Patisserie

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9780750669283
  • 03 oktober 2005
  • 352 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Intended for patissiers, this work serves as a professional text on the art of patisserie. It includes seventy-three colour photographs, which show how the finished product should be presented, and a range of diagrams demonstrate the more complex processes.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
03 oktober 2005
Aantal pagina's
352
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Leonard J Hanneman
Tweede Auteur
Leonard J. Hanneman
Hoofduitgeverij
Taylor & Francis

Overige kenmerken

Editie
2
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
189 mm
Product lengte
246 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
195 mm
Verpakking hoogte
246 mm
Verpakking lengte
24 mm
Verpakkingsgewicht
975 g

EAN

EAN
9780750669283

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 58 euro en 99 cent.
2 - 3 weken
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen