Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

Pasta

61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar

Pasta
Afbeelding 1 van 2
  • Nederlandstalig
  • 160 pagina's
  • 9789000352418
  • oktober 2016
Alle productspecificaties

Samenvatting

Waan je in Italië en geniet van de pasta"s en de unieke sfeer van Spaghetteria Pasta-bar aan je eigen tafel!

Veel heb je niet nodig om in Italiaanse sferen te raken: mooie tomaten, verse basilicum, olijfolie, wat geraspte Parmezaanse kaas... Stefano Cavallari - chef-kok van de succesvolle Spaghetteria Pasta-bar - neemt je in Pasta mee naar het Italië van zijn jeugd en de pasta"s die zijn oma hem leerde bereiden. Van een mooie spaghetti con frutti di mare, een tagliatelle met eekhoorntjesbrood, tot een vegetarische gnocchi met gorgonzola en Parmezaanse kaas: met Pasta haal je de authentieke Italiaanse pastakeuken in huis.

Pasta bevat 61 overheerlijke recepten, van eenvoudige pastagerechten voor het hele gezin, tot uitdagender recepten met verrassende ingrediënten.

Recensie(s)

Chef-kok Stefano Cavallari van de keten Spaghetteria Pasta-bar (onder andere in Amsterdam) heeft 61 pastarecepten die zijn oma hem leerde bereiden, opgenomen in dit kookboek. Het bevat, naast een algemene inleiding, uitleg over soorten pasta en hun gebruik, en een basisbereiding om zelf pasta te maken, de volgende hoofdstukken: Vegapasta (lekker veel keuzes), Vispasta, en Vleespasta. Tot besluit een register. Elk hoofdstuk wordt voorafgegaan door een inleiding waarin de chef-kok vertelt over zijn jeugdherinneringen. De recepten zijn eetlustopwekkend en variëren van simpel te bereiden tot iets ingewikkelder om te maken. Aantal personen wordt aangegeven alsmede de ingrediënten, de bereidingstijd en een korte inleiding. Geen voedingswaarden. De begeleidende foto's (aflopend) laten het eindresultaat zien. Een inspirerend pastakookboek.

Mieke van Laarhoven

Reviews Pasta

  • Goede recepten (6)
  • Praktisch (5)
  • Inspirerend (4)
  • Goede kwaliteit (4)
  • Mooie foto's / uitvoering (3)
  • Voordelige koop (3)
  • mis het recept van de tiramisu :((
  • Kwetsbaar
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Schrijf een review
  • Heerlijke recepten
    • Goede kwaliteit

    Mooi boek met goede recepten. Zeker een aanrader voor de pasta liefhebber

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Lekker inspirerend!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • Kwetsbaar

    Leuk boek met inspirerende en vernieuwende recepten, weer eens wat anders dan de standaard pasta' s die ik maakte.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Kopen!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Makkelijk en heerlijk

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Verse, autentieke pasta maak je zo!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Zowel het boek als de restaurants (Spaghetteria) zijn aanraders

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Kookboek Pasta
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend

    Heerlijke recepten. Goed uitgelegd. Aan te bevelen

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Top boek
    • Goede recepten
    • Praktisch

    Heerlijke recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • spaghetteria
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • mis het recept van de tiramisu :((

    net zo goed als het restaurant zelf!!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Lekkere recepten
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend

    Lekkere en eenvoudige recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Topboek!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Super!! Eten zoals in het spaghetteria restaurant! Alle bekende recepten!

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • wow eindelijk een boek over pasta
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat kan je toch een hoop met pasta! leuk ook dat er een foto van pasta op de voorkant staat.
    Ik houd van pasta.

    Lang leve pasta & boeken, maar vooral boeken over pasta!

    Vond je dit een nuttige review?
    3 4 Ongepaste review?
  • Kan niet wachten!

    De recepten van Spaghetteria, dit moet fantastisch worden.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 6 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur
Stefano Cavallari Stefano Cavallari
Co-auteur
Jarron Kamphorst
Overige betrokkenen
Jitske Hagens Dorien Dolsma
Taal
Nederlands
Afmetingen
14x230x185 mm
Gewicht
433,00 gram
Verschijningsdatum
oktober 2016
Druk
1
ISBN10
900035241X
ISBN13
9789000352418

Je vindt dit boek in

Categorieën
Serie
Spaghetteria
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Uitvoering
Boek
Keuken
Mediterraans
Aanraders
Bestbeoordeeld

Uit ons thuis Magazine

De beste koffie? Die zet je thuis met illy Iperespresso

Espresso als in Italië. Illy Iperespresso is een geavanceerd maar gemakkelijk koffieapparaat, waarmee je de beste koffie gewoon thuis maakt.

Lees volledig artikel
17, 50
Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (6)
Tweedehands
vanaf € 12,50
Tweedehands

Over de serie Spaghetteria

Breng de authentieke Italiaanse keuken naar je eigen bord, met deze overheerlijke pasta recepten van Spaghetteria. Deze boeken zijn geschreven door Stefan Cavallari. Van tradition… lees meer

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.