Plenty More Vibrant Vegetable Cooking from London's Ottolenghi
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Engels
- Hardcover
- 9780091957155
- 11 september 2014
- 351 pagina's
Yotam Ottolenghi
Samenvatting
Yotam Ottolenghi's Plenty changed the way people cook and eat. Its focus on vegetable dishes, with the emphasis on flavour, original spicing and freshness of ingredients, caused a revolution not just in this country, but the world over.
Plenty More picks up where Plenty left off, with 150 more dazzling vegetable-based dishes, this time organised by cooking method. Grilled, baked, simmered, cracked, braised or raw, the range of recipe ideas is stunning. With recipes including Alphonso mango and curried chickpea salad, Membrillo and stilton quiche, Buttermilk-crusted okra, Lentils, radicchio and walnuts with manuka honey, Seaweed, ginger and carrot salad, and even desserts such as Baked rhubarb with sweet labneh and Quince poached in pomegranate juice, this is the cookbook that everyone has been waiting for.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 11 september 2014
- Aantal pagina's
- 351
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Yotam Ottolenghi
- Hoofduitgeverij
- EBUR
- Co Uitgever(s)
- RH
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Product breedte
- 198 mm
- Product hoogte
- 29 mm
- Product lengte
- 276 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 73 mm
- Verpakking hoogte
- 9 mm
- Verpakking lengte
- 341 mm
- Verpakkingsgewicht
- 186 g
EAN
- EAN
- 9780091957155
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Fantastisch kookboek!Toon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Heldere uitleg
- Volledig
- Creatief
- veelzijdig
- veelzijdig
Ik was bang dat de ingrediënten in dit boek lastig zouden zijn maar dit is niet het geval. De meeste producten zijn te vinden bij de supermarkt of een toko. De recepten zijn vaak echte smaakexplosies en combinaties die je niet snel verwacht. Dit boek is ook ideaal voor niet-vegetariërs die met groenten willen variëren, omdat Ottolenghi bij veel recepten zowel een vegetarische als een vlees/vis suggestie geeft die er goed bij zou passen. Ik ben fan en van plan meer van zijn boeken aan te schaffen!
Vond je dit een nuttige review?80 -
Superleuk boek!Toon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
- Volledig
- State-of-the art
- Volledig
- State-of-the art
Geschreven bij Plenty More
Wat een verrassende recepten! Bijna alle ingredienten zijn gemakkelijk te vinden of al in huis. De recepten zijn stuk voor stuk verrassend van smaak én structuur. De gerechten zijn, indien gewenst ook prima te combineren met vlees, kip of vis.
Vond je dit een nuttige review?40 -
BijbelToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Heldere uitleg
- Volledig
- geen foutjes
- zeer exact
- prachtige foto's
- zeer exact
- prachtige foto's
Direct gekocht, omdat Plenty zo'n fantastisch boek is. Prachtige, originele en stuk voor stuk smaakvolle recepten. Geen gerechten om op dinsdagavond te maken wanneer je na een werkdag nog even snel naar de supermarkt moet, maar bij uitstek geschikt voor weekenden, dinner party's of andere momenten waarop je zin en tijd hebt om te koken. Ingrediënten zijn wellicht lastig te verkrijgen wanneer je niet in de stad woont, maar daar is het internet voor uit gevonden. Recepten zijn allen vegetarisch, al ligt de focus hier niet op. Ze zijn namelijk zo goed dat een carnivoor (zoals mijn vriend) vergeet dat er geen vlees aan te pas komt. Plenty en Plenty More zijn meesterwerken, een ode aan groenten en smaak.
Vond je dit een nuttige review?10 -
plenty +more
Positieve punten
- Heldere uitleg
geweldig kookboek Vervolg op Plenty
Vond je dit een nuttige review?00 -
mind blowing food
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Lekkere recepten
Vond je dit een nuttige review?00 -
FANTASTISCHE UITDAGINGToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
- Volledig
- State-of-the art
- Volledig
- State-of-the art
Boek ontvangen als geschenk ...als hobby kok opent er een nieuwe wereld. Ik ben begaan met gezonde lekkere voeding, vlees kan maar vormt geen gegeven en dus zoek ik alternatieven met groenten. Dit boek geeft me enorm veel inspiratie vooral ook om op zoek te gaan naar kruiden ...kortom fantastische uitdaging terwijl ik niet veel heb met kookboeken, dit boek dus wel
Vond je dit een nuttige review?00 -
Super
Positieve punten
- waar voor je geld
Variërend boek met verschillende vegetarische gerechten. Je moet er wel de tijd voor nemen, maar ik ben enthousiast
Vond je dit een nuttige review?00 -
Heerlijke recepten
Positieve punten
- Praktisch toepasbaar
Leuke recepten. Goede index op ingrediënten.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Musthave !
Positieve punten
- duurzaam
Topgerechten
Vond je dit een nuttige review?00 -
Goed boek, veel ingredienten
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Als je eens een keer wat spannenders wil maken. Beter niet kopen als je bang bent voor recepten met meer dan 5 ingredienten.
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 19 euro en 66 cent.- Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
- Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
Winactie
Pre-order de nieuwe Ottolenghi 'Comfort' en maak kans op mooie prijzen.
Expert beoordeling
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.