Puur thee

Telen, zetten, drinken

Auteur: Veerle Stoffels
Uitgever: Lannoo
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789401421119
  • maart 2015
  • Hardcover
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Thee is de nieuwe koffie
Na het succesvolle Puur Koffie nu het complete theeboek. Toegankelijk en inspelend op de groeiende theerage. Voor zowel theeprofessionals als theeliefhebbers, met alle nodige info over de herkomst, de smaak, medicinale werking en bereidingswijze van de verschillende theesoorten. Welke zijn de belangrijkste theeproducerende landen? Hoe gaat het oogsten van de theeplant precies in zijn werk en wat zijn de gevolgen voor de smaak? Welke thee drink je best op welk moment van de dag? Hoe zet je thee op de juiste manier? En wat zijn de gezondheidseffecten van thee?

Recensie(s)

Na de koffiebijbel ‘Puur koffie : telen, branden, zetten, drinken’* uit 2014 geeft Lannoo nu een theebijbel uit, op dezelfde leest geschoeid, met dezelfde fotograaf en in dezelfde populaire stijl geschreven. Allereerst komen de diverse soorten thee aan bod en de landen die ze produceren. Het zetten van thee is een kunst apart, die zeer volledig wordt besproken. Aan de ceremonie van thee zetten en drinken op Chinese en Japanse wijze wordt ook veel aandacht besteed. Een interessant hoofdstuk is het verwerken van thee in cocktails en drankjes, een nieuwe trend in het gebruik van thee. Uiteraard ontbreken de beschrijvingen van beroemde theebars niet, verder is het boek doorspekt met uitspraken over thee. Aan het eind een overzicht van diverse labels (organisaties) en de economische, sociale en ecologische criteria zij hanteren ten aanzien van welvaart en welzijn van theeboeren en werknemers op theeplantages. De sfeervolle foto’s zijn een mooie aanvulling op de tekst. Mooie, gebonden uitgave.

A.M. Keyser de Klerk

Lees de eerste pagina's

Meer weten over?

5.0
van de 5
8 reviews
0
0
0
0
8
26
  • Inspirerend
    6
  • Mooie foto's / uitvoering
    6
  • Praktisch
    5
  • Verrassend
    5
  • Goede recepten
    2
  • Goede kwaliteit
    2
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Mooi boek
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Als echte thee liefhebber geniet ik erg van dit boek.
    Mooie foto's en verhalen over de verschillende soorten thee, dat maakt het drinken van je thee een stuk interessanter. Hierdoor ga je de verschillende smaken ontdekken en proeven.
    Wat mij betreft een echte aanrader !

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Top Thee Boek.
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Echt een superleuk boek, met veel informatie en foto's.
    Leest plezierig en ziet er ook nog eens mooi uit.
    Dit boek is zeker een aanwinst voor de hobby-ist en professional op het gebied van thee.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Puur Thee
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend

    Ik vind dit echt een prachtig boek!
    De informatie is heel duidelijk, leest makkelijk weg en er staan prachtige foto's in.
    Ik vind dit echt een koffie(thee)tafel boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • lekker leesbaar
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    leest lekker makkelijk weg plus goeie uitleg
    waar welke thee vandaan komt.
    ik zou het zeker aanraden aan vrienden.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • De smakelijke wereld van thee
    • Goede kwaliteit

    Helder boek dat de vele facetten van thee belicht. Het heeft mij op het spoor van andere theesoorten gezet. Mooi vormgegeven en goed leesbaar.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Fantastisch boek
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Compleet
    • Toegankelijk
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een mooi en vooral compleet boek over thee. Een toegankelijke inleiding voor mensen die nog niet veel van thee weten, en een geschikt naslagwerk voor de echte liefhebber.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Mooi elegant boek over alles van thee
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Mooi en inspirerend boek over thee, echt een topper

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Dit moet je kopen.
    • Goede kwaliteit

    Geweldig boek

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
maart 2015
Druk
1e druk
Afmetingen
26,6 x 21,7 x 2,7 cm
Aantal pagina's
224 pagina's
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789401421119
Kaarten inbegrepen
Nee

Betrokkenen

Auteur
Veerle Stoffels
Illustrator
Wim KempenaersWim Kempenaers
Redactie
Isabel Boons
Uitgever
Lannoo

Vertaling

Originele Titel
Puur thee

EAN

EAN
9789401421119

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
Telen, zetten, drinken

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Soort drank
Koffie & Thee
Uitvoering
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands, Nieuw
Aanraders
Bestbeoordeeld
35, 99
Op voorraad

Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Ontdek het nu voor 9,99 p.j.
Altijd gratis verzending

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (7)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 22,00
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)