Peru - Hét kookboek hét kookboek
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789045209937
- 25 september 2015
- 432 pagina's
Gaston Acurio
(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"
Samenvatting
Het alomvattende kookboek van de Peruaanse keuken
Met dit prachtige uitgevoerde, chique kookboek kan iedereen de Peruaanse keuken in huis halen en kennismaken met de gerechten die de Peruanen thuis en in lokale restaurants eten.
De Peruaanse keuken is een van de meest innovatieve en smaakvolle keukens ter wereld. Chef-koks en media van over de hele wereld prijzen de kookkunst van Peruanen de hemel in. De Peruaanse cuisine is net zo rijk en verfijnd als haar ingrediënten en kent invloeden van over de hele wereld, van Spaans en Indiaans tot Afrikaans en Aziatisch.
Peru bevat een gevarieerd scala aan recepten. Van de bekende klassiekers als quinoa, ceviche (rauwe gemarineerde vis) en lomo saltado (gemarineerd sirloinvlees) tot minder bekende gerechten als frejol colado (Peruaanse bonenpudding) en chanfainita (stoofschotel van runderlong).
Gastón Acurio is een Peruaanse kok en kookboekenauteur, en de specialist op dit gebied. Hij heeft internationaal de Peruaanse keuken op de kaart gezet. Acurio is eigenaar van 44 restaurants en heeft in Peru een eigen tv-programma.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 25 september 2015
- Aantal pagina's
- 432
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Gaston Acurio
- Hoofdillustrator
- Studio Chehade
- Tweede Illustrator
- Andy Sewell
- Co Illustrator
- Studio Chehade
- Hoofduitgeverij
- Karakter Uitgevers Bv
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Pauline de Nijs
- Tweede Vertaler
- Paulina de Nijs
- Co Vertaler(s)
- Pauline de Nijs
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 190 mm
- Product hoogte
- 42 mm
- Product lengte
- 280 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 190 mm
- Verpakking hoogte
- 42 mm
- Verpakking lengte
- 280 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1769 g
EAN
- EAN
- 9789045209937
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Latijns Amerikaans
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Goed kookboek
Positieve punten
- Goede recepten
- Inspirerend
- Verrassend
Goed kookboek met de orginele ingrediënten uit Peru. De smaken zoals in Peru (mijn vrouw komt uit Peru.) Duidelijk geschreven met ingrediënten en eenheden. Enige minpuntje is dat de recepten niet op peruaanse naam te vinden zijn met bijvoorbeeld een legenda achterin. Verder perfect.
Vond je dit een nuttige review?90 -
Geweldig kookboekToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Het boek staat boordevol lekkere, spannende gerechten die we in nl niet kennen. Meeste ingrediënten, soms naar wat speurwerk, wel te vinden. Vette aanrader!
Vond je dit een nuttige review?20 -
Top boek musthave
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
Negatieve punten
- het is niet een handzaam boek vanwege de volume
Heerlijk groot mooi en duidelijk kookboek duidelijk register en product beschrijvingen die je zo in de winkel kan aanschaffen echt zn heerlijke nieuwe kookboek geur zit eraan en duidelijk leesbaar pagina's zijn gemakkelijk om te slaan dn ja need i say more
Vond je dit een nuttige review?20 -
Mooi boekToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Verrassend
Het is een mooi boek van goede kwaliteit, met mooie foto's, de gerechten zijn gevarieerd, lokaal maar met een vleugje gourmet. Een ding is de bereidingstijd, degenen die de Peruaanse keuken kennen weten dat ze geduld moeten hebben om lekker te kunnen eten.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Peruaanse Keuken
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
Is het Beste recepten boek uit Peru
Vond je dit een nuttige review?00 -
Zeer goed
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Alleen maar positief: goede kwaliteit, voordelige koop en duurzaam.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Mooi boek!
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- mooie vormgeving
Prachtige omslag, veel recepten
Vond je dit een nuttige review?00 -
Zeer goed
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Zeer duidelijk en mooi boek
Vond je dit een nuttige review?00 -
Zeer goed
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Alleen maar positief: goede kwaliteit, voordelige koop en duurzaam.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Peruaans koken
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
Het is een duidelijk en veel zijdig boek met goede uitleg over de recepten.
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 69 euro en 99 cent. Dit is een tweedehands product.- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bookiq
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.