Praktische gids - Kiemen en microgroenten kweken Kiemen En Microgroenten

Praktische gids - Kiemen en microgroenten kweken
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789044731323
  • Druk: 1
  • mei 2011
  • 79 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

De juiste technieken - de verschilldende soorten - de lekkerste recepten

Kiemen en microgroenten zijn trendy, decoratief, lekker en buitengewoon gezond! Redenen genoeg dus om zelf aan de slag te gaan en vol enthousiasme deze mini-gezondmakertjes te gaan kweken. Op een balkon of op uw vensterbank, in minder dan een week kunt u daarop zelf een overvloed aan vitaminen en voedingsstoffen oogsten. In dit boek beschrijft Peter Bauwens hoe eenvoudig het allemaal kan, ook zonder hulpmiddelen of ingewikkelde technieken. Op een duidelijke manier legt hij de verschillende methoden uit om in een mum van tijd heerlijk smakend groen te kweken. - Drie verschillende technieken: zaden aan het kiemen brengen, microgroenten zaaien en groenten forceren tot een tweede oogst. - Een overzicht van de meest geschikte zaden, noten, granen, groenten en kruiden. - Eenvoudige recepten voor salades, soepen, sausjes en brood. - Voedingswaarden, vitaminen en mineralen.

Recensie(s)

Jonge kiemplanten en microgroenten zijn erg gezond en lekker. Dit boekje is een handleiding voor het laten ontkiemen van allerlei zaden en bonen, en het opnieuw laten uitschieten van reeds volwassen planten, als een nieuwe vorm van (micro)groenten kweken. Er wordt gekweekt in glazen potten, op schoteltjes, op bakjes, in zakjes van textiel, of gewoon in de volle grond in de tuin. Dat lijkt simpel, maar om het kiemproces goed in gang te zetten moet er toch aan een aantal voorwaarden worden voldaan. De tekst geeft goede informatie daarover: binnen een week kan men dan zelf een overvloed aan vitaminen en voedingsstoffen oogsten. Mooie kleurenfoto's tonen de werkwijzen en de resultaten. Achter in het boek zijn elf recepten, adressen van zaadhandels, een literatuurlijst, internetadressen en een alfabetisch register opgenomen. Qua inhoud is deze editie gelijk aan een eerdere versie. Enkel het omslag is vervangen voor een moderne uitstraling, de literatuurlijst is aangepast en de informatie over de schrijver is geactualiseerd.

Virgi Smits-Beuken

3.0
van de 5
1 review
0
0
1
0
0
1
  • Praktisch
    1
0
  • goed voor beginners
    • Praktisch

    Het is een dun boekje, waarin veel onderwerpen aan de orde komen en veel plaats wordt ingenomen door foto's. Gevolg is dan dat de informatie vrij basaal is.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
2013-04-12
Afmetingen
23,2 x 16,6 x 0,8 cm
Aantal pagina's
79 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Aanbevolen leeftijd
12 - 100 jaar
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Peter Bauwels
Uitgever
Deltas Centrale uitgeverij

EAN

EAN
9789044731323

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Geslacht
Unisex
Oorspronkelijke releasedatum
2011-05-01
Subtitel
Kiemen En Microgroenten
Thema Qualifier Code
5AN
Thema Subject Code
WMP

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Snelle bezorgopties
Gratis verzending
Bindwijze: Paperback
10 99
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
Op voorraad
Nu besteld, dinsdag in huis Tooltip
Verkoop door partner van bol.com Boekenkraam.nl
Andere verkopers (1)
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis