Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*
Pesto!
Afbeelding 1 van 2
Auteur: Joshua Clever
Uitgever: Good Cook B.V.
  • Nederlandstalig
  • 72 pagina's
  • 9789073191822
  • juni 2010
Alle productspecificaties

Samenvatting

Iedereen kan in een oogwenk een heerlijke smeuïge en soepele pesto maken.
Die kan hartig maar ook zoet zijn, zoals dit boek laat zien zijn de mogelijkheden ongekend!

Recensie(s)

Deze dertig recepten voor pesto laten zien hoe veelzijdig dit gerecht kan zijn. Het komt er op neer dat een 'pesto' alles kan zijn wat we maar willen. In de praktijk betekent dat we eigenlijk alle ingredienten die we bij de hand hebben wel kunnen samenvoegen met andere die we lekker vinden, waardoor er vervolgens een pesto naar eigen smaak en voorkeur ontstaat. De receptuur bestaat slechts uit ingredientenlijsten op elke linkerpagina, omdat de bereidingswijze altijd weer alleen maar 'fijnmaken' is (vijzel en stamper, of keukenmachine) totdat daarmee de bekende 'romige saus' ontstaat: 'pesto'. Rechts staat telkens een mooie kleurenfoto van de pesto of de ingredienten. Naast hartige pestovarianten is er, heel verrassend en origineel, ook een aantal recepten voor zoete pesto's opgenomen. In totaliteit kenmerkt de receptuur zich door prachtige, vindingrijke, en vaak niet voor de hand liggende ingredientencombinaties. Deze laatste categorie is een echte 'eye-opener', en daarmee de aanzet tot zelf experimenteren. Daarom maken niet alleen de lekkere recepten, maar ook deze inspiratie dit boek zo uniek. Achterin enkele suggesties voor combinaties van gerechten met pesto.

D.M. van Helden-Pol

Reviews Pesto!

Schrijf een review
  • pesto

    Leuk, gevarieerd boek met veel verschillende soorten pesto die je anders nooit zelf zou bedenken!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur
Joshua Clever
Illustrator
Marie-Pierre Morel
Overige betrokkenen
Marie-Pierre Morel Mc Lean
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Vertaald uit het
Nederlands
Vertaald door
Kim MacLean-van Gestel Kim MacLean-van Gestel
Afmetingen
12x197x196 mm
Gewicht
375,00 gram
Verschijningsdatum
juni 2010
Druk
1
ISBN10
9073191823
ISBN13
9789073191822

Je vindt dit boek in

Categorieën
Keuken
Mediterraans
Uitvoering
Boek
Gang & Gerecht
Saus & Dressing
Recensie
Met recensie
Bindwijze: Hardcover
12, 94
2 - 3 dagen Tooltip
8.9
Verkoop door Internetboekhandel.be
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Gratis verzending
  • 14 dagen bedenktijd
  • Gratis retourneren
Andere verkopers (1)
Tweedehands
vanaf € 9,99
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.