Ottolenghi Cookbook The Cookbook

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9780091922344
  • 01 mei 2008
  • 304 pagina's
Alle productspecificaties

Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi is auteur en chef van de Ottolenghi Deli's en de restaurants NOPI en ROVI in Londen. Hij is volgens velen de man die zelfs broccoli sexy wist te maken en het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken introduceerde, tot in alle uithoeken van ons land. Hij schrijft een wekelijkse column in het magazine van The Guardian en heeft 8 succesvolle kookboeken op zijn naam staan: Plenty en Plenty More (zijn verzameling vegetarische recepten); Ottolenghi: Het kookbook en Jeruzalem, met co-auteur en zakenpartner Sami Tamimi; Nopi, Sweet en de enorme bestseller Simpel. Samen met co-auteur Ixta Belfrage schreef hij zijn meest recente boek Flavour.

Samenvatting

The 140 original recipes cover everything from accomplished meat and fish main courses, through to many healthy and quick salads and suppers, plus Ottolenghi's famous and delectable cakes and breads.

Ottolenghi: The Cookbook captures the zeitgeist for honest, healthy, bold cooking presented with flair, style and substance.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
01 mei 2008
Aantal pagina's
304
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Yotam Ottolenghi
Tweede Auteur
Sami Tamimi
Hoofduitgeverij
Ebury Press

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
195 mm
Product hoogte
24 mm
Product lengte
284 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
194 mm
Verpakking hoogte
30 mm
Verpakking lengte
286 mm
Verpakkingsgewicht
1285 g

EAN

EAN
9780091922344

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Arabisch
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 4 reviews
3
1
0
0
0
  • Prachtig kookboek

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Volledig
    • Volledig
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Als alles van Ottolenghi heel goed. Alle recepten die ik tot nu toe heb gemaakt zijn meer dan de moeite waard.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Culinair respect voor lijf en natuur

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Originele en natuurlijke keuken

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Toffe boek

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Negatieve punten

    • Achterhaald

    Leerrijke boek

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Goed cadeau

    Positieve punten

    • Heldere uitleg

    Als cadeau gegeven aan een fanatiek hobby kok. Het viel erg in de smaak :)

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 34 euro en 71 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
.
1 - 2 weken
Verkoop door BAY EXPRESS
7,4
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BAY EXPRESS
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Alle bindwijzen en edities (2)

  • 24,78
    Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip
  • 35,25
    Uiterlijk 4 mei in huis Tooltip

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen