Oogstkoken

Puur oogsten, koken en inmaken; Het complete Seasons kookboek

Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.

  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789059568372
  • januari 2018
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Oogstkoken staat boordevol eenvoudig te maken, verrukkelijke recepten met de pure smaken van het seizoen. Maar wat dit jubileumboek van Seasons zo compleet maakt, is dat er daarnaast voor elke groente en fruit tips & trucs gegeven worden om te zaaien en te oogsten uit eigen moestuin. Ook zet Oogstkoken al die geweldige conserveertechnieken die we bijna vergeten waren nog eens overzichtelijk op een rijtje. Kortom: het meest complete kookboek voor liefhebbers van puur eten.

Recensie(s)

Het maandtijdschrift "Seasons' bestaat vijfentwintig jaar, alle reden voor een jubileumterugblik. Voor dit boek werden de archieven doorzocht op recepten "uit de moestuin'. Die recepten staan op seizoen, want de groenten, fruit en kruiden zijn dan op hun best en zijn, voor wie geen (moes)tuin heeft, voordeliger geprijsd. Bij elke groenten-, fruit- of kruidensoort een overzicht met de Latijnse naam, zaaitijd, oogsttijd, beste groeiplek (tuin/pot/vensterbank/zon, half/schaduw), goede buren en bewaar/conserveringsmethoden, geïllustreerd met duidelijke tekeningen van de plant. Daarna per soort enkele recepten. Er staan een of twee recepten per bladzijde, met de tekst in drie kolommen en geïllustreerd met mooie gerechtfoto's, vaak ook nog korte moestuintips. Deze recepten zijn voor een wisselend aantal eters (4-12). Ze vragen wel wat tijd en ook kookervaring. Achterin kort informatie over verschillende manieren van conserveren: ter plekke (=inkuilen), inmaken, invriezen en drogen. Aantrekkelijk boek. Met een alfabetisch register.

Toos Verhoeven-van Raamsdonk

Lees de eerste pagina's

4.8
van de 5
5 reviews
0
0
0
1
4
9
  • Goede kwaliteit
    4
  • duurzaam
    4
  • Voordelige koop
    1
0
  • inspirerend kookboek
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    fijne recepten per groente ingedeeld. om eens wat anders te maken dan de gewone recepten.
    Met tips voor in de moestuin. Prachtige foto's

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Met de seizoenen mee
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Goede gids voor mensen met een moestuin en mensen die van de seizoenen koken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • duurzaam

    Wat ik goed vind aan dit artikel: duurzaam.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • De combi moestuin en koken in een mooi boek
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Heel gezellig en mooi vormgegeven kookboek

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Een mooi kado, ook voor jezelf!
    • Goede kwaliteit

    Mooi uitgegeven, volledig.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Verschijningsdatum
januari 2018
Druk
1e druk
Afmetingen
27,8 x 20,1 x 2,9 cm
Aantal pagina's
256 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Uitgever
Fontaine Uitgevers B.V.

EAN

EAN
9789059568372

Overige kenmerken

Bindwijze
Hardcover
Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
Puur oogsten, koken en inmaken; Het complete Seasons kookboek

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Uitvoering
Boek
Verschijningsvorm
Hardcover
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Bindwijze: Hardcover
27, -
1 - 2 dagen Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (4)
Snelste levering
Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Snelste levering

Gratis Boekenweekgeschenk

Jas van Belofte\

Bij besteding van ten minste €12,50 aan Nederlandstalige boeken tijdens de Boekenweek (23 t/m 31 maart) ontvang je gratis het Boekenweekgeschenk van Jan Siebelink. Bij fysieke boeken sturen we je automatisch het papieren geschenk mee, ook al zie je dat niet terug in je winkelmandje. Op=op! Bij ebooks kun je het digitale geschenk binnen 24 uur synchroniseren.

Deze actie geldt niet voor te reserveren boeken, studieboeken en boeken van externe verkopers.

Met gratis geschenk

Bij besteding vanaf 12,50 aan Nederlandstalige boeken tijdens de Boekenweek (23 t/m 31 maart).

Alles over de Boekenweek

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)