Paleo voor beginners

alles wat je moet weten om te starten + 67 heerlijke recepten

Auteur: Elke Gunst
Uitgever: Project Gezonder
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789082481204
  • januari 2016
  • 251 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Paleo voor beginners 1e druk is een boek van Elke Gunst uitgegeven bij Project Gezonder. ISBN 9789082481204

Iedereen kent het: na het eten heb je last van een opgeblazen gevoel. Of je hebt moeite om in slaap te vallen. Of misschien vaker last van hoofdpijn dan je lief is.

Gedaan met al deze kwaaltjes. Elke Gunst wil ons met dit boek opnieuw doen bruisen van energie.
Paleo focust op voeding die goed is voor je lichaam. Ze legt ons de basisprincipes uit van een evenwichtige maaltijd, maar gaat al snel over tot de praktische kant van de zaak: hoe begin je eraan? Hoe pas je dit in je drukke leven?

Het boek biedt ons een handig stappenplan voor elke dag en tips voor elke situatie. Inclusief 69 gluten- en lactosevrije recepten.

Elke Gunst is gezondheidscoach en oprichter van Paleo.be.
Elke ontdekt Paleo toen ze last kreeg van ontstoken darmen, maanden aan een stuk. Tijdens haar eerste week voelde ze zich opmerkelijk beter.

Na 30 dagen was ze twee kledingmaten kwijt en had ze duizend keer meer energie. Voldoende motivatie om verder te gaan dus.
Drie jaar later is ze nog steeds zo enthousiast, dat ze intussen haar carrière omgooide en zich herschoolde tot gezondheidscoach voor échte bourgondiërs.

Haar levensmissie? Mensen opnieuw leren genieten van gezonde voeding, zodat ze meer energie en levenslust hebben om er volop tegenaan te gaan.

Recensie(s)

De Belgische Elke Gunst is gezondheidscoach en oprichtster van de website paleo.be. Paleo is de leefstijl gebaseerd op die van de jager-verzamelaar (oermens), zoals die leefde in het paleolithicum, de oude steentijd. De auteur richt zich voornamelijk op het verbeteren van de gezondheid en het bereiken van een ideaal gewicht middels paleovoeding. Dit bereiken we door zoveel mogelijk voedingsstoffen in elke maaltijd te verwerken met zo weinig mogelijk lege calorieën en schadelijke stoffen. Handig is de lijst met wat wel/niet is toegestaan. De paleoleefstijl komt weinig aan bod. Een derde deel bevat begrijpelijke uitleg met enkele ervaringsverhalen, de rest bestaat uit toegankelijke, gluten-en lactosevrije recepten. Hoewel niet paleo mogen we van Gunst, zij het met mate, aardappelen eten. Zij volgt zelf het paleodieet volgens het 80/20-principe, vandaar dat er af en toe iets niet-paleolithisch is toegestaan. Fraai, lijvige uitgave met paginagrote, kleurrijke foto's. Realistisch geschreven met veel Vlaams taalgebruik.

Marjan van Druenen-Bolk

Lees de eerste pagina's

4.9
van de 5
14 reviews
0
0
0
2
12
51
  • Overzichtelijk
    13
  • Praktisch toepasbaar
    12
  • Heldere boodschap
    12
  • Rijk geillustreerd
    9
  • Volledig
    5
1
  • Te theoretisch
    1
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • mooi en duidelijk
    • Overzichtelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere boodschap
    • Volledig
    • Rijk geillustreerd
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    mooi en duidelijk uitgelegd en super lekkere en gemakkelijke recepten - een echte aanrader!!!

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • Informatief en handig
    • Overzichtelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere boodschap
    • Volledig
    • Rijk geillustreerd
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik heb dit boek pas geleden aangeschaft en er al meerdere recepten uit geprobeerd. Begeef me nog maar net op het paleo pad en dit boek is erg handig daarbij. Alle informatie overzichtelijk in het begin en lekkere recepten zodat je het wiel niet hoeft uit te vinden. Ik ben er blij mee.

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Duidelijk uitgelegd
    • Overzichtelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere boodschap
    • Rijk geillustreerd
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Elke beschrijft duidelijk wat paleo is en wat het voor je kan doen. Ze doet dat in een eenvoudige taal, zodat het boek makkelijk leesbaar is voor iedereen. Ik was zelf al enkele jaren met paleo bezig toen ik het boek las, maar ook ik heb nog bijgeleerd en vond het interessant om te lezen. De recepten zijn niet te moeilijk en de ingrediënten zijn eenvoudig te vinden. Ik heb al verschillende recepten gemaakt en allemaal zijn ze erg lekker. De mooie foto's doen je ook echt zin krijgen om te gaan koken. Elke toont dat gezond eten niet ten koste moet gaan van genieten van lekker eten, integendeel!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Simpel geschreven en uitgelegd
    • Overzichtelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere boodschap
    • Rijk geillustreerd
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Elke schrijft echt heel goed en kan daarbij heel simpel uitleggen wat Paleo nu juist inhoudt. Ze kan je met dit boek echt overtuigen om Paleo te gaan eten, al zou het maar 80% zijn. Er wordt heel overzichtelijk uitgelegd wat we al jaren verkeerd doen en hoe we dit beter kunnen. Zeker een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • goed uitgelegd, simpel en makkelijk te volgen

