Terug Terug

Oranje toetjes van Willem de Zwijger tot Willem-Alexander

Name: Oranje toetjes
Rating: 4.3 (6 reviews)
Author: Lizet Kruyff

Auteur: Lizet Kruyff

Taal: Nederlands

4,3 5

4,3/5 (6 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Lizet Kruyff Cees Holtkamp

Nederlands
Paperback
9789059374089
27 april 2015
143 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Van Willem de Zwijger tot Willem-Alexander
Vanaf het eerste menu van koning Willem I tot het meest recente diner waarvan de gerechten bekend zijn, steevast wordt er bij officiële diners een oranje toetje geserveerd. En uiteraard is de sinaasappel een van de voornaamste ingrediënten. Maar ook komen op tafel desserts met abrikozen en mandarijntjes. De kleur oranje vertelt het verhaal van de eetcultuur van onze stadhouders en ons koningshuis vanaf de negentiende eeuw.
Oranje toetjes vertelt over de eetmodes, de kookboeken en -spullen die werden gebruikt, over de ingrediënten - soms afkomstig uit de eigen oranjerie - en over de suikerbakkers, patissiers en hofkoks.
Lizet Kruyff beschrijft in Oranje toetjes deze koninklijke culinaire geschiedenis. Hierin zijn de historisch verantwoorde recepten opgenomen die samen met de bekendste patissier van Nederland zo zijn aangepast dat ze nu uitvoerbaar zijn.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 27 april 2015
Aantal pagina's: 143
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Lizet Kruyff
Tweede Auteur: Cees Holtkamp
Hoofdillustrator: Michale van Emde Boas
Hoofduitgeverij: Lubberhuizen, Uitgeverij Bas

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 177 mm
Product hoogte: 16 mm
Product lengte: 247 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 177 mm
Verpakking hoogte: 15 mm
Verpakking lengte: 245 mm
Verpakkingsgewicht: 596 g

EAN

EAN: 9789059374089

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bakboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Type baksel: Taart & Cake
Bereidingswijze: Bakken

Reviews

Gemiddelde van 6 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

recepten met een verhaal
- toetjesfan
- 22 oktober 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
de verhalen met de recepten maakt het leesbaar maar ook dt je het wil maken.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Voor liefhebbers van koken met geschiedenis
- Renatezon
- 16 juli 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
Leuk boek wanneer je geïnteresseerd bent in recept met een stukje geschiedenis. Snelle levering en in prima staat.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Prachtige fotografie!
- VERANNA
- 70+ jaar
- Delft
- 26 december 2019
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Als kado viel het zeer in de smaak!

Vond je dit een nuttige review?

0

0
een aanrader
- liesseke
- 60-69 jaar
- zwartsluis
- 24 april 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
een heel mooi boek

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Super kwaliteit
- Tutankmanu
- 20-29 jaar
- Heerhugowaard
- 30 januari 2021
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- mooi
Super kwaliteit voor deze prijs. Ik heb dit boek gekocht voor een vriend die houdt van geschiedenis en bakken. Hij is er meteen mee aan de slag gegaan. Succes!

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Lichte tegenvaller! Ik had meer Cees Holtkamp verwacht.
- Caresse
- 50-59 jaar
- Amsterdam
- 24 september 2019
- Heeft dit artikel gekocht
Negatieve punten
- Weinig verrassend
Ik had meer van verwacht omdat Cees Holtkamp mede verantwoordelijk is voor het boek. Maar het zijn oude koeien uit de sloot!

Vond je dit een nuttige review?

0

1