Produktinnovation Und Performance Eine Empirische Analyse Des Deutschen Ernaehrungsgewerbes

Produktinnovation Und Performance
  • Duitstalig
  • Paperback
  • 9783631526194
  • Druk: 1
  • mei 2004
  • 230 pagina's
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Samenvatting

Die Einfuhrung neuer Produkte ist essentieller Bestandteil des Wettbewerbs zwischen Unternehmen der deutschen Ernahrungswirtschaft und gewinnt gegenwartig, in Anbetracht der Verscharfung der wirtschaftlichen Rahmenbedingungen, weiter an Bedeutung. Die Arbeit untersucht das Innovationsgeschehen in der deutschen Ernahrungswirtschaft, indem sie zunachst unter besonderer Berucksichtigung von Functional Food den Zusammenhang zwischen Marktstruktur, Innovationsaktivitat und Profitabilitat beleuchtet. Vor dem Hintergrund der Konzentrationsprozesse im Lebensmitteleinzelhandel mit der zunehmenden Moglichkeit, Marktmacht auszuuben, widmet sich die weitere Analyse dem Einfluss des Lebensmitteleinzelhandels auf die Anzahl, den Erfolg sowie das Qualitatsniveau neuer Produkte."

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Duitstalig
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
mei 2004
Afmetingen
21,1 x 14,6 x 1,7 cm
Aantal pagina's
230 pagina's
Illustraties
Nee

EAN

EAN
9783631526194

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
310 g
Verpakking breedte
148 mm
Verpakking hoogte
0 mm
Verpakking lengte
210 mm

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