    Een super interessant boek waar alles duidelijk uitgelegd wordt zonder teveel poespas. De recepten zijn duidelijk en gemakkelijk te volgen. Mooie illustraties maken het boek heel uitnodigend. Een echte aanrader voor iemand die wil starten met paleo.

    Vond je dit een nuttige review?
    4 3 Ongepaste review?
  • Top boek
    • Overzichtelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere boodschap
    • Rijk geillustreerd
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Als je pas begint met paleo, helpt het boek van Elke Gunst je heel goed op weg om de eerste stappen te nemen
    in de paleo leefwijze.
    Ik heb er al veel recepten uitgeprobeerd, het zijn keer op keer lekkere recepten en heel duidelijk uitgelegd.
    Kortom het is een top boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Paleo smaakt
    • Overzichtelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere boodschap
    • Rijk geillustreerd
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Hoeveel kookboeken koopt een mens die men werkelijk gebruikt? Veel van mijn onbezonnen aankopen, komen terecht bij vrienden of landen ergens achteraan in de kast.
    Paleo voor beginners ligt binnen handbereik bij ons thuis. Op dezelfde afstand als the real meal revolution.
    Het boek inspireert me. Ik volg de recepten, die heel simpel zijn, niet altijd klakkeloos maar vormen een basis in de beginstappen wanneer je beslist paleo te leven. Een boek geschreven door een passionele madam die met dit boek je een uitstekende basis geeft bewuster te gaan eten/leven. Fan.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • prachtig boek
    • Overzichtelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Volledig

    De recepten die je in het boek vindt zijn heel gemakkelijk te maken zonder al te veel speciale
    ingridiënten. De info is zeer boeiend en nuttig.
    Prachtig boek, zeker een must voor de beginnende Paleoër !

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer tevreden
    • Overzichtelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere boodschap
    • Volledig
    • Rijk geillustreerd
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Eenvoudige uitleg in begin. Leuke en vooral lekkere recepten, die niet moeilijk zijn om te maken.
    Zeker een aanrader voor mensen die beginnen met paleo.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Duidelijk en makkelijk
    • Overzichtelijk
    • Heldere boodschap
    • Rijk geillustreerd

    Fijn boek wat bijna op mijn aanrecht woont. Duidelijk, met makkelijke heerlijke recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • verrassend
    • Overzichtelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere boodschap
    • Volledig
    • Rijk geillustreerd
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Heerlijke recepten, voel mij een stuk beter, meer energie.

    een echte aanrader

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • aanrader
    • Overzichtelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere boodschap

    de recepten zijn lekker - maar soms tijdrovend in bereiding

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Paleo om van te smullen
    • Overzichtelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere boodschap
    • Te theoretisch

    Duidelijk en helder beschreven. Heerlijke recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Praktisch boek
    • Overzichtelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere boodschap

    Enthousiaste schrijfster.duidelijke uitleg.
    Lekkere recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Verschijningsdatum
januari 2016
Druk
1e druk
Afmetingen
24,1 x 17,1 x 1,9 cm
Aantal pagina's
251 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Elke Gunst
Uitgever
Project Gezonder

EAN

EAN
9789082481204

Overige kenmerken

Bindwijze
Paperback
Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
alles wat je moet weten om te starten + 67 heerlijke recepten

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Uitvoering
Boek
Verschijningsvorm
Paperback
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Snelle bezorgopties
Vandaag Bezorgd, Vandaag Ophalen, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
Bindwijze: Paperback
24, 95
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Ontdek het nu voor 9,99 p.j.
Altijd gratis verzending

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog in huis (bestel voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (1)

Gratis Boekenweekgeschenk

Jas van Belofte\

Bij besteding van ten minste €12,50 aan Nederlandstalige boeken tijdens de Boekenweek (23 t/m 31 maart) ontvang je gratis het Boekenweekgeschenk van Jan Siebelink. Bij fysieke boeken sturen we je automatisch het papieren geschenk mee, ook al zie je dat niet terug in je winkelmandje. Op=op! Bij ebooks kun je het digitale geschenk binnen 24 uur synchroniseren.

Deze actie geldt niet voor studieboeken en boeken van externe verkopers.

Vragen en antwoorden (1)

  • staan er recepten in

    staan er ook recepten in voor ontbijt,lunch,diner en zijn deze eenvoudig te bereiden.

    Login om deze vraag te beantwoorden