Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

Parijs

van chevre chaud tot couscous merguez

Auteur:
Taal: Nederlands
1 review
5.0 van de 5 (1 reviews)
  • Nederlandstalig
  • 262 pagina's
  • 9789043912600
  • juli 2009
Alle productspecificaties

Samenvatting

Dit boek neemt je mee door de straten van Parijs, de markten, de winkeltjes, de restaurants. Centraal staan de acht verschillende wijken en evenveel 'Parijse' keukens. Van de Afrikaanse wijk via de Joodse buurt tot het Aziatische deel van de stad. Parijs heeft het allemaal. Volgens Danyel is er niet één recept voor 'Griekse Moussaka' of 'Cafe de Paris sause' dus geeft Danyel zijn versie. Dit boek verbeeldt het magische gevoel dat honderdduizenden bezoekers krijgen als ze Parijs bezoeken.

Recensie(s)

Parijs is een wereldstad. Veel wijken zijn 'gekleurd' door hun bevolkingsgroep en dat betekent dat je er spannend op reis kunt gaan langs winkeltjes, markten, eetstalletjes en restaurants. De Franse chef Danyel Couet die momenteel furore maakt in Stockholm, trok door de Afrikaanse, de Arabische, joodse, Griekse, Indiase en Aziatische wijken en wijdt ook twee hoofdstukken aan de bistro's en aan de bekende Parijse markten en eetstalletjes. Zo ontstond een kleurrijk en afwisselend kookboek waarin al die eetculturen aan bod komen met aandacht voor de speciale winkels, markten en restaurants en met veel exotische, vaak ook bekende recepten. Schitterend geillustreerd met foto's van gerechten en de ingredienten, met sfeervolle, idyllische straatbeelden die lekkerbekken zo naar de Franse hoofdstad kunnen lokken. Twee opmerkingen: voor de recepten is kookervaring nodig en dit boek is een leuke inspiratiebron voor Parijs, maar geen gids. Met register op Franse en Nederlandse receptnamen en een lijst van markten en per wijk een een aantal staatnamen die in de tekst worden genoemd.

Toos Verhoeven-van Raamsdonk

Reviews Parijs

  • Goede recepten
  • Mooie foto's / uitvoering
  • Inspirerend
  • Praktisch
  • Verrassend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Schrijf een review
  • Heerlijk!!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een fantastisch boek, het is net alsof je door Parijs wandeld. Hele bijzondere recepten, je blijft erin kijken en lezen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur
Danyel Couet Amsterdam Tekst/Support
Illustrator
David Loftus
Overige betrokkenen
Bjørn Bruinsma Jan Nilsson
Soort
Met illustraties in kleur
Taal
Nederlands
Vertaald uit het
Engels
Vertaald door
BjØRg Vik
Oorspronkelijke titel
Paris
Afmetingen
30x250x200 mm
Gewicht
1,12 kg
Verschijningsdatum
juli 2009
Druk
1
ISBN10
9043912603
ISBN13
9789043912600

Je vindt dit boek in

Categorieën
Uitvoering
Boek
Aanraders
Bestbeoordeeld
Verschijningsjaar
2009
Verschijningsvorm
Hardcover
Bindwijze: Hardcover
49, 95
3 - 4 dagen Tooltip
9.0
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Gratis verzending
  • 14 dagen bedenktijd
  • Gratis retourneren
Andere verkopers (8)
Tweedehands
vanaf € 34,95
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.