgevers Bv
Vertaling
EAN
- EAN
- 9789045210438
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 1036 g
- Verpakking breedte
- 197 mm
- Verpakking hoogte
- 29 mm
- Verpakking lengte
- 254 mm
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Snelle bezorgopties
- Vandaag Bezorgd, Vandaag Ophalen, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
-
Inspirerend Koreaans kokenToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Dit boek geeft een kijk in een nog niet zo'n bekende keuken. De foto's zijn mooi en de recepten zijn duidelijk .Er staan leuke verhalen in. De ingrediënten zijn niet allemaal makkelijk verkrijgbaar ; goed zoeken op het internet levert veel nieuwe kook inspiratiebronnen op
-
Echte koreaanse keukenToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
- Rijk geillustreerd
Heerlijk kookboek. Nu al ongeveer de helft van de gerechten geprobeerd te maken. Meesten smaken zoals ze ook in Korea te vinden zijn. En de ingrediënten zijn makkelijk te vinden in de NL supermarkt, maar af en toe moet je even langs de toko *gelukkig alles lang houdbaar dus kan groots inslaan in 1x. Voor mensen die coeliakie hebben wordt het ietsjes moeilijker omdat red pepper paste in de winkels altijd tarwe bevatten, maar er staan online genoeg recepten om hem zelf te maken van scratch. Uiteindelijk is veel daardoor met een beetje aanpassing goed te maken :)
-
Koreaanse keuken is hot.... en dit boek ookToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- deskundig
- authentiek
Mooi uitgevoerd gebonden boek dat naast de recepten van diverse Koreaanse gerechten ook wetenswaardigheden over eetgebruiken en Koreaanse achtergronden geeft. Het boek is uit het Engels vertaald, maar dat merk je niet. Bij de ingrediënten wordt soms een tip gegeven hoe iets te vervangen door in westerse supermarkten te vinden ingrediënten als de Koreaanse equivalenten niet ruim beschikbaar zijn.
-
Goede staat
Super blij mee, tweedehands handelaar GMS-books is een eerlijk bedrijf met boeken daadwerkelijk in uitstekende staat.
-
Authentieke smaken
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- authentieke smaken
Uitgebreid en mooi uitgevoerd kookboek. Veel authentieke recepten met duidelijke beschrijvingen en foto's. Weinig vereuropeest dus de smaken zijn ook zoals ze horen.
-
Ok boek
Interessant inzicht in de basis van de Koreaanse keuken. Leerrijk. Er wordt wel nogal kwistig met honing en maple syrup omgesprongen. Misschien is dat effectief wel zo, ik ben nog niet in Korea geweest. Maar dat passen we dan wel aan naar smaak.
-
Duidelijk boek over koreaanse keuken
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Zeer duidelijk boek over de Koreaanse keuken. Begrijpbare en makkelijk te maken recepten
-
Koreaans koken in duidelijke taal
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Verzorgd boek met een duidelijke uitleg over de koreaanse keuken en gebruiken.
-
Leuk kookboekToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Mooi kookboek goede voorbereiding voor de vakantie.
Lekker recepten eenvoudig te maken. -
koriaanse keuken: aan te bevelen
- Goede kwaliteit
- prijzig
veel informatie prettig om te lezen, en bruikbare recepten
Advertentie
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
- Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
- Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
- Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 13:30, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
- Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
- Kies zelf de bezorgdag
- Vandaag nog bij
afhaalpunt (bestel voor 12:00, ophalen vanaf 17:00)
Advertentie
Advertentie
